淡路島の一期幾会(旅館若潮ブログ)

活魚料理旅館 若潮 で日々のお仕事を通じて”淡路島の魅力”を伝えていきます

さぁ、いよいよGW突入です!

2009-05-01 22:43:30 | 旅館のお仕事

昔、学校帰りによ今日は汗ばむくらいの夏日、お昼の気温は25度を越えてしまったようです・・。
この間まで「なんかサブ~」って感じでしたが・・・この変わりよう・・。(苦笑)

そんな日でも朝は気持ちのいい気温です!

蓮華草の花も心地よさそうに風に揺れてました♪

さて、明日からGW突入ということで朝からエンジン全開です!

お昼のおまかせ会席の小鍋はコチラ↓に変更!

少し早めですが《鱧》登場です!
しっかりと早めの初夏の味、楽しんでいただきました。

お泊りのお客様もたくさんお越しいただきました!

活造りは鯛以外でというリクエストでヒラメをお出ししました。
・・・って、ピントがサザエに・・・(汗)

なんせ、活造りなのでジックリ撮ってるヒマがないので高速連射で・・

「はいっ!お造りあがったよぉ~!」→なのであしからず・・・。

本日もご来館有難うございました!





さて、久しぶりにちょこっとおまけ♪

お昼過ぎ、懐かしい草笛の音色が・・・。

この草花、知ってます?(名前は忘れましたが・・・。)

ゆりっぺが幼稚園で教えてもらったようで、忙しい最中、自慢げに皆に吹いてまわってます。
く作って遊んだものです。

この草笛をなんと呼んでました???

ここら(といっても自分だけかも)では《シービービー》・・・。
嫁の実家大三島では《まめピー》・・・。(・・ってのおつまみみたいですね・・笑)

ちょっと、見かけたら作って吹いてみましょう!

口に当たるサヤの感触や春の思い出の微かな緑の香り・・・懐かしいですよ!!

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今日も読んでくれてありがとうございます!

みなさん、素晴らしい休日を・・・そして、我々のようにGWに仕事の方!きばっていこ~ぜぇ~!
コメント (4)
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