今回のお気に入りは、竹鶴政孝パート30、琉球ニッカマイルドです。
晩酌のお供は「竹鶴17年」と決めていますが、ここのところ「ブラックニッカ12年」「スーパーニッカプレミアム」と続けて浮気しています。
先日、浮気ついでにニッカマイルドで晩酌を始めました。
このウイスキーは琉球ニッカから25年前に販売されたものだそうです。
これを味わってみたところ、残念ながら、先の3種類のウイスキーに比べ一段落ちるように感じました。
先の3種類が抜群に美味しいためにそう感じたのかもしれません。
本社の「マイルド」と違い沖縄で寝かせた分、一層マイルドに仕上がりますから、味わいのコントラストが低減してそう感じたのかもしれません。
・・・・・
いろいろ考えてみましたが最終的にはニッカのウイスキーの「美味しさ」が年々進化しているため、25年前に抜群に美味しかったウイスキーが凡庸に感じられるようになってしまったのではないかと考えました。
それが正しいか間違っているかはわかりませんが、そう考える事でこのウイスキーの味わいがニッカの歴史を追体験しているようで、とても意味のある事に思えてきました。
身勝手なファンの勝手な思い込みです。聞き流していただければ幸いです。
それにしても余市のハードなモルトが一滴も入っていないであろうウイスキーを飲むのは久しぶりなので、名前以上にマイルドに感じます。まるでカティサークを飲んでいるようです。
晩酌のお供は「竹鶴17年」と決めていますが、ここのところ「ブラックニッカ12年」「スーパーニッカプレミアム」と続けて浮気しています。
先日、浮気ついでにニッカマイルドで晩酌を始めました。
このウイスキーは琉球ニッカから25年前に販売されたものだそうです。
これを味わってみたところ、残念ながら、先の3種類のウイスキーに比べ一段落ちるように感じました。
先の3種類が抜群に美味しいためにそう感じたのかもしれません。
本社の「マイルド」と違い沖縄で寝かせた分、一層マイルドに仕上がりますから、味わいのコントラストが低減してそう感じたのかもしれません。
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いろいろ考えてみましたが最終的にはニッカのウイスキーの「美味しさ」が年々進化しているため、25年前に抜群に美味しかったウイスキーが凡庸に感じられるようになってしまったのではないかと考えました。
それが正しいか間違っているかはわかりませんが、そう考える事でこのウイスキーの味わいがニッカの歴史を追体験しているようで、とても意味のある事に思えてきました。
身勝手なファンの勝手な思い込みです。聞き流していただければ幸いです。
それにしても余市のハードなモルトが一滴も入っていないであろうウイスキーを飲むのは久しぶりなので、名前以上にマイルドに感じます。まるでカティサークを飲んでいるようです。