こんばんは
今日も良い天気でした
適当に雲があって、筋雲が秋の空のような気持ちのいい空です
気温が高くなるということでしたが、ひんやり感が少し軽くなった程度でやはり冬の空気ですね
今日は事情があってまた一人の晩ご飯になりました
え？
家族に逃げられたとか？そんなんではないのですが・・・
仕事がなければ僕も行きたいのですが、まあ留守番は慣れたものなのでかえって楽しんでいます
楽しみの一番は晩ご飯です
今日はいつものフードコートで韓国料理
「特盛カルビ石焼ビビンバ」と注文しました
税込915円と少し高いんですが、たまにはいいでしょ
と、いつもたまにはなんですけどね
熱々の石鍋に入っていて卵をのせて2本のスプーンで混ぜると
ジュ〜と言い音がします
ざっと混ぜてから石鍋に張り付くように広げて、また音を楽しみます
中央から食べ進めてなるべく石鍋に貼り付いているところは後で食べるようにします
ソリャァ、石鍋の熱で焼けてくれるからです
だいたい食べ終わると底の方に張り付いているところをひっくり返します
こんな感じで
おこげが出てきます
このおこげがパリパリして美味しいんですね
唐辛子味噌をたっぷりのせているのでピリッと辛いんですが、卵やナムルそれにキムチを色々なものが混じって美味しいですよ
韓国料理というのはあまり縁がなかったんですが、このフードコートでいつのまにかビビンバが好きになっていました
夏になると冷麺が美味しいし
フードコートが目の前にあって幸せですね
次の楽しみはテレビということで、
7時からはVS嵐、8時からゴチ
風呂上がりにブログを書いて10時からはコズミックフロント
あ〜忙しい・・・
「お茶」と言うとお茶が出てくると最高なんですが、これは自分でなんとかしないとね・・・