淡路島の一期幾会(旅館若潮ブログ)

活魚料理旅館 若潮 で日々のお仕事を通じて”淡路島の魅力”を伝えていきます

栗剥き

2017-09-09 22:47:34 | 旅館のお仕事

 

 

 

週末前に、ひと雨が通り過ぎて今朝はとても快適な気温と秋を思わせる空

で、今週末はとても心地良い週末になりそうで何よりですね^^

 

これからの季節は、仕事もとてもしやすい時季になり

夏の暑さで敬遠気味だった外仕事も少しずつではありますが進めるようになりました

 

また、初秋のお仕事も合間をみてやっております

 

まずは、先日「いっぱい送っちゃるぞ~!」の第2弾でいただきました早生栗剥きも!

 

年に一度の大活躍する栗剥き器でカリカリと鬼皮を剥きながら

何処からか入ってきたコオロギの音を感じていると

‘あ~、今年も秋がやってくるな~’と実感してしまいます

 

新米ももうすぐですね~、たのしみ~^^

 

 

 

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