☆招福来々☆

今日も夏を思わせる暑い日でしたね♪
南からの湿った風が余計にそれを感じさせる一日でした。



裏の畑で敷き葉を採りに・・・こんな方に会いました。

そんな本日のお客様は今年初修学旅行と地元のリピーターのお客様・・・

会席の仕込から・・・

ハモの湯引きの準備です！
沸騰したお湯に皮面を漬けると、一瞬で花を咲かせます♪

本日のおまかせ会席の一品より・・・

今月の新メニューから、鯛そうめんで～す！
焼きアラからとったコクとほんのり香ばしいお出汁、しっかり召し上がってくださいね！

そして、お客様リクエスト・・コースの中に巻き寿司を入れてくださいということで・・・

かんぴょう、こーや、たまご、椎茸、三つ葉の五色巻き寿司をお出ししました！

このように会席の中に組み込んでほしいお料理がございましたら、事前のご予約の際にどうぞ！！


修学旅行のお客様もシッカリ楽しんでいただきました！

でも、さすが中学男子！食べるペースが速すぎて追いかけるのがやっとでした！

本日もご来館のお客様、ありがとうございました！


さて、ここからちょこっとオマケ♪

自宅の駐車場に今年もやってきたツバメが巣を完成させ、どうやら卵を産んだようです。

畑から《わら》を、海から《海草》を運んで立派なお宅・・・。

卵を大事そうに守ってるせいか、車を出そうとしても逃げる様子がありません。

毎年、こうしてここで生まれたツバメがまたこうして生まれ故郷に帰ってくる（多分・・笑）ことが嬉しく・・・。

古来からツバメが巣を作る家には幸せが訪れ繁栄すると云われています。

ココに巣を作り出して１０年・・・幸せは？？？（笑）

でも、こうして家族が普通に生活できてることを幸せと感じれるなら、十分その役割は果たせてるはずですね。

今年も元気な赤ちゃん、育ててくださいよ！

あっ！でも車に落とすのは、運（ウン）だけにしてくださいね♪（苦笑）



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