Biscuits 2008-01-31 23:19:19 | ♪HAND MADE♪ ビスケットを焼きました。 アメリカンタイプのビスケットです。 DEAN&DELUCAで見かけると かなりの確率で買ってしまうもののひとつ。 ビスケットとスコーンの違いは、 ショートニングを使うかバターを使うかなんですって。 植物性油脂を使うビスケットはバターを使うスコーンより 油脂分が少なくあっさりしているの。 アメリカ南部では、朝食用として ハムやベーコンと共に食べることも多いそ . . . 本文を読む
