「2016年 頑張ったで賞」
オーベルジュ ド ぷれざんす 桜井へ行ってきました。
http://www.hiramatsuhotels.com/plaisance-sakurai/
オーベルジュ ド ぷれざんす 桜井へ行ってきました。
http://www.hiramatsuhotels.com/plaisance-sakurai/
今日はネイルの日、
毎回どんなデザインをお願いしようかと悩みます。
今日はピンッときました。これにします！
どんどん派手になっていく、私を止めて…(笑)
毎回どんなデザインをお願いしようかと悩みます。
今日はピンッときました。これにします！
どんどん派手になっていく、私を止めて…(笑)
Ｅ＋素敵セミナーvol.20 参加者募集 12/5(月）10時からスタートします。
どなたでもご参加頂けます。
大人女子の雅な時間 茶香服を楽しむ ランチセミナー
茶香服（ちゃかぶき）とは「利き酒」ならぬ「利き茶」ゲーム。
今から700年ほど前に武家や公家の間で流行した雅なお遊びです。
日本茶の素材にぐぐっと近づく、いつもと違った「お茶の時間」
めったに体験できないプログラムです。
学びの後のお楽しみランチ
リッツカールトン京都 会席水暉 曙三段弁当（スイーツつき）
■日時 2017年1月25日（水）
■会場 京都一保堂本店（京都市役所前駅11番出口徒歩５分）
■募集 14名様／日
■参加費 茶香服セミナーのみ 8,000円（税込8,640円）／茶香服セミナーとランチ 13,000円（税サ込14,640円）
■締切 1/17
スケジュール
10：30 一保堂京都本店 受付スタート
10：45 茶香服セミナー
13：00 ランチ（リッツカールトン京都 会席水暉）
15：30 現地解散
セミナー内容
① 一保堂よりウエルカムドリンクのおもてなし、茶香服の歴史を学びましょう。
② ５種のお茶は玉露、煎茶、番茶など簡単に見分けがつきそうですが
そこには茶香服ならではのルールが…
③ まずは「トライアル」
「お茶の見どころ」など色々とヒントを出してくれますので参考に！
③ いよいよ本番！ 自分の五感を信じて、一発勝負の緊張感！
④ ２回戦目。一旦、頭をリセットしましょう。でも負けられない！ 最終戦が始まります。
ふぅーーーーーーお疲れ様でした。
しばしのブレイクタイムの後は、結果発表～♪
正解率No.1の優勝者とNo.2準優勝者には賞品をご用意しております。
-----------------------------------
フードスタイリングスタジオ E-style
info@e-style-my.com
八木えり子
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どなたでもご参加頂けます。
大人女子の雅な時間 茶香服を楽しむ ランチセミナー
茶香服（ちゃかぶき）とは「利き酒」ならぬ「利き茶」ゲーム。
今から700年ほど前に武家や公家の間で流行した雅なお遊びです。
日本茶の素材にぐぐっと近づく、いつもと違った「お茶の時間」
めったに体験できないプログラムです。
学びの後のお楽しみランチ
リッツカールトン京都 会席水暉 曙三段弁当（スイーツつき）
■日時 2017年1月25日（水）
■会場 京都一保堂本店（京都市役所前駅11番出口徒歩５分）
■募集 14名様／日
■参加費 茶香服セミナーのみ 8,000円（税込8,640円）／茶香服セミナーとランチ 13,000円（税サ込14,640円）
■締切 1/17
スケジュール
10：30 一保堂京都本店 受付スタート
10：45 茶香服セミナー
13：00 ランチ（リッツカールトン京都 会席水暉）
15：30 現地解散
セミナー内容
① 一保堂よりウエルカムドリンクのおもてなし、茶香服の歴史を学びましょう。
② ５種のお茶は玉露、煎茶、番茶など簡単に見分けがつきそうですが
そこには茶香服ならではのルールが…
③ まずは「トライアル」
「お茶の見どころ」など色々とヒントを出してくれますので参考に！
③ いよいよ本番！ 自分の五感を信じて、一発勝負の緊張感！
④ ２回戦目。一旦、頭をリセットしましょう。でも負けられない！ 最終戦が始まります。
ふぅーーーーーーお疲れ様でした。
しばしのブレイクタイムの後は、結果発表～♪
正解率No.1の優勝者とNo.2準優勝者には賞品をご用意しております。
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フードスタイリングスタジオ E-style
info@e-style-my.com
八木えり子
