夏も近づく八十八夜♪

なつもちぃ～かづく、はちじゅうはちや♪
のにもやぁ～まにも、わかばがしげる♪

今日は八十八夜、立春から数えて８８日目、「節分」や「彼岸」などと
同じように雑節のひとつで季節の春から夏の変わり目の日ととして古来より
言い伝えられてきました。

そんな日にふさわしく、日中は汗ばむ陽気。

トンビが気持ちよく空を飛び回るのを恨めしそうに眺めながら・・。

さぁ！今日からGW初日、早朝、嫁の両親が子供たちを連れて大三島へ！

盆・正月・ＧＷにこうして子供の面倒を見てもらえること・・・感謝ですね♪

これで心置きなく仕事に集中できます。


さぁ！本日も朝食、昼食、夕食とフル回転ですよぉ～！

季節の変わり目は料理の変り目・・・お昼の法要と夜の会席の小鍋は、《ハモスキ小鍋》に様変わり！

本日のお泊りのお客様のリクエストのなかから・・・

最近、絶好調の《鯛そうめん》です！

コチラのお客様、先日のブログの鯛そうめん記事をご覧になって、追加予約いただきました！
《なんか、こういうのって嬉しいですよね♪》

本日はあらかじめご予約いただいておりましたので、じっくりと焼きアラでお出汁がとれましたよ！

『鯛麺、あがったよぉ～！！』



今日から食後の果物をスイカに変更！

少し早めの夏の味、楽しんでくださいね♪

そんなこんなで本日も何とかお出しすることができました！

本日、満室御礼！！本日のお客様、ご来館誠にありがとうございます！


明日は曇り空のようですが雨の心配は無さそうです！

にほんブログ村
皆さん、よい休日を♪