初めての野菜「紫からし菜」

初めての野菜「紫からし菜」

今年初めて栽培しました、自宅ポットに播種したものの発芽率が悪く、畑の苗床でよく育ちここに移植しました。今日は初めての収穫。

　畑の「紫からし菜」

　葉の部分だけ収穫　

　茹で湯は濃紫

　おしたしにしました

　味は、茹でると辛みが抜けてします。

この器は妻の作品、丸く無い？細かい事に拘らないんですョ。！