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和久傳 五いつつでお昼を頂いた後、向かったのは「茶寮宝泉」
以前からぜひ行ってみたいお店のひとつ、下鴨の閑静な住宅街にあります。
少し雨が残る日でしたので、苔の緑が見事です。
青もみじも素敵！
すごく待つことで有名なお店なので覚悟していきましたが、
月曜日だったのでこの日はスンナリ・・・ ラッキー～♪
日本家屋を店舗にされているので、靴を脱いで上がります。
どのお席からも、お庭が望めるようになっています。
やっぱりここに来たからには「わらび餅」を頼まなきゃね。
わらび餅は注文が入ってからの手作りだそうで、驚くほどの待ち時間です（笑）
いつもは時間に追われる生活で「遅い～」と思ってしまいますが
待ち時間でさえ、心静かにお庭を眺めて…
そんな余裕を持ってお出かけするお店なんですね。
しっとりと時間を楽しんでいると、運ばれてきました。
材料は国産の本わらび粉と下鴨の地下水と砂糖のみで、黒蜜も添えられていますが
まずはそのままわらび餅の風味を味わってほしいとのこと。
わらび餅というときな粉がまぶされているイメージですが、
本来の風味を損ねるので使わないそうです。
まずは、何もつけずに口に運ぶと、つるっとした舌触りに弾力のある噛みごたえ。
美味しい。。。 これが本当のわらび餅？
ゆるっとした時間もご馳走のうち、目でも舌でも…
五感で愉しむお店を堪能しました。
以前からぜひ行ってみたいお店のひとつ、下鴨の閑静な住宅街にあります。
少し雨が残る日でしたので、苔の緑が見事です。
青もみじも素敵！
すごく待つことで有名なお店なので覚悟していきましたが、
月曜日だったのでこの日はスンナリ・・・ ラッキー～♪
日本家屋を店舗にされているので、靴を脱いで上がります。
どのお席からも、お庭が望めるようになっています。
やっぱりここに来たからには「わらび餅」を頼まなきゃね。
わらび餅は注文が入ってからの手作りだそうで、驚くほどの待ち時間です（笑）
いつもは時間に追われる生活で「遅い～」と思ってしまいますが
待ち時間でさえ、心静かにお庭を眺めて…
そんな余裕を持ってお出かけするお店なんですね。
しっとりと時間を楽しんでいると、運ばれてきました。
材料は国産の本わらび粉と下鴨の地下水と砂糖のみで、黒蜜も添えられていますが
まずはそのままわらび餅の風味を味わってほしいとのこと。
わらび餅というときな粉がまぶされているイメージですが、
本来の風味を損ねるので使わないそうです。
まずは、何もつけずに口に運ぶと、つるっとした舌触りに弾力のある噛みごたえ。
美味しい。。。 これが本当のわらび餅？
ゆるっとした時間もご馳走のうち、目でも舌でも…
五感で愉しむお店を堪能しました。
上本町界隈に行ったら必ず立ち寄りたくなる「なかたに亭」
ＧＷにお友達とお出かけしてきました。
11：30～はランチは２種類、タルトサレにしました。
ちょっと少ない？って思いますが
もちろん、これになかたに亭のケーキを食べないわけがない・・・(笑)
お友達は「カライブ」
私は「マルジョレーヌ」
ショーウインドウの中にひときわ輝くヤツを見つけてしまった・・・
イチゴのミルフィーユ ２ケお持ち帰り。。。
午後からお散歩の時のおやつにしようねって （どんだけ食べるねん）
ＧＷにお友達とお出かけしてきました。
11：30～はランチは２種類、タルトサレにしました。
ちょっと少ない？って思いますが
もちろん、これになかたに亭のケーキを食べないわけがない・・・(笑)
お友達は「カライブ」
私は「マルジョレーヌ」
ショーウインドウの中にひときわ輝くヤツを見つけてしまった・・・
イチゴのミルフィーユ ２ケお持ち帰り。。。
午後からお散歩の時のおやつにしようねって （どんだけ食べるねん）
おとな旅神戸のプログラムに参加してきました。
募集１分もかからないうちにSOLD OUTした、プレミアシートです。
「サ・マーシュ自慢のパンを少しずつ！～西川功晃シェフのパンの楽しみ方～」
神戸異人館の人気のパン屋さん サ・マーシュ（Ｃａ Ｍａｒｃｈｅ）
界隈のレストランでもこちらのパンを提供されるお店が多いので有名ですね。
ソフトなパンやハード系、そして甘いパンから甘くないパンまで100種類以上のパンがずらり…
こちらのお店の特徴のひとつ、自分でトレーにパンを取るのではなく、
バーの内側にいる店員さんにパンを取ってもらうという売り場スタイル。
自分の好みやおすすめのパンを店員さんに相談したりと、会話を楽しみながらパンを選べます。
が… 私はちょっと苦手です(笑） あ～自分でゆっくり見ながら取りたい！
お持ち帰りはもちろん、天気の良い日は外のテラスで食べてもOK!
