第５１回 キュイジーヌの会の事など・・・

サテ正月も５日を過ぎましてソロソロ普段の生活に戻りつつあります


当方では４日に仕事始めでして、年明けの忙しさも今日で一段落！


てことで本日から定例の行脚始めました。


既に先月報告済みですが１．９の土曜日７：００から


キュイジーヌの会が開催されます。


本年最初のワイン会だけにワタクシとしてもリキ入っています！


ワインの流れはいつも通りにレストランの流れ・・・


まず泡で乾杯し白のリストとブラインド！


それからブルゴーニュに突入となるわけです。


でそのブルゴーニュですが、２２年熟成の年月を経たとあるワインを出すんですね


まずはご期待ください！


それから後半はボルドー右岸の流れ・・・


コレも２９年の熟成期間を経過したサンテミリオンを出したいと思います！


いずれ季節ガラ参加登録の皆様はご油断なきようにヨロシク！