沖縄お土産は久米島「無添加味噌」

沖縄お土産は久米島無添加味噌

有機無農薬野菜づくりをやってると無農薬とか！有機栽培とか！無添加とかのお土産が多いです。今回は無添加味噌です。

味噌は笠間ＫＧの時代、豆も有機無農薬栽培、塩も天然、もちろん無添加でつくりました。自家栽培の黒豆で作った１０年物の味噌小さな樽で残ってますョ

　無添加味噌

　たいらの味噌

　有機栽培ではないが無添加だから賞味期限期限短いのか

　ほかに紅芋タルトとアンダーサーターギー頂きました。

沖縄はいいね、島は特にいいね。何が“いいの”ーーーのんびりした空気かな！ノンビリした人！かな。私がせっかちで気が短いからあこがれているのだろうﾈ