しそジュース

　今の時期、野菜売り場では、梅と赤じその葉が盛んに出ていますね。梅干しを漬ける季節です。この赤じその葉でおいしいジュースができます。
　沸騰したお湯で、水洗いした赤じその葉を１０分間煮ます。火を止め、クエン酸を入れて、よく溶かして汁をこします。
　砂糖を入れて、もう一度火にかけます。アクを取りながら、さっと煮れば出来上がりです。水で薄めてよく冷して飲みます。
　どうです。きれいな赤でしょう。赤ジソの葉と、クエン酸、砂糖以外は何も使ってません。自然な色です。うっとうしい梅雨の季節に飲むにはちょうど良い、爽やかな飲み物です。邪気払いにもなるでしょう。

阪神連勝、３位に浮上。巨人の守備に喝や

　巨人はどないしたんや。なんかあったんか。ミスばっかりやんか。きのうも書いたけど、大量得点が望めない今年、ミスしたら負ける。巨人のお歴々、昨晩芦屋のホテル竹園で反省会せんかったんか。阪神ファンのワシは、巨人相手に優勝争いしたいんや。中日やヤクルト相手に優勝争いしとうない。しっかりせえや巨人の守備。喝や。打線も小笠原、阿部がぜんぜんあかんし。ま、阪神の調子が上がってきたちゅうことか。内海の連勝を止めたし。ダルビッシュの記録を止めた阪神打線やから、内海も止められるわな。
　今日の阪神打線、１点づつ点を取って、巨人の首を真綿で絞める。連打あり、ピッチャー、メッセンジャーのタイムリーあり、ブラゼルの久々のホームランあり、相手のチョンボありと、４点取る。
　メッセンジャーは６回まで。あとは勝利の方程式になりつつある、榎田→小林宏→藤川。榎田イニングまたぎ。酷使が心配や。榎田に負担をかけないように久保田の復活をのぞむ。
　これで３位に浮上。巨人さんついといでや。