鶏鍋

今夜はお鍋で！



昨夜からシトシトと雨が降り続いています。
1日中気温があがらなかった夕飯は
作るのも気がのらないので、
お鍋でパッパッと片付けることに



鶏のモモ肉でだしをとり
自家栽培の白菜に春菊
冷蔵庫に眠っていたえのきだけ、
焼き豆腐を加えて、食卓でグズグズ煮るだけ



ポン酢3にゆずの絞り汁1のタレに
つけながらいただきます。
お鍋の締めくくりはやっぱり

「はい！ごちそうさまでした！」