レモンパイ

レモンパイを焼きました。 最近ではジャムのように瓶に入ったレモンカードも 良く見かけるようになったけれど、 やっぱり、手作りがいちばんおいしく感じます。 普通、「レモンパイ」というと、 レモンカードの上にたっぷりとメレンゲや クレームシャンティーがのっていたりするけれど、 今日のレモンパイはシンプルにレモンカードのみ。 濃厚な中にもレモンの酸味がきりっときいて、 さわやかなデザートで . . . 本文を読む