カウンターサービスが終了してしまいました。

何か違う企画でうき特製のお菓子をお送りします♪



びっくりよなり〜







夕方のニュースを見てたら、「中曽根康弘元総理が...」と流れたので、お亡くなりになったか!?と思ったら!
100歳になられた、というニュースでした。(笑
お元気で憲法改正を唱えてらっしゃいました。
あの世に行ったら、後藤田さんには何を言われるかしらね。

さて、日曜日、昨日に引き続きのんびりでございます。
お昼は一昨日名古屋で買って来たチーズとパンで。
先日、名鉄百貨店に「チーズ王国」が入ってるのを知って、ちょっと寄って来ました。
名古屋では一番の品揃えかな。
ブラータもあったから迷ったんだけど、賞味期限が翌日までだったので止めました。
翌日までに食べる自信がなかったの。
だいたい、賞味期限前でもクリームとチーズが同化してることもあるのに、期限を過ぎたもんは絶対にもったいないことになってる。
というわけで、いつものマスカルポーネとゴルゴンゾーラのサンド、ナポレオン、初めての「モートリュフ ROTHSCHILD」を購入。
値段も見ず会計お願いして、金額を言われてビックリしました。
モートリュフ、めっちゃ高いやーん。
前にねぇやんに白カビ系のチーズにトリュフが入ってるのをもらった記憶があるんだけど、それとはちょっと違ったみたい。
↑「フロマジェダフィノワトリュフ」というチーズだった。
モートリュフに使われてるブリードモーというチーズ、フロマジェダフィノワに比べてクリーミーで濃厚な感じ。
確かに高級な味がする。
そりゃそうよ、値段が倍くらい違うんだもん。
久しぶりに「やっちゃった」という買い物だったわ。
もうほんまにバチ当たるで。
ハハハ。
大事にし過ぎて美味しいチーズをダメにしちゃもったいないので、思いっきり贅沢に食べたったわ。
だからぁ〜、バチ当たるって!

午後、福島から月に1回の野菜が届きました。
お米、りんごジュース、ネギ、大根、新玉ねぎ、絹さやえんどう、ブロッコリー、大黒揚げ、こだわり納豆、株どりなめこ。
株どりなめこ?
これがねぇ、びっくりなビジュアルだったの。
こんなでっかいなめこ、初めて見たよ。
何する?バター炒め?
「うどんの入った鍋にしたら?なめこのダシがうどんに沁み込んで美味しいんじゃない?」
「おおぉ、それはいいかも。いや、それならホウトウの方がええんちゃう?」
「ホウトウ、ええなぁ。そうしよう」
というわけで、ホウトウ鍋に決定いたしました。

そうそう、びっくりなビジュアルといえば...
パンを作ってて、発酵してるのをまた忘れちゃいました。
2時間くらい放置したんちゃうかなぁ。
気づいたときには、被せてたラップ(ゴムで留めてあった)がパーンって張ってて、ビックリしたよ。
爆発するかと思った。(笑
余熱の時間ももどかしいくらいに慌てて焼いたんだけど、大丈夫だったみたい。
しかし、忘れないように、とリビングのテーブルに置いてたのに、なんで忘れちゃうかなー。
ほんとっ!嫌になっちゃうね。


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