ブログのタイトルバック（っていうのかな？）にしようとしたのか、
このような写真が出てきました。
記憶にないんですけども 私以外の人がやるはずありませんので自分でやったワケですな・・・ (; ･`д･´)
まぁ それは置いておきまして今日は花金です。
皆さんよい週末をお過ごしください。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
明日は満月です。そして大安・・・
なんかいいことありそな予感
明日は晴れる と的中率高い予報士の球児くんが言ってます。 ゲロゲ～～ロッ
夕方から気温が下がってきたので燗酒が美味しくなりますよ。
いや 日本酒は好きだけど 燗は苦手なんだよね・・・ そういうかたは少なくないです。どうやって飲もうと個人の自由ですので他人が無理強いするのは御法度。私だって最初から燗酒を美味いと思ったわけではありませんし。
ただ 燗酒の美味しさに目覚めてから間違いなく日本酒の楽しみ方がかわったというか、広がりました。何倍にも。
なので気が向いたら試してみてください。特にモーレツに寒い日がおすすめです。湯呑みに六分目くらい常温のお酒を注ぎレンジで20～30秒、冷えてるお酒なら⧺10秒くらいで飲みごろになりますよ。湯呑みの大きさにもよりますので ちょびっと味見して少し熱いと感じたら ゆっくり待ってまた味見…を繰り返していくうちに
（これ、いいかも・・・）
と思う温度帯に出会えるかもしれません。雑なやり方ですが試すんだったら簡単なのが一番ですからね。
そして燗酒を好むようになるとお猪口も選びたくなったりして、それもまたお酒を飲む楽しみのひとつになるのです。
って、押しつけになる前に本日はこの辺で失礼いたしますわ。
それでは日本酒で乾杯！(^o^)丿
これをジェネレーションギャップと言っていいのかどうか・・・
とりあえず一気飲みの心配はないってことはポジティブな要素ですな。
「時間をかけて少しずつ飲みたい」・・・これは素晴らしい意見ですよね。お酒は楽しく、ゆっくりと飲むのが基本です。
「短時間で酔ってしまうのは（略）コスパが悪い」・・・このへんはタイパ重視の若者の感覚と相対するような気がするのですが 心情としては大賛成です。
結論としては良い方向に向かっているんだなぁ… と思ってます。皆さんの健康が最優先事項ですからね。
話しは変わりまして、
昨日の夕日がドラレコに写っているのではないかと探してみたんですが・・・
こんなのが精一杯でしたわ。＿|￣|○
気を取り直して今日の夕方の配達帰りに狙いましたよ。
まずはお月さまにご挨拶。 シマシマの洗濯板雲がオシャレですねぇ。天気が下り坂ってことですか。
昨日のような澄んだ空ではなかったので おてんとうさまの輪郭がフニャフニャしてますが
それでもいい天気であることに変わりはありませんから喜ぶべきですね。
しかしこの雲 何層構造になっているのやら・・・
などとちょっと考えたら腹が減りましたので考える時間は終了します。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
夕方、出先から帰る海辺の道でとても美しい夕日に逢えたのですが
残念なことに車を停めることが出来ず・・・
なので数年前の写真で代用します。
もっとオレンジ色でしたが ほぼこんな感じでしたよ。
ということで明日は8：00から18：00まで営業しますのでよろしくお願いします。
本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
今日は連続性のないコマ切れブログです。
亀の子たわしがたくさん路肩に転がってました。すぐ脇の木から落ちたようです。
お客さんのお宅のぶどう 旨そうだわーー
植えてもらって丸一年目のシンボルツリー。 健康状態が分かり難い樹なんですけど 先日 花屋さんがチェックしに来てくれたのできっと元気なんだと思います。
17：50の お月さまとトンボの静かな空間 
で、振り返ると夕方らしい色合い
そして昨夜の星空 写真中央あたり上下方向から薄っすら白っぽく見えるのは防犯灯の眩しさ。
明日は定休日です。
明後日は8：00から18：00まで営業します。
どうぞよろしくお願いします。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
天気予報では今日は一日中晴れると言ってましたが 明け方に満遍なく道路の色が変わるくらいの雨。
その後 開店準備の時間には晴れ空を白鳥が出かけて行きました。アオッ アオッ と歌いながら。
団体さま お通りで―――す。
かなり前ですが
日常の中で白鳥を見る機会がないという西方の知人と電話で会話していた際、
真下から見たときの白鳥が飛ぶ姿の優雅さを伝えたくて
「イチジク〇〇チョウに羽が生えたような形ですよ」
・・・出来るだけ短く、伝わりやすい言葉を自分なりに精一杯 探して言ったんですけども、今思うとデリカシーに欠けていたかもしれません。ごめんなさい。
今だったら簡単に画像を送って見てもらえるんですけどね。
反省したところで 改めてその優雅さを共有したいと思います。
どうぞ楽しい朝食をーーーーーーーーーーっ！
あの大らかな姿と美しい歌声に こころが浄化されますわ。
