E-styleより

素敵な人、素敵なこと、素敵なもの…

北海道から…

2018-05-26 | おいしいもの
アスパラガスが届きました~♪
毎年この時期、北海道の友人が送ってくれます



大地の恵み、あの雄大な景色が目に浮かびます!



今日の朝食「贅沢アスパラトースト」 なんて幸せな朝~♪


嵐山 MITATEへ

2018-05-15 | おすすめレストラン(京都)
指折り数えて楽しみにしていた、京都ランチ!
新緑の嵐山も散策したいなぁ…なんて考えていたのに
なんとその日曜日だけが「雨」それもかなりの「雨」

日頃の行いが…とは言わせない。
凹まない、凹まない。。。
雨の嵐山、緑が鮮やかで美しい! ポジティブ、ポジティブ~♪



Kさんが予約プランしてくださった「嵐山MITATE」ワクワク~♪

まずは、瓢箪がデザインされた清水焼のプレート「無病息災」
その一部がくり抜かれていて、そこに益々(升々)のご健康と繁栄を!
シェフの出身 美山の卵のお料理からスタートしました。



次に運ばれてきたのは洋書、表紙をめくるとお料理が…
今日のランチのストーリー(三つの物語)を想像させる絵や料理たち



乙姫のおもてなし 華やかな竜宮城での宴



亀に連れられ帰る浦島太郎 



眩い光に包まれて かぐやの誕生(右は生もの苦手な私用です)



満月の夜 天へと続く道 月の都に帰るかぐや姫
右は京都丹後産『夢ごこち』羽釜炊きご飯・赤出汁・ご飯のお供



ポチに連れられ裏山へ「ここ掘れワンワン!」
枯れ木に花を咲かせましょう



なるほど。。。「自由で柔軟な発想」の良い勉強になります
年々頭が固くなる私には刺激的!

大人の遠足、心満たされる日曜日となりました!







E・キッチン 安代先生のお料理レッスン~2018夏~ 参加者募集スタート!

2018-05-08 | お料理レッスン
「センスいいね!」って褒められる 持ち寄りパーティーレシピ&ラッピングアイデア



持ち寄りパーティーにお呼ばれ! さぁ大変!
「オシャレに料理を持っていく」にはどうしたらいいの?
そんなお悩みを解決する、写真映えする「おいしいレシピ」とお洒落な「ラッピングアイデア」をご紹介します

■日 時 ① 6/23(土)昼12:00-14:30 ②6/24(日)昼12:00-14:30
■場 所 フードスタイリングスタジオ E-style
■参加費 6,000円(税込)
■持ち物 エプロン、筆記用具、カメラなど
■募集数 6~8名様/回

スパイス香るドライカレー 2種のライスで
じゃがいもの冷たいスープ


グリーングリーンサラダ
鶏とじゃがいものロースト ローズマリー風味


ふわふわ幸せメイプルシフォンケーキ
スイーツ各種


※写真はイメージです。仕入れ等により、材料の変更などもございます。

【メニュー】
 じゃがいもの冷たいスープ
 グリーングリーンサラダ
 スパイス香るドライカレー 2種のライスで
 鶏とじゃがいものロースト ローズマリー風味
 ふわふわ幸せメイプルシフォンケーキ
 スイーツ各種
 ノンアルコールドリンク
 コーヒー紅茶

テーブルコーディネートはこちら! 
夏の休日・海辺にテーブルを広げ、持ち寄りパーティーをしましょう!
っていう気分でお越し下さいね!




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■お申込み
1Dayレッスンですので、E-styleの会員様はもちろん、参加費のみでどなたでもご参加頂けます。
満席になり次第、募集終了いたします。
参加者が4名に満たない場合は、開催2週間前を目途に開催の有無を決定致します。

■お手続き・ご精算
①空席の確認
②お席が用意できましたら、振込先などお知らせ致します。
③ご入金確認後、本予約とさせて頂きます。

■キャンセルポリシー
本予約~開催7日前までは参加費の10%・開催6日~3日前までは参加費の50%・開催前日、当日は参加費の100%

■お申込み・お問い合わせ先
フードスタイリングスタジオ E-style 八木
info@e-style-my.com

素敵な時間~7時間???

2018-05-02 | テーブルコーディネート
今年のGW中、とっても楽しみにしていた一日!
テーブルコーディネートのお仲間Yさん宅におよばれ~♪



素敵♥素敵~♪ この日のメンバーは全員テーブルコーディネーターの先生
数々のコンテスト受賞歴をもつ、凄いメンバー…

いやぁ、このメンバーをおもてなしするとなると色々と気を使われただろうなぁ。。。って  
前回は我が家でしたが、いつも以上に緊張しましたもの…(笑)


  
さすがに欲しくなるような素敵な器ばかり 
この逆三角形のお重に入っていたお料理をご紹介しちゃおうかな… 



手前から時計周りに 春きゃべつとしらすのレモンマリネ、肉じゃがオープンオムレツ
和風ミートローフ、いちごとほうれん草のサラダ



アッ、出汁香るクラムチャウダー 撮るの忘れました
こちらは桜えびと筍のパエリア お料理とっても美味しくてさすがです!



楽しい時間はアッという間、なんと滞在7時間ですって(笑)
そんなにしゃべったかなぁ・・・



家に戻ったら妙に背中が凝っている。。。なぜ?と思っていたけど
ずっとこの椅子で飲んで食べてしゃべり続けていたからですね。納得!



だって楽しい時間はすぐ過ぎちゃうんですもの…
『テーブルコーディネートLOVE』のメンバーだから話は尽きませんね

やっぱりテーブルコーディネートっていいわぁ。。。って改めて納得!
Yさん、とっても素敵なおもてなしをして頂き、身も心も幸せ気分に満たされました。
有難うございました!