家族の夏の思い出

今朝は日田を訪れたら夜明けに行ってみたいところがあると息子に頼まれていた場所へ・・

撮り鉄やマニアには全国的にかなり有名な駅（だそうで）・・。（笑）


「あっ！そこ左！」

「次の信号右に入ってまっすぐ！」


本日も助手席で地図を片手にナビゲートしてくれるのは個人的な趣味のためだけで・・

そんな電車男たちの夏はファイルしているアルバムがもう一冊必要なようで。

彼らの興味の対象・・来年はどうなってることやら・・


とりあえず彼らの暑い夏は今日で終わり！（かな・・。）


さて、旅の二日目は水の都、日田から源流へさかのぼり清流の里、天瀬へ

普段あまり縁の無い川遊びを堪能してきました。

慈恩の滝は滝の裏手を通ることができる事で有名ですが、

先日の局地的な豪雨でみんなザブザブに・・でも、気持ちよかった～。

川で泳ぐのが初めての娘は水の冷たさにビックリ！

足を浸してるだけでも頭の芯までピキィーってなってスッキリでした～。


本日の２ショットはカッパちゃんと・・。



海の近くで生まれ育ったわたしには、こういった山里や渓谷、川縁がいくつになっても新鮮な風景で

非現実の世界に旅の醍醐味を感じることができました。

また、年々会うことが少なくなってる嫁さんの両親とゆっくりと時間を過ごせたことも大変意義がありました。


また、来年の夏もこうした時間が持てるよう明日から仕切り直してがんばりま～す！




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家族で大分旅行に行ってます

今日明日と嫁さんの両親と大分へ旅行へ行ってます。

本日はそんな休日ブログを・・・さらっと～


佐多岬よりフェリーで大分へ

やっぱ、船は楽チンでいいですね。

まずは娘がずっと行きたがっていたサンリオハーモニーランドへ・・・

我が家の女子たちを投下！

めちゃめちゃよかったようですよ～。


その間、両親と男組は・・やはり、大分と言えば・・の場所へ

そうで～す！別府温泉！

嫁さんの両親も新婚旅行で訪れた思い出の場所だそうで・・。


次男坊のチョイスで数ある別府の公衆浴場から竹瓦温泉に行ってきました。

昭和初期から営業しているレトロな公衆温泉は・・・

やはり、風呂も思いっきりレトロでした・・・。（笑）

男湯はこの暑さのせいか何枚か窓が開いてて外からまる見え～・・・まぁ、ええかぁ～。（汗）


近所の熟練老夫婦が営む喫茶店で別府の名物料理を堪能しました。

とり天定食にだんご汁、やせうま（きしめんみたいな麺をきな粉でいただくスイーツ？）みんな美味しかったですよ。

宿はそこから大分の山を越えた水のきれいな日田地区へ

夕食は宿の自前の屋形船で日暮れの涼しい風を受けながらお食事でした。

途中、鵜匠さんが鵜飼いの実演をしてくれました。

すっと潜ったら上手にアユを捕まえて渡す姿はなんとも愛くるしくて・・・。

たまにこのブログに出てくる地元阿那賀ののんびり～とした鵜とは大違いで・・。（笑）

鵜匠さんの計らいで間近まで連れてきてくれて娘も顔を引きつらせながら大喜び（？）でした。

また、嬉しかったのが宿のスタッフの方々がとても気さくで親しみをこめて接してくれたこと。

改めて感じさせられたのはこの仕事はこういう人と人の心の触れ合いで成り立っているんだなと・・。


ほんと、いい時間をすごせました～、はるこさん、船頭さん・・ありがと～！




明日も楽しい一日でありますように♪





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残り少ない夏・・いい思い出はできましたか？

当館の夏の終わりの風物詩

本日の一枚は、近所の休耕田で見かけたサギ・・・

幼いサギはこんな綺麗な純白をしてるんですよ。

≪水面に映った自分の姿にうっとりしてるんでしょうかね～≫

って、餌を探すのに必死そうでしたよ。。。（笑）




先日、地元阿那賀で農業をされています叔父から胡麻をいただきましたので

恒例の胡麻の実干しの準備をしました。

先代の祖父の代から伝わる当館の習わし・・・

お客さんに心をふるまう・・そんな祖父の想いは２代目・・そして、３代目と脈々と根づいていきます。

確かに全国を探せば素晴らしい胡麻は幾つもありますが、手間暇かけてお客様にもてなす事で

自己満足以上に、宿人としての誇りと奉仕の心を養う胡麻とするなら我々にとってこれ以上のモノはありません。

こうして陰干しを一ヶ月くらいしたら先がぱっくり割れて中から胡麻が・・・

篩にかけて小さな不純物を取り除けば（・・って、これが一番大変～）完成です。

鍋にかけて炒ると何とも言えない風味が広がります。


そんな胡麻は胡麻だれや胡麻味噌、お漬物に使っていきますのでお楽しみに♪



本日のお昼はすべて島外からの鱧料理のお客様でした。

９月に入っても名残り鱧と題してお出ししますが終了日は今のところ未定です。

どうぞ、お気軽にお問い合わせくださいね。









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このぽちっとのおかげで無事夏を乗り切れました～

秋の気配

夏休みも最後の週末になりました本日。

