E-styleより

素敵な人、素敵なこと、素敵なもの…

小さなブーム わらび餅

2016-03-30 | おすすめレストラン(大阪)
堺筋本町にある「和菓子isshin」のわらび餅、
お友達にプレゼントしたら
旦那様がえらく気に入ってくれたみたいで、今そのお家では「小さなブーム」だそうです。



いろんな味があります。
私は遅い時間に行ったので「深入りきなこ」しかなかったのですが
これがなかなか美味。



あ~食べたくなってきました!

和菓子 isshin

一見さんお断りの洋菓子店

2016-03-25 | おすすめレストラン(東京)
山本みち子のお店」という洋菓子店のクッキーを頂きました。
東京出張の定宿にしているホテルから近くて
以前からずっと気になっているお店だったので、嬉しくてさっそく包みを開くと…



パッケージの缶の色にまずノックダウンされ、食べてみて納得。。。
おいしい、確かにおいしい。。。そして美しい。。。なるほど!

実はこのお店、一見さんお断り、
予約数ヶ月待ちという敷居の高い老舗の洋菓子店 あの「村上開新堂」の洋菓子を
少しカジュアルに販売をしてくれるお店なんです。

村上開新堂さんのその入手困難で有名なクッキーはこちら。 らしい…(笑)



お得意様に紹介の電話をしてもらって
それから自分でも予約の電話を入れて、登録が出来たら購入できるらしい。。。
いつか食べてみたいと思っている、幻のクッキー、いつか… いつか…

紅茶の缶も可愛い。。。
次回東京出張の際は絶対にはずせないお店です。






河内小阪の名店

2016-03-22 | おすすめレストラン(大阪)
3連休いかがお過ごしでしたか?

私はお彼岸のお墓まいりに行ってきました。
少し肌寒い日でしたが、母と一緒に…

しっかりとお参りをした後は、
遅めのランチをということで、サンドイッチの「フランクス」へ。



今年30周年を迎えられたそうです。
このお店がオープン仕立てのころ、友人と良く訪れました。
そう20代の頃です。懐かしい。
今も素敵ですが、30年前はそれはそれはお洒落なお店で
このお店をしているだけで「おしゃれな人」という自慢のお店でした。

サンドイッチも美味しくて
ニューヨークチーズケーキが私のいちおしケーキ…



松蔭が近くにあり学生や、小阪マダムに愛されているお店です。
近くに車に便利な2号店もありますが、それ以上は大きくせずに
30年前から変わらず、今もシェフがお店に立っておられました。
その姿勢が「地元に愛されるお店」になり、名店と呼ばれるまでに…
素晴らしいことだと改めて感じました。



このグラタンが美味しいんですよ!

30年前にタイムスリップした、素敵な一日でした。
ご馳走様でした。










魅惑の薬味?

2016-03-17 | おすすめ情報
すっごく食べてみたかった「ユズスコ」
マツコの知らない世界で「お鍋」のときに紹介されていて
すぐにネット注文を!と思ったら3ケ月待ち。。。




安代先生が「大丸に有りましたよ!」って
1本分けてくださいました。。。

柚子胡椒好きにはたまらない。ほんと魅惑的な薬味だわ。。。
明日ゆっくりとお鍋で頂いてみます。

ユズスコ


素敵セミナー ご予約情報②

2016-03-15 | E+素敵セミナー
素敵セミナーの最新予約状況です。



4/20(水)はキャンセル待ち出るほどの人気を頂戴し
最大20席募集となりましたので、あと1席のみ、お席がご用意できます。
4/23(土)は、あと6席です。

E+素敵セミナーvol.19

E-style界隈のおすすめショップ②

2016-03-10 | おすすめ情報
スタジオより徒歩1分、紙のことなら「スーパーボイス」がオススメです。
和紙もいっぱいあります。
アイデア次第で、テーブルコーディネートに使えそうです。





ペーパーボイス心斎橋

神戸 サ・マーシュへ

2016-03-07 | Weblog
おとな旅神戸のプログラムに参加してきました。
募集1分もかからないうちにSOLD OUTした、プレミアシートです。

「サ・マーシュ自慢のパンを少しずつ!~西川功晃シェフのパンの楽しみ方~」



神戸異人館の人気のパン屋さん サ・マーシュ(Ca Marche)
界隈のレストランでもこちらのパンを提供されるお店が多いので有名ですね。


ソフトなパンやハード系、そして甘いパンから甘くないパンまで100種類以上のパンがずらり…




こちらのお店の特徴のひとつ、自分でトレーにパンを取るのではなく、
バーの内側にいる店員さんにパンを取ってもらうという売り場スタイル。
自分の好みやおすすめのパンを店員さんに相談したりと、会話を楽しみながらパンを選べます。
が… 私はちょっと苦手です(笑) あ~自分でゆっくり見ながら取りたい!


お持ち帰りはもちろん、天気の良い日は外のテラスで食べてもOK!
この季節だからかしら? 防寒っぽいお部屋になっていました。


さて、今回のセミナー
西川シェフによるパンの説明、パンの美味しい食べ方、お料理との併せ方などの
お話を伺いながらの90分です。
可愛い説明書が配られます。え~? こんなに頂けるの?
生姜の利いた中華風スープもご用意くださいました。


パンが配られます。これが一人分です。
ひとつずつ、材料や制作秘話などをお話くださいます。


左手前の緑にゴマがついたパン(ちょっとピンボケ)は
トワイライトエクスプレスでの食事にのみ提供されるパンだそうで
「お店でも販売していません。今日は特別にご用意しました」って… 
そういうところが人気シェフの憎い演出。さすがです。


西川シェフのお人柄が感じられるおもてなしとお話、
お店の中にもそんな温かい雰囲気が漂っていました。
とっても楽しい時間を満喫し、もちろん、たくさんパンを買ってきました。
夕食にホクホクと頂き、今日も朝から楽しみました。





素敵セミナー ご予約状況

2016-03-04 | E+素敵セミナー
お雛祭りも終わりましたね。
今年もアッという間に2ケ月が過ぎ、年々、月日の経つのが早く感じます。

心斎橋や南船場、こんな都会でも、小さな春を発見
「アッ、あんなところにお花が咲いている」
ちょっとのんびりとした気分で木々を見上げて歩いていると
道路に躓いたり、自転車にぶつかられそうになったり…
それはそれで、都会はいろんなことが起こりますが…(笑)

さて、4月開催の素敵セミナーですが
2/23にE-style会員様への先行予約、3/1~一般募集も始まりましたが
お蔭様で大変好評を頂戴しています。





E+素敵セミナー vol.19

4/20(水)はすでに18席「満員御礼」です! ありがとうございます!
4/23(土)は若干お席がございます。
ご興味のある方はぜひ、4/23でご検討頂けたら幸いです。