絶品☆特濃☆淡路島生キャラジャム☆

南からの湿った風が雨雲を運んで「今日は雨やね。」って思ってましたが何とか日中いっぱい持ちこたえ・・。

そんな本日は調理場の清掃と器具のメンテ、仕込み作業を・・・。

お昼過ぎの合間に所用を済ませた後、少し時間があったので・・

本日唯一のプチ晴れ間にこんなほのぼのとした風景に巡り会いました♪


そんな中、ふと思い出した先日お泊りになられたお客様からの情報・・淡路島発の新商品！

このブログを見てくれているそうで、先月友人からのお土産で美味しかったので
「載せてみたら・・？」と教えてくれた一品！


購入したのは洲本市にあります御食国（ミケツクニ）！

コチラでは淡路島中の名産品をたくさん扱っておられますショップが併設されているんです。


要冷蔵のようでしたので保冷剤を添えてくれました♪


早速、購入し帰って試食で～す！


・・・・・というわけで・・・

それがコレ！

じゃ～～ん！

『淡路島生キャラジャム』（７８０円）です！

製造元は以前紹介しました淡路島生キャラメルと同じ淡路島フーズさんです！

今回はこういう形で新登場！


早速パンにつけていただくことに・・・。

塗りっとな♪（笑）

さて、お味のほうは・・・

甘さよりも牛乳とバターのコクが強く、風味豊か！

後から追いかけてくるキャラメルの味がこれまた美味！！

口どけ感がさらっとしてジャムというよりはバターのような食感です。

話題性と価格を考えれば淡路島のお土産としてはGOOD

是非、淡路島の帰り土産としてどうでしょうか？？

《情報提供いただきました大阪の○崎さ～ん！ありがとうございましたぁ～！》





さて、ココからちょこっと本日のまかないを・・・。

本日の夕食は・・・

野菜たっぷりメバルの甘酢餡かけで～す！

程よく甘酢の染みた部分とカリカリと香ばしいアクセントがたまりません☆

程よい甘酢の酸味が食欲をそそり、さっぱりと美味しくいただきましたよ

ごちそうさまでした！



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