眩しいばかりの日差しが差し込んでいますがここ数日、風が秋の薫りが漂い始め

幾分過ごしやすい気候になってきました。


秋の気配・・風景からはまだ少し分かり辛いですかね。。

ならばと本日のお料理から・・・

秋のお魚、鯵を仕入れました。

本日のお昼におまかせ会席でお刺身の一品としてお出しさせていだきました。

まだ、少し小ぶりですがこれからしっかりと脂がのって美味しさが増していきますよ。


そんなお昼のおまかせ会席から・・

名残り（ってまだ使うのは早いですが・・）鱧の椀物です。

炙った鱧を吉野葛で包みこんで旨みと香ばしさを閉じ込めています。

口に入れた時の感触がたまらない一品ですよ。

その他、冬瓜や湯葉、スダチを添えて鰹の風味漂うお出汁を注ぎ込みます。


「は～い、あがったよ～！」



夜は島外からのたくさんのお客様にお越しいただき温泉やお料理などを楽しんでいただきました。



あれっ？かなり傾いちゃいましたね。。（笑）

焦らず弛まず怠らず・・・今日もしっかりお出しできてよかったです。





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少しづつ季節は変ってきますね。

お客様の声より

「食事中、幼児が座れる小さなイスがあればいい」

「乳幼児のためのアイテムをもっと充実させてほしい」


この夏、アンケートに頂いた貴重なお客様のご意見・・




夏も終わりに近づいてきましたが、本日ようやく入荷しました。


まだまだ序の口、これからもっと充実させていく予定です。



どんな仕事にも言えることですが

こういったお客様の有難い言葉が‘宿’を成長させてくれます。



お泊りになられた際、お気づきになられたことがあれば

是非、係の者やアンケートに示していただければ幸いです。




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残暑厳しいですが体調を崩さないようにがんばりましょう！

『島空－shimasora－ 輝く星々のキセキ』 2009－2010 春夏秋冬 星物語展

仕事の合間にそらみどうさんに行ってきました。



店主さんが選りすぐりの世界の輸入雑貨からこの島で活躍する作家さんの作品が並ぶこちらのお店。





我が家の女子たちは目を輝かせながらショッピングを楽しんでいました。


　　　　　　　　　　　　　　≪ん～、これはもうちょっとおっきなったらね～♪≫


そして、それと同じくらい輝いていたのは、こちらのギャラリースペースで只今開催されています

『島空－shimasora－　輝く星々のキセキ』　2009－2010　春夏秋冬 星物語展




友人の道上さんが淡路島の風景と共に広がる星空を撮り貯めた写真展です。


淡路島の四季折々の風物詩を包み込むように瞬く星の軌跡は

住み慣れた我々島人に誇りと感動を与えてくれます。

島外からのお客様ならこれを目の当たりにすると夜、星空を眺めに行きたい衝動にかられることでしょうね♪

ちょうど、夜風も涼しくなって秋の虫たちが優しいメロディを奏でだした島の夜。


是非、お気軽に立ち寄ってみて下さいね～。


詳しい場所はコチラをクリックしてね→＝＝＝＝＝☆

兵庫県南あわじ市市福永427-5
　　ｔｅｌ　0799-42-0932
　　fax　0799-42-0970
　　★
　　定休日　月曜日
ｏｐｅｎ　10：30　ｃｌｏｓｅ　19：00

　

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ほんと、淡路島は星がきれいです

電車男たちの夏

朝夕になるとセミの声にツクツクボウシが聞こえるようになってきた最近。

残暑厳しい中見た目は変らない風景でも、そんな小さな変化になんか嬉しさを感じてしまいますね。

本日の一枚は大きく伸び～をするカモメの姿を収めてみました。

さて、また今日から仕切り直して淡路島の残りの夏を楽しみに来られたお客様をお迎えすることができました。

少し変りはじめた季節の小さな移ろいをこの旅で感じてもらえれば幸いです。




さて、ここから久々にオマケを・・・


先日のＯＦＦ、嫁と息子二人は徳島の電車旅をしてきました。

息子たちの興味はころころと変わるものでここ半年は四国の駅の名標を撮り貯めるのが楽しみ・・。

それを夏休みのお手伝いのご褒美に。




そんな息子のブログ、最後まで付き合ってくださいね。

ひろとのブログ

８/２４に電車で牟岐までいってきました。
ここは始点の徳島駅です。写真の奥のホームからのります。

しばらくすると、一面に海が見えました。田井の浜です。途中に田井ノ浜駅（臨時駅）が見えました。

一つ↑の地点からしばらく行ったところ。「田井ノ浜」と書かれた看板がある。

牟岐駅に到着。のってきた電車と撮影。ホームがリニューアルされていた。

駅名標。ちなみに、「へがわ」と書かれた方から来た。

帰りの電車。桑野駅で９分停車している。

感想
ほんとは牟岐にいけるかどうか心配だったけど、やっと行く事になりました。
いろいろ駅名標を撮っていきました。とても楽しかったです。
こんどは牟岐より南へ行ける日があったら行きたいです。






