道行く桜の木に薄紅色の花を咲かせ始めた３月最後の日
地元、阿那賀の桜の名勝、桜ヶ丘にもぼちぼち、桜の花が咲き始めております
桜の咲くころには子供を連れて手を合わせにいくのが自分のなかでの決まり事にしてまして
祖父から教えられた昔ここであった出来事を子供たちに話すようにしています
よく思えば、今の長男と同い年の子もおられます
そんな子を戦争に送り出し、亡くす親の心情は自分には計り知ることができません
今でも夏には親族にあたる方が法要にここを訪れ、新しく桜や松の木を植えて帰られます
地元の老人会のみなさんがその木を手入れしながら、花を手向けたり綺麗に掃除されおります
当館からは歩いて、ちょっと階段を上って１０分くらいでしょう
ぜひ、お散歩がてらに訪れてみてはいかがでしょうか
今日も読んでくれてありがとうございます
今日は昨日お泊りのお客さまの朝食をお出ししてから
夕方のお泊りのお客さまの準備にかかるまでの間に
びゅん！と嫁の実家、愛媛の大三島を往復してきました
春休みに入ってすぐ、義弟の子供たちがじいちゃんところへお泊りに来ているというので
娘もそれに合わせて、ついでにいっしょにみてもらってました
いとこ同士でワイワイとなんとも賑やかな５日間だったようです
義弟の家族も離れて暮らしているので、たまに会う娘をお姉ちゃんと慕ってくれており
娘的には“子守り役”として召集されたと思っていて
「 面倒みるの大変やったわ～ 」
と、帰りの車のなかで５日間のことを機関銃のようにしゃべり倒してくれましたが、
なんとも楽しそうに、まんざらでもないご様子^^;
ひとしきり降った雨が止むころには、ひとしきりしゃべった娘もいつしか静かに眠っておりました
おつかれさん、お姉ちゃん！
今日も読んでくれてありがとうございます
夕方前から急に南風が強くなり、今は音をたてて春の嵐が吹き荒れている
合わせるかのように、春休み最初の週末の土曜日 …
こちらも夕方前から慌ただしくなり、若干とっちらかった感は否めないが
それでもなんとか、すべてのお客さんに料理をお出しできた
今日はよく来てくれている大阪時代の後輩が海外に住む妹とその友達、
息子さんを連れて泊りに来てくれていたので、料理も終盤ながら少し挨拶に …
お話しをしている奥で美味しそうにご飯をほうばる息子さん
毎度のことながら、この表情に癒されているのだが、今日は格別だった
“こんな食べっぷりのよい子に毎日、ご飯を作っていられるのだから、これはとても幸せなことだぞ！”
そんなことを思いながらお部屋を後にした
そんな表情で食べてくれるなら、おっちゃん … なんぼでもうまいモン作ったるぞ
また、来ぃや～^^
今日も読んでくれてありがとうございます
一週間ほど続いた暖かさのおかげで、ここに来て一気に春めいてきてますね
道沿いの桜並木もちらほらと白い花を咲かせるようになってきております
３日ほど前にようやく咲き始めたスモモの花は、もう一気に満開です
生命の息吹を感じるんでしょうか、木の下には蝶やウンカなどが集まり飛び交っております
人間には見えない何かがあるんでしょうね^^
さて、春休みに入り最初の週末ということで島外から
たくさんの家族連れのみなさまにもお越しいただいております
また、年度末というのもあって、地元の方の会合や寄り合いなどでも …
この前みたいな感じでおまかせで … のみなさまにはこの前みたいな感じでお出しさせていただきました
ですが、季節によってお魚の内容はすっかり変わりました
丸山の魚屋さんから「小メバル、使えへんけ～」と持ってきたので
急遽、お肉から変更して揚げてから野菜の甘酢餡掛けで召し上がっていただきました
さぁ、週末もがんばっていきます！
今日も読んでくれてありがとうございます
年度末 … 何かと気忙しい時期ですが、いかがお過ごしでしょうか？
それに加えて只今、世間を騒がせている消費増税 …
母は毎日のように食料品を買い込んでいますが、やや無計画な感は否めません^^
確かに我々、庶民には痛手なことは間違いなく …
出入り業者さんが申し訳なく増税の件を話ししてきますが
それはアンタの責任ではないので、みんないっしょ … がんばりましょ^^;
そんな財布に厳しい春のなかですが、そんな暗いニュースだけではありません
淡路島を京阪神や四国を結ぶ本四淡路鳴門自動車道が実質の値下げとなり
