その日暮らし

田舎に暮らすこの虫は「カネ、カネ、カネ」と鳴くという。

雲と自由が棲むという里で百姓に成りきれるかな?

ドメスティック…

2016-01-08 12:01:34 | 暮らし

Nandina domestica Thunb var leucocarpa Makino

ドメスティックバイオレンス(DV)を告白しようとしている訳ではありません^^;
ただ「白南天」の学名を検索していたら「Domesticate」…家畜化する。栽培できるようにする。といった動詞にたどり着いただけであります。マスコミが「Domestic Violence」を取り上げる機会が多くなり「ドメスティック」という音に過剰な反応をしているだけであります。
今は亡き我が家の古老が植えた「白南天」…北東の鬼門には、柊とともに植えるのに適した樹木であるとか。学名からはナンテン属の栽培品種という分類になるのでしょうか?実が赤い「南天」の変種ということのようですけれど。


本日の課題は、たこ焼き…焦げてますけど^^;

長男『ポン太郎君』の本日の課題は「たこ焼き」…たまには、仕事の中にも遊び心が必要であります。他人の仕事を観る、見て真似る…見て学ぶ。昔、大工の弟子が鉋(かんな…漢字変換に時間が掛かること…ほとんど使われていないという証拠でもある。)の刃研ぎを一日させられていたように、研修生の身であるから具材を仕込み、焼き、包装し、後片付けをするという一連の作業を実際にやってみるのも、加工業展開への経験であります。作業の中から、要領や改良といった学び・工夫する姿勢が生まれれば良いと思っているのですが…。
社長(父)から従業員(息子)へのシゴキ(ドメスティックバイオレンス)?いいえ、家庭内における親子間の暴力、精神的虐待は、英語圏では「Family Violence」という括りに入るらしい^^; もう一度、やってみた時に工夫された工程が見て取れれば、この研修は成功でありますけれど…。

コメント
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