季節を感じるもの

この時期、スーパーに行くと嬉しくなります。
野菜売り場に並ぶのは、大好きなみょうが、そして新しょうが…
どちらも大好き！



ここ１週間ぐらい、新しょうがご飯を楽しんでいます。
極細に千切りした新しょうがとお酒、塩、昆布を入れて炊きます。

でも他にもいろんなレシピがありました。

まず一つ目は、炊きあがった白ご飯に新しょうが千切りとこぶ茶を混ぜ込む方法。
なるほど、この方が生姜の香りが楽しめるかも…

もう一つは、千切りにせず、擦った新生姜を入れると
これまた美味しいらしい…

どちらもやってみよう～♪♪

当分、我が家は『新しょうがご飯』が続きます（笑）