おことわり

終わったー

家中の掃除も料理の準備も終わりました。
これで本当に年末クリアです。
殿に会わずにすんだあ。
やたっ。

今回は御節が食べられないのですが
母曰く、私が無事に家にいられたので
「このことだけでもおせち作ってもいいぐらい。」
だそうですわ。（笑）
んじゃ。
喪中正月だけど、私のお祝いを。。。

去年は退院前に看護師さんと
こんな状態で退院しても、何も食べられないよね。
かまぼこぐらい！？
なーんて話をしていたのです。
今年はかまぼこ以外も食べられます。
といって食べ過ぎには注意しましょう。

体調を維持するために
○適度な運動
○ストレスをためない（思考の転換）
○病気についての悪い予測を持たない
に注意しつつ、
来年は今年よりも心身堅固な年に出来ればいいなと思います。
今年一年お世話になりました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

トマト煮込みハンバーグ

なんだかんだいいつつも、
結構大掃除頑張ってしまいました。
掃除というより片付けかな。
思い切って本やビデオも処分しました。
あっちの引き出し、こっちの棚と
よくわからないまま詰め込んでいたものも
整理して捨てるものは捨てました。
４年ぶりの大掃除は気持ちいいですね。
何も寒い時に大掃除することはないとは思うのですけど
新年を迎えるにあたって、色んなものを処分するのは
いい『区切り』になる気がします。

さて、本日の晩御飯。
トマト煮込みハンバーグです。



えっ、ハンバーグが見えないって？（笑）
ハンバーグがミニサイズなんですよね。
一応、トマトソースの奥に隠れております。
お肉は豚のもも肉ブロックを使います。
（マルチクイックでミンチ肉にしました）
もも肉は脂質が低いので、普通に焼くとパサパサになってしまいます。
そこでトマト煮込みの登場です。
脂質をカットするために
ミンチ肉のつなぎにタマゴは使用しません。
今回は低脂肪乳で伸ばしたパン粉を使いましたが
小麦粉や片栗粉を振り入れるだけにしてもいいかも。
たまねぎのみじん切りを炒めるのは
テフロン加工のフライパンでうすーく脂をひくだけ。
トマトソースの材料は
トマト缶、たまねぎ、しめじ、グリンピースです。
たまねぎを炒めてからトマト缶を放り込み
ローリエ、コンソメの元、塩コショウで味付けします。
隠し味程度に少し砂糖を入れるとトマトの酸味が和らぎます。
別のフライパンでハンバーグの両面を焼いてから
トマトソースを絡めて１０分ほど煮込みます。
ここに色んな野菜を入れてもいいかもしれませんね。
ハンバーグで残ったトマトソースは
パンにつけて食べると美味しいかも。

さーて。
いよいよ今年もあと一日ですね。
明日は冷え込むようですが
雪さえ積もってなければ
明日も寒さにも負けずにウォーキングに行きますよ。

仕事納め

今日は仕事納めでした。
全く自慢にもならないことですが
今の職場で働き始めて３年目にして
ようやく初の年末ご挨拶が出来ました。
こんな人間をクビにもせず雇い続けてくださるなんて
本当にありがたいことです。
そして、今年は主治医に年末ご挨拶をせずにすみました。
殿もホッとしていることでしょう。（笑）
仕事先にも主治医にも今年一年の感謝をいたしましょう。
お世話になりました。
来年もよろしくお願いしますね。

今日も寒かったですが
明日、明後日はもっと冷え込むようです。
こんな寒い中、掃除なんてやってられません。
てきとーにすませておきましょう。
・・・と口で言いながら気になるのが私の悪い癖。
細かいことはわからない、細かいことは気にしない。
というアバウトな性格のはずなのに
時々つまらないことが気になってしまうことがあります。
特に。
「人にどう思われるか。」が気になるのです。
この「気になる」のがストレスとなって
膵臓によくない影響が出てると思うのです。
なので。
来年は正真正銘「アバウトな人間」を目指したいと思います。
ただし。
食べることにはアバウトになりすぎないように。。。（笑）

真央ちゃん

えっと。
フィギュアの話ではありません。
先日、従兄弟に女の赤ちゃんが生まれました。
このご時世に珍しくなんと四姉妹なのです。
なかなか名前が決まらないと言ってたのですが
昨日ようやく決まったと。
それが「真央ちゃん」です。
真央ちゃんが復活を遂げた翌朝に届けにいったそうで
名前もかわいいけど、ゲンがいい感じがします。

名前を聞いて
「浅田真央ちゃんと同じ真央ちゃんね。」
と答えたわけですが
浅田真央ちゃんの大元は大地真央さん。
でも、最近の若い子だと
真央ちゃんといえば浅田真央で
大地真央さんを知らない人も多いんでしょうね。
今日、大掃除ついでに古い本を整理していたら
宝塚時代の真央さんの写真集が出てきて
思わず懐かしくて見入ってしまいました。

