E-styleより

素敵な人、素敵なこと、素敵なもの…

夏の予定 ウキウキッ!!

2017-05-30 | 旅行
ホテルの予約OK~♪



素敵なメンバーと…
今年の夏はここへ行けるかもしれない…
いや、行くんだ! 絶対行く!


マスタークラス 2017年6月の課題

2017-05-30 | マスタークラス
 今月の課題
・LSAのグラス(ブルー)1人2脚使用
・2人テーブル(またはディスプレイ)
・あじさいフェイク(白・水色・紫など)







ひとめぼれには敵わない

2017-05-26 | その他
ガレッジセールも無事終わりました。
たくさんの方にご来場頂き、売上げにご協力頂き、感謝しております。
有難うございました。

少しスペースが出来た → いざ新しいアイテムを…と悪い癖!
意気込んでいたのになぁ・・・・・・・・
なんで? なんで? このタイミング???
パソコンのご機嫌が調子が悪い。お急ぎ修理でちょっと痛い出費…

そんな神様のいじわる(笑)もあったけど
やっぱり ひとめぼれしたモノは諦めきれない。
アクタスへGo~!



もう少し背の高いものも含め
「インテリアとして3つ買うならどのサイズがバランスがいい?」
珍しく お店の方と相談、意見があいました(笑)

6月のスタジオに早々にお目見えします!






カリッと揚がったアツアツの

2017-05-14 | おすすめレストラン(大阪)
楽しみにしていたランチの日ですもの、
目覚ましナシで平日と同じ5時半にシャキッと目覚める。
11:30予約なので朝食は抜き、軽い紅茶だけ…<気合い入りすぎ (笑)>

向ったのは南森町駅から徒歩5分強ぐらい?「天ぷら 川原崎」
土日祝限定ランチ 季節コース 4,800円



お通し、口直しの野菜の甘酢漬けが提供され
ビールをオーダーし、スタートを待つ。

お通しを食べ終わるのを見計らって
「今から揚げさせていただきますので、よろしくお願いします」とご主人から声がかかる。
さすが名店「一宝」のご出身、礼儀正しく仕事も美しい。

まずは活けの車海老が2本、1本は紫蘇を巻いて 甘い、甘い!
淡路産のキス、新茶の葉、おおぶりの帆立、よもぎ麩、アスパラガス
新生姜、泉州水ナス、あいなめ、新たまねぎ、生の桜えび、あなご…

どれも揚げたてアツアツ、それもご馳走のひとつ。

天つゆ、大根おろし、レモンなど用意されているが 塩が好き
能登の天日干し自然塩をつけていただく。
〆のご飯はミニ天茶かミニ天丼が選べ、抹茶アイス

季節を感じる食材に大満足、ご主人の天ぷらに対する愛情が感じられ
またぜひ訪れてみたいお店が増えてしまいました。
大人の天ぷらを食べたい方はぜひ!!!

大阪市北区東天満2-8-13
06-6881-6525(水、第4火曜定休)
ランチは土日祝のみ 3,300円/4,800円
カウンター8席ぐらいでしたのでぜひ予約を!




タルティーヌ Lunch Party 募集スタート!

2017-05-08 | お料理レッスン
安代先生のお料理 × E-style 八木 のビュッフェコーディネート
6月のお料理レッスンはいつもと趣向を変えて
コラボパーティーをお楽しみいただきます。カメラをお忘れなく!
フォトジェニックなコーディネートで皆様のお越しをお待ちしております。


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■日時  6/23(金)・6/24(土)12:00-14:30(12時スタートです)
■場所  フードスタイリングスタジオ E-style
■参加費 6,000円(税込)
■募集  4~10名様/回
 5/8~5/11   E-style会員様先行予約期間
 5/12~    一般参加募集スタート
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【メニュー】調理レッスン・デモはありませんが、★印は安代先生のレシピあります
 ・タルティーヌ お好きな具材をのせて…
  キャロットラペ(★)・まいたけのソテー・白豆とベーコン(★)・ドライトマトのオイル漬け
  鶏もも肉のガーリックソテー(★)・シャルキュトリー数種・ミニ目玉焼き・チーズなど

(写真はイメージです)


 ・紫キャベツのピクルス
 ・野菜のピクルス
 ・シーザーズサラダ(★)
 ・ビーツとヨーグルトのスープ
 ・ミニトマトのカプレーゼ
 ・ナッツ、オリーブ、野菜チップなど

あのバルミューダートースターが登場します!
実際にクロワッサンやバゲットを焼いて「極上の美味しさ」を体験してみてください~♪



バルミューダートースターを使ってみよう!
 ・喫茶店のピザトースト(★)
 ・ミニクロワッサン
 ・バゲット各種→タルティーヌにどうぞ!



飲み物
 ・フルーツたっぷりデトックス紅茶
 ・オレンジジュースなど
 ・ワイン
 ・コーヒー、紅茶

スイーツ
 ・ビタメール シュートリュフ
 ・シャインマスカットとワインジュレ(★)などなど…

メニューは変更になる場合もございます。ご了承ください。
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■申込み
1Dayレッスンです。E-styleの会員様はもちろん、参加費のみでどなたでもご参加頂けます。
満席になり次第、募集終了
参加者が4名に満たない場合は、開催2週間前を目途に開催の有無を決定致します。

■先行予約
E-style会員様先行予約期間 5/8(月)~5/11(木)
一般参加希望の方 5/12(金)よりご予約承ります。

■お手続き・ご精算
①空席の確認
②お席がご用意できましたら、振込先などご連絡致します。
③ご入金確認後、本予約とさせて頂きます。

■キャンセルポリシー
本予約~開催7日前までは参加費の10%
開催6日~3日前までは参加費の50%
開催前日、当日は参加費の100%

■お申込み・お問い合わせ先
フードスタイリングスタジオ E-style 八木
info@e-style-my.com








もうすぐ ガレッジセール 開催します

2017-05-04 | おすすめ情報
楽しみにしてくださっている方も多く、
どれを出品するか、悩みながらも準備中!
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■日時 5/21(日)~5/23(火) 各日11:00-13:00入室まで
■場所 フードスタイリングスタジオ E-style
・ご参加頂けるのは E-style生徒さん、そのお友達、関係者の方 限定
・入室は10:55~
・最終日5/23は全ての商品「値札の50%OFF」
・今回は今までのような入札・抽選ではなく即売方式
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出品予定のアイテムたち
モダンテイスト


ナチュラルテイスト


カジュアルテイスト レッスン時に流している音楽CDもいかがですか?


和風テイスト


グラス・ガラスたち


フラワーベース


食器など4つ揃わないモノもありますが、活用して頂けると嬉しいです。
クリスマスグッズなども…  まだまだ頑張りま~す(笑)

GW 最初のお客様…

2017-05-02 | その他
素敵なお客様がいらしてくださいました。
ちょっと緊張を隠せないメンバー
心落ち着く 紫のコーディネートでお迎えします。



気が付けば、おしゃべりに華が咲いて 9時間が過ぎていました。
テーブルコーディネートのお仲間とは
いくらおしゃべりしても尽きない話題がいっぱい。。。

幸先の良いGWスタートです。有難うございます。