畑の野菜で春の味
三太郎大根・人参・キュウリ（買ったもの）の塩麹漬
葉玉ネギの肉炒めをつくります
ニラのワサビ漬け和え 
のらぼう菜のからし味噌和え
こごみのだし汁浸し 
今年はこごみを堪能しました、こごみの収獲期はほんの数日、朝収穫を逃すと伸びすぎてしまいます。たぶん今年は今週で終わりですネ
プロフィール
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- 自己紹介
- 団塊の世代の私は定年後の人生探しを笠間ＫＧで有機・無農薬野菜栽培・田舎暮らしのお試しを４年。定年を機会に武蔵村山市で一反二畝の畑。野菜づくり１７年目、二拠点方式の週末農業で野菜づくりを楽しんでいる
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