名前を貰ったといえば
松坂大輔は荒木大輔から取ったそうですが
荒木大輔を知ってる人も少なくなってきただろうなあ
と時の流れを感じる年末です。（笑）

体調の良さは続いてます。
食欲もありすぎるぐらい。
おかげで治った！？という錯覚しそうになります。
すぐに治ったと勘違いしたくなるのは私の悪い癖です。

５年前のお正月は結構調子よくて
アレコレいっぱい食べても大丈夫だったのです。
このときも
「治ったんとちがうかなあ？」
を連発しておりました。
それが春先に入院になってしまいましたから
調子に乗ってはいけません。
なので。
来年の書初めは「油断大敵」にしようかと考えております。ｗ

ちなみに今年の書初めは（って書いてないけど）
「年末年始は自宅」。
見事クリア。（多分）

医療費〆

今年の口内炎は今年のうちにってことで。
歯科でレーザー治療をしてもらいました。
「うわ、これは大きいね。」
とお褒め（？）の言葉をいただきましたよ。
大きいのでちょっと痛いけど先に薬をつけて、
それからレーザーを当てますと。
痛い
とちょっとドキドキ。
が、何のことはありません。
普通に醤油が滲みるぐらいの痛さ。
（口内炎に醤油が滲みるとたまりませんね。）
５分ぐらいであっという間に治療終了。
塗り薬のデキサルチンも貰って８６０円でした。
これぐらいの値段なら、払って早く治るほうがいいです。
病院は明日までとのこと。
明日が仕事納めの病院が多いようですね。
殿病院も２９日から３日まで６連休。
土日が絡んでないから今年の休みは短めです。
今年は快調なので救急の心配をする必要もないでしょう。
私の通院も今日で納める予定なり。

というわけで。
今年の医療費の〆をしてみました。

殿病院の内科のみ。

通院日数　５５日
入院日数　１６日
医療費総額　３１６，８３０円なり。(院外薬局込み)
今年は入院日数も少ないので
掛かった医療費としてはまだ少ないほうでしょう。
(去年は差額室料抜きでも５０万円越えでした)
しかし、３０万あれば何が出来る！？
なんて考えたらちょっとむなしくなりますね。
３０万あったら何に使うかなあ。
今なら北海道の旭山動物園に行きたいかも。
雪祭りも見に行きたいし、流氷というのもいいなあ。
医療費ってマイナスを元通りにするためのもので
決してプラスにするものではないのです。
本当に無駄なお金でだわ。。。
来年は少しでも減らせるように頑張ろう。
定期通院だけになったら半額ぐらいに減るはず。
そのそしたらそのお金で何をしよう～
って考えると励みになる・・・かな。

全日本フィギュア

昨日からフィギュア漬けでした。
女子フィギュアのほうがもてはやされてますが
私が好きなのは力強さのある男子フィギュア。
昨日の高橋くんには大感動でした。
追い詰められた状況で、決して万全ではない状態で
あそこまでの滑りを見せられるのはすごいとしか良いようがないです。
スピンのレベルだとか回転不足だとか、
そういった技術的なことはさておき、
今シーズン一番の“見ている者の心を打つ”演技だったと思います。
あれが世界チャンピオンの風格と意地というものなのでしょうかね。
昨日の高橋くんはいつもの３倍男前でした。

小塚くんもＳＰの出来は素晴らしかった。
フリーとあわせて文句なしの優勝です。
なのに「点数出すぎ」とか言っちゃうあたりが
相変わらず謙虚で素直でまたもや好感度アップ。
二人とも世界選手権ではチャンに負けずに
メダルを取ってほしいな。
（ジュベールの復活も期待しつつ。。。）

女子のほうもさすが真央ちゃん。
これぞ浅田真央でした。
今回だけは無理だろうと思ったのに
土壇場で見せた底力と精神力は只者ではありません。
昨日はとにかく久々に笑顔が見られて良かった。
最近辛そうな顔ばかりで見ているのも可哀想でしたから。
今日はひたすらホッとしました。

そして、なんといっても美姫ちゃん。
昨日の高橋くんと同じく胸が震えるような感動を覚えました。
とにかく美しい。
演技に惹きつけられました。
これで優勝じゃなかったらおかしいよと思ったら
ちゃんと得点も出ました。
良かった。
久々の全日本優勝、おめでとう。

佳菜子ちゃんも弾けるようなかわいらしさで
今日のフリーは素晴らしかった。
文句なしの代表ですね。

女子も男子も３枠では少なすぎる、
４枠ほしいと思ってしまうような激戦でしたが
非常に納得のいく結果になったように思います。
世界選手権では複数の台乗りを期待しましょう。

あー。
フィギュアに熱が入りすぎて
興奮しすぎで口内炎がひどくなったのかも。（爆）

久々口内炎

今日は寒かったですね。
今朝の気温はマイナス２度。
　　
昨夜は遅くまでフィギュア見てたけど、
なんとか起き上がって寒さに負けずにウォーキングに行きました。
(フィギュアネタはまた後程)
でも、その後はこたつでミノムシに。
うーん。
冬眠したい。

