旅する食卓 vol.6 参加者募集スタート！

今年の初冬は金沢へ旅しましょう
テーブルコーディネートで120分の時間旅行
旅する食卓 vol.6　参加者募集スタートです



テーマは「初冬の金沢・アートなお茶会」
近江市場～ひがし茶屋街～兼六園～21世紀美術館など見どころいっぱい！
今回は金沢を「アート」と「和菓子」
この２つのテーマで巡ってみましょう

スタジオレッスン
場　所：E-styleスタジオ
日　時；11/23(火祝）11/24(水）11/26(金）11/27(土）いずれも11:00～13:00
定　員：４名様まで
参加費：6,600円(税込・お茶会の軽いお食事・ワークショップ代含む）

＜レッスン内容＞
① 観光
2020年11月に実際に金沢を満喫した
E-style 八木がおすすめスポット、ホテルなどをご紹介します

② アートな金沢
金沢の街を散策した後は「アート」に挑戦！
「なげいれワークショップ」に参加します！



なげいれって？？？　難しい？？？
いえいえ「花は野にあるように」とっても自由なんです

でもちょっとしたコツを知りたいですよね
はい、お任せください！　
E-style 八木がデモンストレーションでなげいれを披露します
花器の選び方、枝や花の選び方、活け方…お話しますよ

今回は最初なので、小ぶりな花器を選んでお花を活けてみましょう　
しばし、自分だけの静かな「アートな世界」に入ってみましょう…　



正解は「素敵」かどうか…（う~ん 逆に難しい(笑)）
この集中した時間が大切！
「アート」に浸った後は
ゆったりと「お茶会」をお楽しみください

③ お茶会
冬のちらし寿司・お吸い物
金沢おとりよせ茶菓子「かわむらの甘納豆」などなど
加賀丸八製茶場「加賀棒茶」など

レッスンの流れ
　旅のしおり（テキスト・レシピ）を見ながら観光気分
　コーディネート・レシピ解説
　メイキング
　写真撮影タイム
　軽いお食事とスイーツ

飲食について
・お持ち帰り、またはスタジオ試食をお選びいただけます
　ご予約の際にご希望をお聞かせください　受講1週間前まで変更可能
・お持ち帰りの場合は、２時間以内の飲食の徹底、多少の料理の変更をご了承ください
・お持ち帰りの場合はレッスン時間が30分ほど短くなります

スタジオ試食について
・換気、消毒、密を避けるなどの対策をしております
・試食の時はアクリルパーテーションは設置しております

その他
・手洗い、消毒、マスク着用、ご自宅での当日朝の検温のご協力をお願いします　
・キャンセルポリシー　受講1週間前より参加費の20％（1,320円）

※今回はオンラインレッスンは開催いたしません

お問い合わせ・お申込み先
フードスタイリングスタジオ E-style　八木
info@e-style-my.com
ラインID：estyle0219

旅する食卓vol.5 レッスンご報告

初夏のＮＹへ旅しました
テーマは「ブルックリンで朝食を！」



一日でブルックリンを満喫！
朝ごはんからお土産まで…



ブルックリンstyleのポイント
・古びたレンガ
・コンクリート打ちっぱなし
・古材
・マットなブラックアイアン
・ロゴサイン
・グリーンなど

E-styleスタジオがブルックリンカフェに大変身！



食器はネイビー（ダルトンのお皿）



奥に見えるカフェメニューは
ブルックリンの超～有名カフェ「Five Leaves」の本当のメニュー



ブルックリンの朝食で出てきそうな料理をイメージして…

ビネガードリンクで胃の調子を整えて
長芋のガレット フレッシュハーブをたっぷり乗せて
いんげんと豆のサラダ
ズッキーニのチーズ焼き



デザート
ロータスビスケットのチーズサンド
白馬からのお取り寄せ チーズケーキ



今回は充分な告知期間を取れなくてギリギリのご案内となりましたが
たくさんの方にご参加いただき、感謝しております

次回は10月末、テーマは「秋の金沢でお茶会」
お茶会に活ける「なげいれ（茶花）」を
ミニ体験して頂こうと思います　お楽しみに！

旅する食卓 vol.5 参加者募集スタート

少しずつ前に…
世の中が動き出してきましたね。

夏はすぐそこ！
気分上げていきましょう～
テーブルコーディネートで120分の時間旅行
「初夏のニューヨークへ」
旅する食卓 vol.5　開催いたします～♪

テーマは「ブルックリンで朝食を！」
えぇ～～～？？？？　　
ティファニーじゃなくて？？？(笑)



