GAMAの菜園&フォト日誌

SINCE JUNE 2005・・・菜園情報と写真で綴るGAMAの雑記帳

木星と火星と金星

2015年10月31日 22時25分40秒 | ガマのフォト日記
あまり話題にならなかったようですが、ほんの数日前の早朝の東の空です。
明るくなっても尚輝き続ける二つの星がありました。木星と火星です。
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星は星でも太陽系惑星だから地球の兄弟星たち。実は上の木星の後ろあたりには金星が
あるんです。10月26日には木星の直ぐ右下にいたんですが、その時は写真を撮りはぐれ
ました。普段はアイフォンとコンデジしか持ち歩かないし、一眼レフで望遠を着けない
と写真にはなりにくいから前もって準備しておく必要があります。

天体観察の趣味の人って大変ですね。望遠鏡にカメラと膨大な情報が必要です。自分は
そこまでの熱心さはありませんが、天体望遠鏡は持っています。たった60倍ですが。^^
星座にはまるで関心ありませんが、その先の銀河には興味がありますね。

オリオン座のオリオン大星雲、アンドロメダ座のアンドロメダ銀河、カシオペアの横に
あるE.T.星団などは星座を見つけられることができないと辿り着けないので多少の知識
は必要ですが。天体観察愛好家は星座なんて見ていませんね。銀河や星雲、流星、超新星
などを追いかけ回しているようです。^^

自分はトレッキー(アメリカのスペースファンタジー、スタートレックのファンのこと)
ですからイマジネーションをワープさせて宇宙の果てを想像するのが好きなんです。
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里芋

2015年10月30日 20時57分51秒 | 菜園ティスト日記
先週末、里芋を一株収穫しました。
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脇芽掻きもしないで放任栽培してしまいましたが、土を落とすとこれくらいできていました。
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バラすとこれくらい。種イモにする左の二つ以外は食べちゃいます。あと15株あります。
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里芋の仲間は八つ頭、唐芋、京芋、土垂れなどがありますが、愛知早生とか赤芽とか石川早生はわかりません。
うちでは土垂れですが、これは茎や葉は食べません。食べて食べられないことはないかもしれませんが。



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温室にカーテン設置

2015年10月29日 20時30分09秒 | 菜園ティスト日記
全体
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入口付近、ボイラー設置前
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カーテンの上部は機械開閉式
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ボイラーです。
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こいつは1日に150リットルくらい重油を消費します。金額では12,000円以上。
なので越年栽培は真剣勝負です。
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制御盤いろいろ。異常が起こると携帯に警報が入ってきます。安眠妨害がないことを
祈りましょう。
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大きな農家

2015年10月28日 19時28分31秒 | つくば・牛久沼周辺日記
今日はうちと契約している中では最大の規模の農家さんを訪問しました。
こんなトラックで毎日6-10台分出荷しています。うちの販売量なんて数十個いけばいい方
だから情けなくなります。
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レタスの畑。8ヘクタール(24,000坪)ほどがレタスだけです。
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キャベツ畑。10ヘクタール(30,000坪)ほどキャベツばかりです。
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キャベツの向こうにネギが4ヘクタールほど広がっています。見えませんね。拡大するとなんとなくわかります。
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これは加工用のキャベツだそうです。ビッチリしまっているほどいいそうです。
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キャベツの向こうは白菜です。やはり10ヘクタールほどあるそうです。
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車で案内してもらいましたが30分くらいかかりました。^^ これ全部一軒の農家です。
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この他に栽培契約している農家が15軒ほどあり、毎日それぞれの品種を2反歩(600坪)分
くらいずつ出荷しているとのこと。上には上があるものです。