さて。
今年も残りわずかというところにきて、
久々の口内炎発生。
しかも３つも。
上唇の裏、下の歯茎、舌の裏。
痛いっす。
上唇の裏のは１週間前ぐらいから出来ていて、
アフタッチも使ってるのだけど治りそうで治らない。
そうこうしているうちに増殖。
いつものようにビタミンＢ(歯医者さんオススメのアリナ◯ン)も飲んでるけど、
効果ありません。
毎度ながら、一度できるとしつこいです。
今年の汚れ今年のうちに、
ではないけど、
今年の口内炎は今年のうちに治したい～。

今日の晩御飯。
痛っ、痛っ、と言いつつも食べました。
白菜のクリーム煮。
低脂肪乳と水煮シーチキンで作りました。

サンタさん

ここ３年のクリスマスはずっと入院だったため、
いかに白衣イケメンに囲まれようとも味気ないものでしたが、
一つだけいいことがありました。
それは朝起きると必ずサンタさんが来ていたこと。
患者が眠っている時を見計らって
夜勤の看護師さんがこっそりと枕元に
クリスマスカードを置いてくれるのです。
患者一人一人にあてた手書きのメッセージです。
ささやかではありますが、
入院中の患者の心を和ませてくれるには十分でした。

なので、ついつい今朝もサンタさん？
と、来ないはずのものを期待しちゃいました。
来なかったけど。（笑）
ちなみにワタクシ、夢のない子供だったので
幼稚園の時にはすでにサンタさんがいないことを知っておりました。
姉の証言によると
私は自ら「サンタさんってお父さんとお母さんなんやろ？」
と言い出したらしい。
バカ正直だわあ。
黙って騙されたフリして貰っておけばいいのに。

昨日の紅茶シフォンです。



多分、アールグレイの葉が混ぜてあるのかな？
なんとも良い香りがしました。

もう一つ。
こちらはマクロビクッキー。


卵もバターも使っていません。
レシピを調べてみたら
その代わりに菜種油が使われるようです。
だいたい小麦粉１００ｇで菜種油大さじ２ぐらいの分量のようです。
数個食べるぐらいなら問題なさそう。
私はバターで作ったクッキーは元々好きじゃなくて
マクロビのパサパサクッキーのほうが好みです。
といってマクロビには興味なし。
だって、マクロビって肉を使わないかわりに
豆乳（大豆製品）を使うの好きですから
私にとっては一番危険なものになってしまいます。
ＰＳＴＩ異常持ちには大豆は要注意です。

あくまで私の場合ですが、
脂質は量ではなく質（相性）。
牛肉（乳製品含む）、大豆製品、甲殻類（イカ、タコ、ホタテ等）を避けていたら
多少は脂質高めでも問題なさそうです。
乳製品は低脂肪の牛乳とヨーグルトだけは大丈夫な感じ。
あと青魚にウナギも相性よくないです。
それとチョコレートにコーヒーは絶対ダメですね。
でも、この程度の食事制限であれば、
不自由はほとんど感じませんね。

メリークリスマス

昨日からプチハイテンション状態です。

（↑まさに、こんな感じｗ）
クリスマスに家にいられる。
普通のものが食べられる。
たったそれだけの理由ではあるのですが、
うきうきうきうきしております。

クリスマスといえばケーキ。
でも、予約出来るようなケーキはクリームたっぷりだから
どれも食べられない。
イブ当日にケーキ屋さんを巡ったら
シフォンケーキを売ってる店あるかなあ？
と漠然と考えていたところ、
先日、行きつけの紅茶専門店で
「シフォンケーキの予約受けます」
と書いてあるのを発見。
前日までに連絡すれば良いとのこと。
イブはムリかしらね・・・と思いつつも
昨日ダメもとで電話したらＯＫでした。
ラッキー。

午前中に取りに行ってきました。

紅茶のシフォンケーキです。
以前にお店でも食べたことがあるけど、
クリスマスに食べられる、というのが楽しい。
シフォンケーキにはバターは使ってありませんが
オイルが使ってあるものもあります。
出来るだけ脂質を低くしたい方におすすめなのが
ＦＬＡＶＥＲのシフォンケーキ。
お取り寄せも出来るのです。
１００ｇ中の脂質は３．７ｇですから、
膵炎でも十分食べられる脂質量だと思います。


ここ３年クリスマスはずっと入院で
今年もまた入院か、そうでなくとも点滴生活だろうと思っていたので
無事に今日の日を迎えられたことに感謝感謝。
前に某膵マーさんが書いていたように
『どんな悪天候でもいつか晴れ間はやってくる』のですね。

去年までの私のように
クリスマスを絶食で過ごしていらっしゃる方。
痛みで苦しんでいる方。
あるいはケーキを食べることなど叶わない方。
今現在も膵炎で苦しい思いをされている方が
たくさんいらっしゃるでしょう。
でも、いつか晴れ間はやってくることを信じましょう。
私も日々の積み重ね。
今日大丈夫、明日大丈夫、明後日大丈夫。
・・・と一日一日を過ごしていきたいと思っております。

メリークリスマス。