この季節だからかしら？ 防寒っぽいお部屋になっていました。
さて、今回のセミナー
西川シェフによるパンの説明、パンの美味しい食べ方、お料理との併せ方などの
お話を伺いながらの90分です。
可愛い説明書が配られます。え～？ こんなに頂けるの？
生姜の利いた中華風スープもご用意くださいました。
パンが配られます。これが一人分です。
ひとつずつ、材料や制作秘話などをお話くださいます。
左手前の緑にゴマがついたパン（ちょっとピンボケ）は
トワイライトエクスプレスでの食事にのみ提供されるパンだそうで
「お店でも販売していません。今日は特別にご用意しました」って…
そういうところが人気シェフの憎い演出。さすがです。
西川シェフのお人柄が感じられるおもてなしとお話、
お店の中にもそんな温かい雰囲気が漂っていました。
とっても楽しい時間を満喫し、もちろん、たくさんパンを買ってきました。
夕食にホクホクと頂き、今日も朝から楽しみました。
募集１分もかからないうちにSOLD OUTした、プレミアシートです。
「サ・マーシュ自慢のパンを少しずつ！～西川功晃シェフのパンの楽しみ方～」
神戸異人館の人気のパン屋さん サ・マーシュ（Ｃａ Ｍａｒｃｈｅ）
界隈のレストランでもこちらのパンを提供されるお店が多いので有名ですね。
ソフトなパンやハード系、そして甘いパンから甘くないパンまで100種類以上のパンがずらり…
こちらのお店の特徴のひとつ、自分でトレーにパンを取るのではなく、
バーの内側にいる店員さんにパンを取ってもらうという売り場スタイル。
自分の好みやおすすめのパンを店員さんに相談したりと、会話を楽しみながらパンを選べます。
が… 私はちょっと苦手です(笑） あ～自分でゆっくり見ながら取りたい！
お持ち帰りはもちろん、天気の良い日は外のテラスで食べてもOK!