村祭りがあるので当日は100ヶくらいずつ積んでもらいたいとお願いに行ったのですが
言い終わらないうちに「はいよ」っと即答。当然ですね。


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苺定植

2015年10月27日 20時23分10秒 | 菜園ティスト日記
今年は苺も手抜き栽培です。去年はタヌキに食われてタヌキ栽培でした。^^
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何が手抜きかというと、親株から分けつした子株を一度鉢上げして根を作らせてから定植
するのが王道ですが、今年はランナーから切り離してそのまま定植してしまいました。
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ガマ流の栽培は二つ手抜きがあります。つまり両手抜き。
一つは上に書いたこと、もう一つはマルチをすでに張ってあることです。
苺は思い切り冷やされることで春化のスイッチが入り花芽が伸びます。
だからマルチはない方がいいんです。マルチの中って手を入れてみると
結構あったかいんですよね。上に出ている葉やクラウンは冷えますが、
マルチがあると根はあまり冷えないかもしれません。だからこれは楽で
すが、あまりしない方がいいと思いますね。将来現職を引退したらもう
サンデー毎日ですからちゃんと栽培しようと思います。今は代々子孫を
つないでガラパゴスならぬガマパゴス苺を作っているということです。



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けっこうレアなBBQ

2015年10月26日 20時32分56秒 | ガマのフォト日記
牛を丸ごと焼くために作った特製BBQです。^^  寝ずの番で見守っています。
これはつくば市にあるみずほの村市場のイベントです。
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焼きあがると専門業者が解体します。さすがに素人には切り分けなんてできないらしい。
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二日間で半身ずつ牛一頭を焼き、来場者が食べ尽くす。豪快そのもの。
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ウェルダンを望むお客さんが多いのでかなりの量を追加焼きしています。
こんなの見てたら食べる気分なくなっちゃうでしょうね。それにしても牛一頭焼いちゃう
なんてやってるところは日本中探してもレアなんじゃないでしょうか? えっ、レアじゃ
なくてウェルダンがいいって? そうじゃなくって・・・・^^
クリックで大き      ちなみにガマめはミディアム・レアというレアより少しだけ焼きこんだ肉が好きです。  レア、ミディアム、ウェルダンの3段階で覚えておくといいでしょうね。      <a href=Yahooはスカラ座の中身です。
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玉ネギ、植え切りました。

2015年10月25日 19時32分01秒 | 菜園ティスト日記
今日は休みにしましたが、結局ヘアカットへ行きながら途中で本店の村祭りイベントを
見学。帰ってきたらお昼。午後からの畑仕事で玉ネギの定植を完了しました。
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にんにく

2015年10月24日 21時26分41秒 | 菜園ティスト日記
土垂れ いつでも収穫OKですがめんどくて・・・^^
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にんにくです。ムッシュ君こと、無臭にんにくはまだ萌芽しません。
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にんにくはどうやら播種が一か月早いようでした。9月下旬から10月下旬が関東の適期。
しかるにガマめは9月5日に播種しています。あまり早いと病気になりやすいとか。
自分は先手必勝で、暖かいうちに思いっきり根を成長させたいという意図から早播きを
心がけてきましたがだんだんと前倒しが加速し9月上旬になってしまっていました。
来年からは10月上旬じゃ。

明日は急遽休むことに。玉ネギを終わらせよう。
でもゆっくり惰眠を貪るのが先かな。


Yahooはミラノ・スカラ座の中です。

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玉ネギ定植開始

2015年10月23日 19時06分11秒 | 菜園ティスト日記
午後休を活用して玉ネギ定植を敢行。買ってきたのは黄玉ネギとヒーローという木村卓也
の演じるドラマのような名前の新種です。400本でなんと2,000円オーバー。今年は苗作り
を最初からパスしていたので躊躇なく購入。しかしKDさんやKZさんによると8月に蒔い
たにも関わらずまだ松葉のような状態で昨年の出来とは雲泥の差とか。こんなところにも
天候不順が影響しています。自分は結果オーライかな。
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今年の冬は平年より速いペースで迫ってくるとか。残暑がなかったので自分はそう予測して
いましたが当たりです。一方で穏やかな気温の日が長く続くという予報もあったわけですが
それは消えたようですね。
それで、このタイミングだと平年より早いのですが、定植に踏み切りました。どっちみち
11月上旬は直売所の村祭りで休みなどは夢のまた夢になります。今のうちしか時間がない
というのも事実です。

