定番おかずで安心弁当（笑）

こんばんは。早朝は快晴であったのに、午後から雲行きが怪しい東京です。今日はもう十月も第四週！びっくりする時間の早さです。
今から15時間前に作った弁当の写真です（苦笑）。２時過ぎに食して、ホッとしたものです。我が家の気に入りのものしか入っていない（笑）、粗食ながら機嫌のよい食事です。

○樺太ますの缶詰としめじの炊き込みごはん→後述
○鶏腿の照り焼き（疲れ取りに甘めに上げ）
○パプリカと隠元豆のガラムマサラ蒸し
○味噌汁（小松菜、白菜、麸）
○ヨーグルト
○黒烏龍茶を買いました

［作る］
■樺太ますの缶詰としめじの炊き込みごはん
といだお米２合に対して、水加減をします。
樺太ますの水煮缶（マルハの昔ながらの大きな赤い缶）の缶汁、日本酒・大匙１、醤油・大匙２に、水を加えて調整します。
鮭缶（樺太ますですが）の身に水分がありますので、水分量は少し控えたほうがよいです。
昆布茶１匙、鰹節１掴み、しめじ、缶詰の中身を加えて炊飯します。

ちびの頃に、キャンプで覚えたご飯です。私にとっては、何だか嬉しくなる元気ご飯です。レスキュー飯かな？（笑）


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