はい、E-style スタジオが
ブルックリンカフェに大変身します…！



前回vol.4 同様
スタジオレッスンとオンラインレッスンが選べます
ぜひ詳細をご覧ください

スタジオレッスン

オンラインレッスン

旅する食卓 vol.5 －スタジオレッスン－

スタジオレッスン
場　所：E-styleスタジオ
日　時；7/20(火）7/21(水）7/22(木祝）7/23(金祝）いずれも11:00～13:00
定　員：４名様まで
参加費：6,600円(税込）



レッスン内容
　旅のしおり（テキスト・レシピ）
　コーディネート・レシピ解説
　メイキング
　写真撮影タイム
　ブルックリン風 遅めの朝食
　　　ベーコンとソーセージのシューブレゼ
　　　長いものガレット フレッシュハーブをたっぷりと
　　　ロータスビスケットのバターサンド、パン、コーヒーなど…
　　　材料、料理は変更になる場合がございます

飲食について
・お持ち帰り、またはスタジオ試食をお選びいただけます
　ご予約の際にご希望をお聞かせください　受講1週間前まで変更可能
・お持ち帰りの場合は、２時間以内の飲食の徹底、多少の料理の変更をご了承ください
・お持ち帰りの場合はレッスン時間が30分ほど短くなります

スタジオ試食について
・換気、消毒、密を避けるなどの対策をしております
・試食の時はアクリルパーテーションは設置しております

その他
・手洗い、消毒、マスク着用、ご自宅での当日朝の検温のご協力をお願いします　
・キャンセルポリシー　受講1週間前より参加費の20％（1,320円）
・参加できなくなった場合、オンラインレッスンへの変更可

お問い合わせ・お申込み先
フードスタイリングスタジオ E-style　八木
info@e-style-my.com
ラインID：estyle0219

旅する食卓 vol.5 －オンラインレッスン－

オンラインレッスン
場　所　：ご自宅など
日　程　：7/25(日）7/27(火）7/28(水）7/31(土）
時　間　：①11：00～、②13：00～　
所要時間：1レッスン40分前後
受　講　：1名様（マンツーマン）
方　法　：LINEビデオを使ったオンラインライブレッスン
参加費　：3,800円(税込、送料込、事前銀行振込）



レッスン内容
　旅のしおり（テキスト・レシピ）事前郵送
　コーディネート・レシピ解説
　メイキング
　質問タイム
　後日、コーディネート写真5枚 プレゼント(LINE送信）

受講について
　受講1週間前頃「旅のしおり」「LINEビデオの使い方」をご自宅へ郵送
　受講当日、LINEビデオを使ってライブ解説
　ご予約日時１回のみのレッスンです
　ご予約されたご本人が1名で受講可（複数人は別途料金、応相談）
　食事提供なし（レシピ解説はあり）
　キャンセルポリシー：受講1週間前より参加費の10％（380円）発生



LINEビデオについて（今回が初めて参加の方）
・操作方法はご心配なく…丁寧にレクチャーします
・ご予約完了後「E-style ラインID」をお知らせ致しますので友達検索→追加登録をしてください
・当日繋がらないなどのトラブル回避のため、1週間ぐらい前に
　こちらからLINEビデオをかけて簡単なやり取りを練習させて頂きますのでご安心ください
・LINEビデオ（電話、メール）は通話料は無料ですが、データ通信料が発生します
　レッスン当日はE-styleからLINEビデオをかけますが、通信料は双方にかかります
　スマホのご契約プランによっては通信代負担が大きくなることがありますので
　事前にご確認、ご承知の上、お申込みください
・なお、スマホをWifi接続すれば、データ通信料は気にすることなく、LINEビデオを使えます
・通話品質の良い快適なレッスンをお届けしたいので
　ご自宅など安定したWifi環境に接続してご使用ご参加ください

お問い合わせ・お申込み先
フードスタイリングスタジオ E-style　八木
info@e-style-my.com
ラインID：estyle0219

旅する食卓 vol.4 ～レッスンご報告～

テーブルスタイリングで
時間旅行を楽しんでもらうのが「旅する食卓」のレッスンコンセプト

第４弾「南イタリア プローチダ島」を
選んだのはこの写真がすべての始まり



こんなに美しい場所が地球上にあるなんて…



イメージは「ナポリからの日帰りプローチダツアー」
行ってみたい～♪♪♪



いろんな写真を見て集めてイメージを高めていきます
プローチダをイメージした
こちらの「スタイリングフォト」はいかがでしょうか？



プローチダで絶対食べたい「レモンソルベ」



レモンサラダ…
バカンス気分のCDジャケット



レモンシャーベット風の名刺　
可愛いでしょ？
これをネットで見つけた時は思わずガッツポーズ(笑)
こんな風にチマチマとした小物使いがE-styleの真骨頂ですから…