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残り少ない夏・・いい思い出はできましたか？

父娘デート

今日は久々の休日♪

娘のゆりっぺと大阪にデートに出かけました。

まずは父ちゃんの所用に付き合ってもらうことに。

カメラクリーニングに行ったり、以前勤めていたホテルにご挨拶に。

宿泊部時代の先輩が温かく迎えてくれ昔を懐かしむことができました。

残念ながら同期達とはシフトが合わず会えませんでしたが

Barやラウンジのマネージャーに昇進しており‘みんながんばってるな～’って元気をもらいました。


お昼はそんなホテルマン時代によく通ったお好み焼き屋さんへ

梅田スカイビルの地下、昭和レトロ漂う食堂街‘滝見小路’にあります‘きじ’さんです。

暖簾をくぐると今も変わらず大将が温かく迎えてくれました。

ほんと、人情味たっぷりの大将がずぅ～っとお客さんと会話をしながら焼いてくれるお好み焼きは絶品！

大阪では結構名の知れた名店なんですよ♪

忙しいのに昔話に付き合ってくれ、娘と一緒に写真まで・・ありがとうございました！



午後からは娘の時間に・・

以前休館だったキッズプラザやすぱぷ～でプール、ショッピングと二人で楽しい時間が過ごせました。

そんな帰り道・・・

電池が切れたように助手席で眠る娘に温かな光が差し込んでました。

そんな夏のOFF日・・・

さぁ、いつまで付き合ってくれるかな・・なんて。






ところで今回は嫁と息子二人は徳島の撮り鉄デート・・

その様子はまた明日、久々に‘ひろとのブログ’で。。。






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地元、阿那賀の地蔵盆

今日は暦の上では‘処暑’暑さが峠を越えて後退し始めるころだそうですが

これ一向に衰えていないですね・・ホント。

本日のお泊りのお客様もみなさんお早いお着きでのんびりとされていました。



こんな日は早めのチェックインで温泉にゆったり浸かりクーラーの効いたお部屋で

鳴門海峡を眺めながらのんびりと過ごされるのもいいかと・・・。


そんな本日のお客様は昨日に続いてほとんどが活き造り宝楽焼きに

‘淡路牛とおまかせ島サラダ’の付いたコースでした。

昨年冬から企画コースとして始めたところ今では活き造りのコースの半数以上がこのコースに・・。

昔から提供していますコースから地蛸の酢の物と天婦羅の代わりとして淡路牛とサラダをお出ししています。

お電話でもＨＰからでもじゃらんや楽天などのネットからのご予約でも当館はすべて同じ料金体系で

させていただいておりますのでお好きな方法でご予約してくださいね。

ちなみにネット世代のわたくしはどうしてもネット予約が相に合わずいつも電話予約です。

なんか・・・いろんな事が色々聞けていいですよね～。

ＰＣ画面で見る最高の風景や料理をイメージして出掛けるのもいいですが

第一印象をそこ（人）に委ねて出掛けてみるもの楽しいものかと思います。

旅の愉しみ方はいろいろですね。



ところで今日は地元、阿那賀の地蔵盆の日。

夕方前には地蔵講と呼ばれる農家の方々の膳をお出ししてからお寺に行ってきました。


知らないうちに秋の虫の音がちらほら聞こえ夜風が涼しく・・

地域の願いがこもった短冊がやわらかにそよいでいました。

子供たちが踊るのは代々この地区に伝わってきた‘傘踊り’

矢倉から唄われる音頭が妙に懐かしく心に響きました。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　『はっ！よぉ～いさ　よぉいやさっ！』







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こちらも・・・夏休みの宿題

本日はお昼やお泊り共にたくさんのお客様にお越しいただきました。

お昼は地元の同窓会や法要、島外からの鱧料理や活き造りを召し上がりに来られた方に

お風呂も込みで楽しんでいただきました。

本日唯一の仕事場の一枚は・・

法要のお客様にお出しした淡路そうめんを湯がくところで～す。

このそうめんを湯に落とす時に手からすぅ～～っこぼれ落ちる感覚が結構快感で・・。（汗）

イタリアンのシェフなら尚更のこと・・

この感覚の好きな方、かなりいるとみたっ！


・・なんて、どうでもいい話はさておき・・


昨日お泊りになられたお客様がたくさんアンケートにお応えしてくれてました。

疲れも吹っ飛ぶ有難い言葉から、我々の気が付きにくい貴重なご意見まで様々・・。




そんな貴重なご意見は我々の夏休みの宿題になります。

夏休み中とは、ちとキビしいかもしれませんがしっかり仕上げて先生（お客様）に提出したいと思いま～す。



そういうわけではありませんが・・・

※明後日２４日は午後からメンテナンスの為、半日休館となります。

　ご迷惑をおかけします。













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