この季節だからかしら？ 防寒っぽいお部屋になっていました。
さて、今回のセミナー
西川シェフによるパンの説明、パンの美味しい食べ方、お料理との併せ方などの
お話を伺いながらの90分です。
可愛い説明書が配られます。え～？ こんなに頂けるの？
生姜の利いた中華風スープもご用意くださいました。
パンが配られます。これが一人分です。
ひとつずつ、材料や制作秘話などをお話くださいます。
左手前の緑にゴマがついたパン（ちょっとピンボケ）は
トワイライトエクスプレスでの食事にのみ提供されるパンだそうで
「お店でも販売していません。今日は特別にご用意しました」って…
そういうところが人気シェフの憎い演出。さすがです。
西川シェフのお人柄が感じられるおもてなしとお話、
お店の中にもそんな温かい雰囲気が漂っていました。
とっても楽しい時間を満喫し、もちろん、たくさんパンを買ってきました。
夕食にホクホクと頂き、今日も朝から楽しみました。
第6回 世界お茶まつり（静岡）が開催されます。
新しいお茶の楽しみ方を提案し、
お茶を通した交流を進め、お茶の文化の普及や
お茶の需要創造を静岡から発信していくことを目的としたイベントだそうです。
そのプログラムの一つとして、「新たなお茶の愉しみ方」をテーマとした
テーブルコーディネートコンテストが開催されます。
募集は3/31まで、まだまだ時間があります。
挑戦してみてはいかがですか？
世界のお茶祭り2016
秋の祭典 テーブルコーディネートコンテスト
いよいよ今年もあと4日、押し迫ってきましたね。
午前中は心斎橋大丸にお出かけ。
今年いっぱいで本館は建て替えになるらしい。
エレベーターのデザインなど
ちょっぴりノスタルジックな気分に浸ってきました。
夜のイルミネーションはこんな感じ。。。
今年の御堂筋イルミネーションは、珍しく（笑）センス良く素敵です！
午後からはスタジオの大掃除、
食器、思い切っていれかえようと思いながらも
う～ん、なかなか決断できない私…
そこで強硬手段！ 荒療治です（笑）
Ｊピリオドでお気に入りのものを見つけ、思い切って購入。
それを収納するスペースを空けるために
エイッと色々と思い切ることが出来ました。
う？？？ 結局は減ってない。。。
やっぱり新しいものはいいですね。少しだけ片付いた気がします。
末広がりの28日に玄関のドアに注連飾りも飾りました。
午前中は心斎橋大丸にお出かけ。
今年いっぱいで本館は建て替えになるらしい。
エレベーターのデザインなど
ちょっぴりノスタルジックな気分に浸ってきました。
夜のイルミネーションはこんな感じ。。。
今年の御堂筋イルミネーションは、珍しく（笑）センス良く素敵です！
午後からはスタジオの大掃除、
食器、思い切っていれかえようと思いながらも
う～ん、なかなか決断できない私…
そこで強硬手段！ 荒療治です（笑）
Ｊピリオドでお気に入りのものを見つけ、思い切って購入。
それを収納するスペースを空けるために
エイッと色々と思い切ることが出来ました。
う？？？ 結局は減ってない。。。
やっぱり新しいものはいいですね。少しだけ片付いた気がします。
末広がりの28日に玄関のドアに注連飾りも飾りました。
【株式会社ノリタケカンパニーリミテッド賞】
金婚式～鴛鴦（おしどり）のごとく中睦まじく～ 川島静香さん
【佐賀県陶磁器工業協同組合賞】
九月九日 重陽の節句 ～菊尽くしでおもてなし～ 川村建代さん
【大阪ガス株式会社賞】
器・食・遊～母娘三世代で繋ぐ心～ 佐伯和代さん
【ペガサスキャンドル株式会社賞】
春色 ひな祭り 多胡奈美さん
【株式会社優しい食卓出版賞】
桜を愛でながら 田部井幸子さん
【株式会社Atelire Junko賞】
大暑～夏休みの朝ご飯～ ★廣橋紀子さん
【Tanba Style実行委員会賞】
約束の「お花見会」 ★藤原あつ子さん
③へ続きます。
金婚式～鴛鴦（おしどり）のごとく中睦まじく～ 川島静香さん
【佐賀県陶磁器工業協同組合賞】
九月九日 重陽の節句 ～菊尽くしでおもてなし～ 川村建代さん
【大阪ガス株式会社賞】
器・食・遊～母娘三世代で繋ぐ心～ 佐伯和代さん
【ペガサスキャンドル株式会社賞】
春色 ひな祭り 多胡奈美さん
【株式会社優しい食卓出版賞】
桜を愛でながら 田部井幸子さん
【株式会社Atelire Junko賞】
大暑～夏休みの朝ご飯～ ★廣橋紀子さん
【Tanba Style実行委員会賞】
約束の「お花見会」 ★藤原あつ子さん
③へ続きます。
まるで「ナイトサファリ」状態ですが…
三連休の真ん中、混雑を避けて
夜19時すぎからIKEAを楽しんできました。
21時閉店なのでちょっと急ぎ足ですが
空いていて大満足！
クリスマスグッズが一杯でした。
三連休の真ん中、混雑を避けて
夜19時すぎからIKEAを楽しんできました。
21時閉店なのでちょっと急ぎ足ですが
空いていて大満足！
クリスマスグッズが一杯でした。