ナポリからの日帰りツアーのランチボックスをイメージしたのがこちら
（こちらのお写真は生徒さんからご提供いただきました）



めちゃくちゃCawaii～♪　と自画自賛！



スタイリングの全景はこちら





2021年のＧＷも昨年同様ステイホーム
自由に旅が出来ていたあの頃が懐かしい…

テーブルスタイリング ひとつで
こんなにも旅気分が味わえるなんて…　
「旅する食卓」最高！　

今回初の試みオンラインレッスンの様子もご紹介しますね
次回「旅する食卓vol.5」は7月下旬頃を予定しています
旅先はアメリカ ＮＹ～♪♪♪

オンラインレッスンの様子はこちら

旅する食卓vol.4 ～オンラインレッスンご報告～

2020年5月から何度も延期になった「旅する食卓」
それでも「オンラインレッスン」へ踏み切れなかった…



色合いが伝わるかしら？
画像はクリアに届くかしら？
音声はきれいに聞こえるかしら？

2021年4月、今回はじめての試み
「旅する食卓」のオンラインレッスン
よ～し、使い慣れた「LINEビデオ」なら何とかなるかもしれない
やるなら、マンツーマンレッスンでやりたい



今年もステイホームとなったＧＷ
お久しぶり～の生徒さんや
レッスンに参加したくてもそれが難しい生徒さん達が
大阪・奈良・和歌山、神奈川などなどご遠方からも受講予約をくださいました



その中のお一人がオンラインレッスンの様子を
撮影してくださいました



おぉぉ～、こんな風に写っているのね～
なるほど…
一番心配した「色合い」うまく伝わっているようです



マンツーマンのオンラインレッスンは
お一人お一人とおしゃべりしながら楽しく
まるでスタジオレッスンをしているように
アッという間に40分が過ぎていきました

「オンラインレッスンがあれば参加します」と
私の背中を押してくださった生徒さん達、
受講いただいた皆様、本当に有難うございました。

旅する食卓vol.4 ～参加者募集中～

ほぼ１年、延期～延期となりましたが
やっと「旅する食卓」再始動！

参加者募集中です
新しい器も準備完了。。。お披露目 お楽しみに…

テーブルコーディネートで120分の時間旅行
今回は、明るく陽気な国、南イタリア プローチダ島です！



わぁーーーー可愛い~♪
鮮やかなパステルカラー、どこを撮ってもインスタ映え！
ナポリから高速船に乗って40分
徒歩で散策できるぐらいの小さな島「プローチダ」
ランチは海辺のレストランのこのお席をイメージ



今回は２つのレッスンが選べます
スタジオレッスン
オンラインレッスン

■■■スタジオレッスン■■■
従来どおりのスタジオレッスン
視覚で味覚で触覚で…五感でコーディネートを体験したい
楽しい思いを共有したい
写真を撮りたい方はぜひこちらのレッスンへ
最大4名様まで
検温、消毒、換気、マスク着用のご協力
軽めのツアーランチＢＯＸはお持ち帰りまたは
スタジオでの試食をお選びいただけます
ご飲食の時はアクリルパーテーションをご用意しております
詳細はこちら

■■■オンラインレッスン■■■
ご自宅でゆっくりと受講希望の方はこちらへ
LINEビデオを使ったライブレッスン
（LINEビデオは私でも出来るぐらい簡単、使い方説明あり）
マンツーマンレッスン（おしゃべりしながら楽しく、質問もＯＫ）
旅のしおり（テキスト・レシピ）など事前郵送
ランチＢＯＸなし
詳細はこちら

いずれのレッスン とも
・E-style会員様
・今までにE-styleのおためしレッスンに参加くださった方
・E-style関係者様
・レッスンお久しぶり～の方もぜひどうぞ！
・初めてだけど…の方も大歓迎で~す