特に明石海峡大橋、大鳴門橋の通行料が格段に下がるのです
詳しい料金内容はこちら → ☆
急ぐ旅でなければ、橋を渡ったら目的地まで一般道を走るのもいいでしょう
海岸線などは景色もいいし、素敵なお店や産直市場がいろいろありますし
また、新たな発見に出会えるかもしれませんね
今日も読んでくれてありがとうございます
蒼々とした杉玉にほんのり褐色が混じり始める３月の終わり
地元の酒蔵、都美人さんにて新酒の便りが届きました
淡路島は五色町鮎原、島内でも有数のお米の産地で
播州の一部の地域だけでしか栽培されていない
高品質な酒造好適米 《 兵庫夢錦 》 を
有機無農薬の合鴨農法で丹精込めて作られたお米を使った都美人さんの今年の新酒
“ 若宮の雫 ”
西村さんの徳利とぐい呑みで召し上がっていただけます
事前のご連絡でお取り寄せさせていただきます
ただ、限定のお酒なので、この新酒の時期にぜひどうぞ
今日も読んでくれてありがとうございます
今週は明けから暖かい日が続いてますね
それに合わせて宿の周りに春の息吹が吹き始めております
毎年、梅雨時期に甘酸っぱい大きな実をつけてくれるスモモの木に白い花が咲き始めました
その頃には少しですが今年もよく熟れたスモモを氷水に浮かべてお茶菓子といっしょに
お部屋で召し上がっていただこうと思っております
さて、そんな暖かな本日のお客様のなかから …
昨日、ご予約をいただきました広島からのご夫婦
お昼まで旦那さんの母校であります広島新庄高校の初戦の応援に行かれていたそうです
一回戦突破、おめでとうございます！益々のご活躍心よりお祈り申し上げます
また嫁の母校、今治西高校も今日が一回戦でした
こちらは残念ながら敗退してしまいましたがまた、夏の出場に向けてがんばってほしいです
最近はそんな高校球児のハツラツとしたプレーを耳にし
元気を分けてもらいながら仕事してます^^
今日も読んでくれてありがとうございます
AM 6:45 この頃の朝
ぼんやりと霞む鳴門海峡に穏やかな海
漁師さんが出ていく船の音と遠くで聞こえる汽笛
朝の散歩は浜沿いか、これからの季節なら桜ヶ丘がいい
東の山から顔を出すお日さんは霞みのせいかぼんやりオレンジ色
東に窓のある浴場に日が差し込み始めるのは７時過ぎ頃だろうか
ならば、朝風呂はそのころがいい … そうなると朝食は８時がいいな
お部屋に戻ったなら窓を開けて新鮮な空気といっしょに
鶯の音色も摂り込んでみてはいかがでしょうか？
朝の過ごし方、いろいろです^^
今日も読んでくれてありがとうございます
今日はお昼のお客さまのお料理を出してから夜に使う食材を仕入れに
助手を連れて市内をぐるっと周っておりました
帰り道のかるも海岸がよ～に引いてたので、ちょこっと道草しとりました
ごろんと寝っころがってみたり （ せなか、べちょべちょ… ）
石飛ばししたり （ 肩、外れそう… ）
ウミウシ、つんつんしてみたり （ ムラサキ、出てきた… ）
小波に合わせて狙っているのは …
「 晩につこたらわ？ 」 （ ・・・・・・^^; ）
春の淡路島で道草、食ってみませんか？
今日も読んでくれてありがとうございます
少し風は冷たいものの、目にするものや耳にするものに春を感じるようになってきましたね
そんななかのひとつが、昨日から始まりました高校野球 … 球春到来です！
あの一生懸命にハツラツとしたプレーに、いくつになっても心が躍ります
実況のアナウンサーが選手のちょっとした仕草を伝える言葉に背筋がゾクゾクします
そして、今春は自分的には嫁の母校よりも徳島の池田高校 …
小学生の時に見た快進撃と自分の周りから感じた期待のソワソワ感、今でもよく覚えています
毎日、目にしているだけにどちらかと言えばこちら寄りなのかも知れませんね^^
さて、そんな鳴門の海がキラキラと輝いていた三連休２日目も
島外からご予約のお客さまをお迎えしました
唯一、連泊のお客さまには２泊目料理を準備しました
メインには当館オリジナルの笹蒸しでハスをふっくら仕上げました
蒸した笹の甘い香りをハスにまとわせて、ハスの旨みを白菜に滲ませて …
さっぱりとポン酢で召し上がっていただきます
既定のコースにはありませんが、良い磯魚が入った時や
コースのなかの流れで必要などに出しております
ご予約はできますが、魚はおまかせになることが多いですが、よろしければどうぞ～
今日も読んでくれてありがとうございます