自分は19ミリの鉄管で5㎝くらいの穴をほがし(熊本の方言で開けるという意味)、苗を入
れ、細竹で根を押し込み、浅植えになるように苗を浮かしながら土を押し込む方法で植えま
す。
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最後に根本を鎮圧して完成。これを400回繰り返さないと・・・
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ところがなんと最初にUPした束苗の数が不足していることが判明。100本束は80本程度、
50本束も40本未満のものもありました。早速クレーム。それで今日は完成させるのはやめて
次の休みに終わらせます。

向こうの方ではKDさんとKZさんが例によって掛け合い漫才しながら玉ネギ畝を作って
います。実に平和のガマ菜園周辺です。
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Yahooはスカラ座です。
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大根

2015年10月22日 19時26分08秒 | 菜園ティスト日記
9/5播種
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9月12日生え揃い
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10/17 虫に食われながらも勢いで育ってきました。
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10/17 小根と呼んでもいいくらいになってきました。^^
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こうなるとあと2週間くらいでそこそこ収穫できるようになると思います。

気になる長期予報が出てますね。今年は季節の周期が前倒しなんだそうです。
おそらくテレビでご覧になっていると思います。秋の足が速く、冬も早くやってくる
ということです。12月になったらもう真冬かもしれませんね。いやですね~。
冬は大嫌いなんですよ。なんてことはどうでいいんですが、野菜の生育に影響が出ます
ね。露地は言うに及ばず、施設栽培でも無加温なら成長が止まります。レタスとか、高原
ものが出回るまでは高値になりそうですね。


Yahooはミラノドゥオモです。
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TPP

2015年10月21日 18時41分21秒 | 菜園ティスト日記
大枠合意しました。要点をまとめると・・・
【コメ】
 無関税の国別輸入枠を新設。関税は維持。

【牛肉】
 現行の関税38.5%段階的に引き下げ、16年目以降は9%。

【豚肉】
 安い価格帯のものを当初は125円に、10年目以降は50円に。

【乳製品】
 バターと脱脂粉乳に低関税輸入枠を。チーズなどは16年目までに関税撤廃。

【小麦】
 輸入枠を新設。関税は維持。

【水産物】
 品目別に11年目と12~16年目までに関税撤廃。

【ボトルワイン】
 8年目までに関税撤廃。

【車】
 米国15年目から削減開始。部品は8割以上で即時撤廃。

【自動車の原産地規則】
 域内生産部品を45%以上使う。

【バイオ医薬品】
 製薬会社のデータ保護期間を8年に短縮。

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大きく引いて見れば世界経済の40%を占める地域で自由貿易が促進されるわけで悪い
ことではありませんが、どうも政治的な思惑が錯綜していて今一な気分です。

日本の農業を守るのは日本人の健康意識と舌だと思います。つまり安全性とおいしさ。
見た目だけでは判断できない品質ということですね。そこに焦点を当てればあまり外国産
を意識する必要はないと思いますが、残念ながら大手流通企業はコストと収益性に焦点を
当てるので産業意識の低い日本の農業者は淘汰されてしまうのですね。

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日本の農業に必要な政策は産業化促進と農業者のほとんどが暮らす農村向けの社会政策
を平行で行っていくことです。決して大規模化ではないし、日本では大規模化は無理で
しょう。むしろ、地産地消の小規模高品質農業を産業化していくことだと考えます。

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それぞれの生産者が知恵を絞って工夫を重ね、自信を持って作り出す商品を再生産可能な
価格で販売し、消費者もそれに呼応する。そういう社会を日本中に作っていくことがTPP
に負けない農業を育てる元だと思います。