上記いずれも女性限定とさせていただきます

旅する食卓vol.4 －スタジオレッスン－

---旅する食卓 vol.4のレッスン詳細---
　今回から２つのレッスンが選べます
　スタジオレッスンをご紹介します



スタジオレッスン
場　所：E-styleスタジオ
日　時；4/25(日）4/27(火）4/28(水）4/29(木祝）いずれも11:00～13:30
※4/27は満席となりました
受　講：２~４名様まで
参加費：6,600円(税込、事前銀行振込）
レッスン内容：
　旅のしおり（テキスト・レシピ）
　コーディネート・レシピ解説
　メイキング解説
　写真撮影タイム
　軽めのツアーランチＢＯＸ



ランチＢＯＸ：プロチダ島の特産レモン、レモン色にちなんだ料理
　お手軽レモネード　
　鶏とスナップえんどうのサラダ
　パインモッツアレラ　おつまみチーズ　パン
　「まさにプロチダ島」スイーツ 　コーヒー(紅茶）など
　＜材料、料理は変更になる場合がございます＞

ランチについて
・お持ち帰り、またはスタジオ試食をお選びいただけます
　ご予約の際にご希望をお聞かせください　受講2週間前まで変更も可能
・お持ち帰りの場合は、２時間以内の飲食の徹底、多少の料理の変更をご了承ください
・ランチBOXをお持ち帰りの場合はレッスン時間が30分ほど短くなります

スタジオ試食について
・換気、消毒、密を避けるなどの対策をしております
追加
・試食の時はアクリルパーテーションは設置しております

その他
・ご自宅での当日朝の検温、消毒、マスク着用のご協力をお願いします　
・キャンセルポリシー　受講２週間前より参加費の20％（1,320円）発生
・参加できなくなった場合、オンラインレッスンへの変更可
　（受講2週間前からキャンセルポリシー発生、差額返金可）
・緊急事態宣言などが発令された場合は中止とし全額ご返金いたします

お問い合わせ・お申込み先
フードスタイリングスタジオ E-style　八木
info@e-style-my.com
ラインID：estyle0219

旅する食卓vol.4 －オンラインレッスン－

初めての試み！　
LINEビデオを使った「オンラインレッスン」です



オンラインレッスン
場　所　：ご自宅など
日　程　：5/1(土）5/2(日）5/3(月祝）5/4(火祝）
　　　　　日程増やしました　5/8(土）5/9(日）
時　間　：①11：00～、②13：00～　※14：30~ご希望があれば
所要時間：1レッスン40分前後
受　講　：1名様（マンツーマン）
方　法　：LINEビデオを使ったオンラインライブレッスン
参加費　：おためし価格 3,800円(税込、送料込、事前銀行振込）
キャンセルポリシー：受講２週間前より参加費の20％（760円）発生

レッスン内容：
　旅のしおり（テキスト・レシピ）
　コーディネート・レシピ解説
　メイキング解説
　質問タイム
　後日、コーディネート写真5枚 プレゼント(LINE送信）

受講について
　受講２週間前頃「旅のしおり」「LINEビデオの使い方」をご自宅へ郵送
　受講当日、LINEビデオを使ってライブ解説
　ご予約日時１回のみのレッスンです
　ご予約されたご本人が1名で受講可（複数人は別途料金、応相談）
　ランチBOXの提供なし（レシピ解説はあり）
　
LINEビデオについて
・私でも使えますので(笑)、操作方法はご心配なく…丁寧にレクチャーします
・ご予約完了後「E-style ラインID」をお知らせ致しますので友達検索→追加登録をしてください
・当日繋がらないなどのトラブル回避のため、1週間ぐらい前に
　こちらからLINEビデオをかけて簡単なやり取りを練習させて頂きますのでご安心ください
・LINEビデオ（電話、メール）は通話料は無料ですが、データ通信料が発生します
　レッスン当日はE-styleからLINEビデオをかけますが、通信料は双方にかかります
　スマホのご契約プランによっては通信代負担が大きくなることがありますので
　事前にご確認、ご承知の上、お申込みください
・なお、スマホをWifi接続すれば、データ通信料は気にすることなく、LINEビデオを使えます
・通話品質の良い快適なレッスンをお届けしたいので
　ご自宅など安定したWifi環境に接続してご使用ご参加ください

＜その他＞
・緊急事態宣言などが発令された場合もオンラインレッスンは開催いたします
・空きがあれば、日時変更も可能です

お問い合わせ・お申込み先
フードスタイリングスタジオ E-style　八木
info@e-style-my.com
ラインID：estyle0219