その後は一日気分よく仕事に打ち込めましたよ。
ということで花金です。
明日から３連休の人もお仕事の人も どうぞよい週末をお過ごしください。
いつもの如く当店は日曜日以外は営業しますので14日（月）「スポーツの日」も8：00開店です。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
その後 令和の米騒動がどうなったのか・・・ 私が見る時間帯のニュースなどでは報じられていないようですが、いろんな説が聞こえてきて何が本当なのやら… です。
ただ 多少流通量にゆとりが出てきても いつ何時また騒動が起こるか分かりませんので
用心していたほうが良いのでしょうね。
話しは変わりまして 今日は二十四節気の「寒露（かんろ）」、音の響きからは 飴玉を連想してしまいますが 晩秋の冷たい露が降りるころという意味だとか。
晩秋と言われてもピンときませんが、旧暦では7月がすでに初秋にあたるそうですから
昔の人に季節を先取りされているワケですね 常に。
季節を先取りと言えば 配達帰りの道中で
刈り取られた稲の株から また成長して穂をつけている「二番穂」が散見されました。
あぁ夏が来たなぁ～ 超先取り～～～( ;∀;) って、ちがうでしょ。
二番穂と言えば 数日前の新聞にこのような句が・・・
なるはど・・・ 生命力が、
なんとなく秋の もの悲しさを感じますね。
それはそうと
ただ今の時刻 19：10
16℃ほどの外気に包まれながらカエルが窓にしがみついて夕食の準備をしています。生まれ故郷の田んぼからはるばるここまでやって来たんだねぇ。
こちらの生命力は力強くて応援したくなりますわ。
がんばれーーーーーーーーーーっ＼(゜ロ＼)
ということで本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
今日は雨の月曜日、そして寒くなりました。
日中でもどんより薄暗い空の絵ではつまらないので 明るくて秋らしい写真を引っ張り出してきました。
まだ青みが抜けきらない柿
同じく着色過程の紅葉
かーちゃんの紫蘇の実 これは最近の写真です。
我が家の前で毛づくろいするニャンコ 季節感無いですけどこれも最近です。
ちょっと前に酒場でいただいた 梨を使ったシメのスウィーツ、名前は・・・何だったかな？
こんなんでどうでしょう？
明日も雨らしい新潟市西区、ﾄﾞﾖ~~~~~ﾝ (+_+)
でも明後日からはおてんとうさまが顔を出してくれるとの予報ですので楽しみにしてますわ。ツキを呼ぶには笑顔を見せることって言いますし、努めて明るく。
カラッと晴れれば高い空
今日を楽しく 明日を楽しく
日本酒で乾杯しましょう！(^o^)丿
今日は「日本酒の日」。
そしてワタクシごとで恐縮ですが息子の誕生日でもあります。人の誕生日はすぐ忘れますがこの日だけは覚えてます。
それとは関係なく樋木酒造さんまで お酒の引き取りに・・・
天気がよくて気持ちいいですわ。
屋内の暖簾は先日まで夏用の涼しげな風合いのものから冬用に変わってました。
酒造りが始まる前の準備も大事な仕事、蔵人たちは忙しくなりますよ。
って他人事みたいに言ってる場合ではなく 私も忙しくなるように頑張りますわ。
そして今日もいい空気に触れて帰宅。この現場の空気を肌で感じることが大切なんですねぇ。
年々平均気温が上がっていると聞くと なんとなくそんな気がしないでもなく、
10月になっても30℃を超える日があるとの予報を見て さらに強く思ったりして。
15年前の昨日のブログに載せた写真です。文中「めっきり涼しくなってきましたし…」なんて言葉が出てきますから やはり今とは違ったのでしょう。
っていうか、地球が誕生してから常に変わり続けているのでしょうね。やりたいことは出来るときにやっておこうっと。
ということで今月もどうぞよろしくお願いいたします。
本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
昨夜 10時を過ぎたころ、ご近所さんから電話あり。
庭の月下美人が咲いたので見に来ないかとのお誘いでした。
「月下」ときたら 反射的につい「独酌」と続けてしまうのが酒飲みの性ですがそれは置いておきまして、 夜に咲く花、朝にはしおれてしまう花・・・ ではひと目見ておこうと風呂上がりの軽装にサンダル履きで。
懐中電灯で照らしてようやく見える 真っ暗闇の中の一輪 いい香りだわ～。
カメラを構えながら めしべとおしべの特徴のある形状からいろいろと想像していました。そういう時間がけっこう好きなんですが 一人の世界に入って黙り込んでしまうので一緒にいる人たちが困ってしまうかも知れません。
いやぁ いいもの見せてもらいました。ありがとうございます。
ちなみに先週から店内に飾っている曼殊沙華は別のご近所さんからいただいたものです。皆さんのおかげで草花に疎い私も少しだけ名前と咲く時期を覚えましたよ。
枯れるときが来るから心を惹かれるんでしょうね。今そのときの美しさを目に焼き付けておきますわ。カッコつけるわけじゃありませんが永遠の美しさなんて存在しないんでしょう。と言うか、永遠に続くものに美しさを感じることはないように思います。私の場合。
