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うっきーマウス
ゆるーい不治の病とゆるーく闘いながら、来客の為に料理やお菓子を作ったり・・・
ゆるーいマダムうっきーの
気ままな日常を綴っています
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2018-05-27 21:18:07
夕方のニュースを見てたら、
「中曽根康弘元総理が...」
と流れたので、お亡くなりになったか!?と思ったら!
100歳になられた、というニュースでした。(笑
お元気で憲法改正を唱えてらっしゃいました。
あの世に行ったら、後藤田さんには何を言われるかしらね。
さて、日曜日、昨日に引き続きのんびりでございます。
お昼は一昨日名古屋で買って来たチーズとパンで。
先日、名鉄百貨店に
「チーズ王国」
が入ってるのを知って、ちょっと寄って来ました。
名古屋では一番の品揃えかな。
ブラータもあったから迷ったんだけど、賞味期限が翌日までだったので止めました。
翌日までに食べる自信がなかったの。
だいたい、賞味期限前でもクリームとチーズが同化してることもあるのに、期限を過ぎたもんは絶対にもったいないことになってる。
というわけで、いつものマスカルポーネとゴルゴンゾーラのサンド、ナポレオン、初めての
「モートリュフ ROTHSCHILD」
を購入。
値段も見ず会計お願いして、金額を言われてビックリしました。
モートリュフ、めっちゃ高いやーん。
前に
ねぇやん
に白カビ系のチーズにトリュフが入ってるのをもらった記憶があるんだけど、それとはちょっと違ったみたい。
↑「フロマジェダフィノワトリュフ」というチーズだった。
モートリュフに使われてるブリードモーというチーズ、フロマジェダフィノワに比べてクリーミーで濃厚な感じ。
確かに高級な味がする。
そりゃそうよ、値段が倍くらい違うんだもん。
久しぶりに
「やっちゃった」
という買い物だったわ。
もうほんまにバチ当たるで。
ハハハ。
大事にし過ぎて美味しいチーズをダメにしちゃもったいないので、思いっきり贅沢に食べたったわ。
だからぁ〜、バチ当たるって!
午後、福島から月に1回の野菜が届きました。
お米、りんごジュース、ネギ、大根、新玉ねぎ、絹さやえんどう、ブロッコリー、大黒揚げ、こだわり納豆、株どりなめこ。
株どりなめこ?
これがねぇ、びっくりなビジュアルだったの。
こんなでっかいなめこ、初めて見たよ。
何する?バター炒め?
夫
「うどんの入った鍋にしたら?なめこのダシがうどんに沁み込んで美味しいんじゃない?」
私
「おおぉ、それはいいかも。いや、それならホウトウの方がええんちゃう?」
夫
「ホウトウ、ええなぁ。そうしよう」
というわけで、ホウトウ鍋に決定いたしました。
そうそう、びっくりなビジュアルといえば...
パンを作ってて、発酵してるのをまた忘れちゃいました。
2時間くらい放置したんちゃうかなぁ。
気づいたときには、被せてたラップ(ゴムで留めてあった)がパーンって張ってて、ビックリしたよ。
爆発するかと思った。(笑
余熱の時間ももどかしいくらいに慌てて焼いたんだけど、大丈夫だったみたい。
しかし、忘れないように、とリビングのテーブルに置いてたのに、なんで忘れちゃうかなー。
ほんとっ!嫌になっちゃうね。
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