今朝もカエンタケという赤い毒キノコの
ニュースを見ましたが、9月10月はキノコの
季節真っ盛りですね。
板取もキノコの時期が到来しまして
いまではもう遅い感じかな。
毎年行っているキノコまつり？だったか
山を散策してキノコに詳しい方々と料理を
して楽しむというイベントですが、今年は
キノコ発生の時期が早かったらしくあまり
沢山採れなかったと聞いています。
これ杉ヒラタケです。
これも私たち幼いときには普通に食べていましたが
ある時から一部の人には毒性があるということで
食べなくなってしまいました。
腎臓だったかに疾患がある人が食べると
いけないんだったと記憶していますが
昔を懐かしんで食べてみたい気がしたりしなかったり。
キノコの時期は毎年毎年変化するので
特定が難しいらしいのですが夏から急に冬みたく
切り替わるとキノコもいつに活発になるのか
迷いますわね。
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