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そのためには日本人が見失いつつある「生き方」とか「価値観」をじっくり見直す社会
風潮を作り出す必要がありそうです。本当においしい野菜を食べれば野菜嫌いな子供は
大幅に減るし、バター臭くないバター本来の風味を知れば輸入品などはいくら安くても
売れることはない筈なんです。日本人は日本食をおいしくいただいていればアレルギー
なんて問題もかなり改善するように思うのですがねぇ。 



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コスモスが・・・

2015年10月20日 19時49分58秒 | 菜園ティスト日記
数年前に種を数粒蒔いたのが最初で・・・今や増えちゃって増えちゃって。
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逆光だと透明感のある写真になります。
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順光気味に撮ると本来の色に近い色に写ります。白とピンクと濃いピンクの3色に咲いて
います。
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いやぁ、横浜のマンション騒動、大変ですね。姉歯事件の時も大騒ぎでしたが。
旭化成と言えば、この前の鬼怒川決壊の時、他所の家まで支えながら自らも流されず
頑張っていた白い家が旭化成のヘーベルハウスだったんですよね。なんでも、地下に
何本もの杭が岩盤まで入っているので洪水の時はむしろ逃げない方が安全だと
言われていたんだそうで。大変な評判になっていました。

それが今回は・・・9月は天国、10月は地獄を見ていますね。旭は昇るんでしょうかね。
旭仮性だったのかな。


Yahooはミラノのイタ飯です。
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どひゃー、何じゃこれは!

2015年10月19日 19時37分45秒 | ガマのフォト日記
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何だかわかりましたか? 

これのカラーバージョンです。
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なんともいやはや。畑もファッションですかね。ガマにゃせいぜいハクションですが。


Yahooはビットリア・エマニエル2世ガレリアその2 ちょっとエマニエルかも。^^
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峠の釜めし

2015年10月18日 18時17分27秒 | ガマのフォト日記
軽井沢駅の構内に峠の釜めし「おぎのや」の出店がありました。若い世代は知らないか
もしれませんが、我々の世代は都内から軽井沢や長野方面へ出かける時は、碓氷峠の横川
駅でこの駅弁を買って食べるのが旅のハイライトでした。
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碓氷峠と言えばあまりの急こう配のためアプト式という特殊な峠越え線路があったので
今で言う鉄ちゃんにとっては魅惑的な路線だったに違いありません。今はそれも廃線に
なり、横川駅は軽井沢方面からの終着駅となってしまい一日の乗降客も数百人という寂
しい駅になってしまっています。
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この駅弁の特徴はこの小さな焼き物の釜が一食ごとにセットで付いてくるということです。
実家の庭にもゴロゴロしていましたね。日本を代表する駅弁の一つ。元祖ですね。
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前職ではこの釜めし屋さんもお得意先の一つで自分も何年かお付き合いさせていただき
ました。当時はまだ横川駅も主要幹線の大駅で大繁盛でした。今はなんと隣接する上信越
自動車道にこの釜めし屋さんが開設したサービスエリアがありバンバン売っていました。
ひょっとして今の方が繁盛してる? ^^ 一個1,000円です。


Yahooは男の子が踏んづけているのは何あに? です。
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玉ネギ畝

2015年10月17日 18時15分40秒 | 菜園ティスト日記
今年は苗作りをパスした玉ネギですが、そろそろ畝の準備開始。サツマイモの後です。
苦土石灰で少し中和して堆肥とずぶ濡れにしてしまった化成を少々入れて攪拌。
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去年までは幅広マルチを鏡面張りしてから穴開けでしたが今年は時間を節約しなければ
ならないので穴開きマルチを買いました。それでも一応鏡面張りの要領で凹凸が無いよ
うに整地してしまいました。右が完成形。
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やはり抑えしろが少ない穴開きマルチはテンションがかからないので鏡面は無理ですね。
これで精いっぱい。気にいらないけどこれでOKとします。
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それにしてもこいつ、乾くという現象を知らないらしい。化学物質は嫌ですね。^^
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Yahooはビットリア・エマニエル2世ガレリアです。
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