と言うことで本日は9月最終日、明日からの新しい月もどうぞよろしくお願いいたします。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
明日は「日本酒の日」です。
昨夜は町内行事のための会議があり晩酌の時間がやや遅めになりました。
花金なので当然「金鶴」、そしてサンマの塩焼きとさかな豆。
その様子を写真に収めることを忘れてました。あまりにも美味し過ぎて。
栓を開けてからちょうど2週間目の「上弦の月」、サンマとの相性と経時変化を確認するため飲み切らないように我慢してたんですよ。日々チビリチビリと減ってましたけども。
少し冷えたもの
常温
ちょっとだけ温めたもの
どの温度で飲んでも思った以上にサンマと合いましたわ。さすが島の酒。
それはそうと・・・
一部のネット上で「辛口の日本酒」という言葉が物議をかもしているのだとか…
酒だけに醸すのはいいですけど、熱くなりすぎていささか攻撃的な論調になってしまう人が必ず現れるのがネットあるある
自らの主張を持って日本酒を語ってくれるのはとてもありがたいことなのですが・・・
皆さん日本酒を愛してくださる人同士、面と向かって言えたならいいんですけどね。昭和の居酒屋さんの光景のように。
ともあれ、議論のあとは気持ちよく美味しい酒を飲んでいただきたいと願っています。皆さん一人一人が日本酒業界を支えてくれてる大事な酒飲み仲間ですから。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
令和の米騒動についてはいろんなウワサが飛び交っているようで、
いつも農家のかたがたと直接話をしている私どもからすれば「？」なことも多く・・・
まぁ もうすぐ忘れられるでしょう。
ご存知のかたも多いことですが、この等級は見た目の良さを示すもので美味しさの格付けではありません。
一等米比率が過去最低だった昨年のお米は とても美味しいです。
長いこと我が家は農家の知人からお米を購入していますが等級を聞いたことはないので いつも食べているお米がどんなランクのものか分かりません。
でも毎年美味しいので気にしたことはないんですよね。気にする意味もありませんし。黙って任せておけば間違いのない品を提供してもらえる… 考えてみたらこれってとっても幸せなことですわ。農村地域の特権ですな。
昨日の夕方の光景 日が短くなりました。
雑草が目立ってきた近くの遊歩道 明後日の町内清掃後は見違えるようになっていると思います。
あっ 「雑草という名前の草は無い」でしたね、失礼しました。
ということで本日は花の金曜日、みなさんどうします？
土日がお休みの人も休めない人も
楽しい週末をお過ごしください。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
さかな豆が出たと聞いてしまっては 知らぬふりはしていられませんな。
と言うことで晩酌用に。
酒が飲みたくなる旨味を備えているため「肴になるから」
または
枝豆の中でも一番すらりとスマートなフォルムで「魚に似てるから」
など、語源には諸説あります。
確かにどちらも言えてます。 どっちでもいいです。
そして何を隠そう 7月中旬からお盆ごろにかけて収穫される当地の名物「くろさき茶豆」よりも旨いと言い切る人も少なくないのです。
さらに付け加えれば、
栽培量があまり多くなくて収穫期間が短いため 見つけたときは迷うことなく「買い！」なのですよ、この品種は。
昼間だというのに 私の頭の中にはこんな絵面が浮かんでますわ。
それはそうと・・・
涼しくなってきたので屋内に片付けた風鈴、
また外に吊るしました。暑くなったんだもの。
季節感が無いようにも見えますが、音色は心地いいです。落ち着くわ～～～ ( ^ω^ )
と言うことで明日は友引の花金、さらにプレミアムフライデーです。天気もよさそうですし 血が騒ぎますねぇ。
出来るときに出来ることをして楽しむ… この歳になって骨身に沁みてる思いですわ。誰にも いつか出来なくなるときが訪れるんですから 悔いのないように生きたいものです。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
起きてすぐに窓を開けると さわやかないい風が吹きこんで気分上々ですわ。
西の空も青々と
快晴なり。
今年になってから閉店後に店内の棚に並んでいる酒瓶を全部ケースに片付け
朝になったら また並べる… の作業が日課となっているため棚板がいつも清潔で気持ちいいです。自画自賛ですな。
開店準備中の店内は電灯いらず 外の自然光が反射して間接照明のように。
こういう日は静かに眠っていた酒たちが一斉に気持ちよく目を覚まします。
こんなこと言ってるとイカレたオヤジだと思われそうですが、みんな本当に寝たり起きたりしてるんですよ？ 私には分かります。ただ無機質な「モノ」ではないのです。
今日もお客さんに喜んでいただけるよう みんなで頑張ろう！
豪雨が続いて倒れた稲… こりゃ農家のかたがたは大変ですね。
スズメたちは心配して来てくれたのではなく
食べちゃだめだぞ。
そんなこんなの水曜日です。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
