混ぜご飯に助けられる、一汁一菜お弁当(笑)

時間に余裕が乏しい時ほど、自分用の一汁一菜お弁当(笑)、を作ります。

混ぜご飯率、高まります。

野菜を、大振りに切り分けたおかずにするのは、座って、ゆっくりお箸を使おうと思うから(笑)。

○刻み鰻と枝豆、粒山椒の混ぜご飯(玄米)

○鮭とば、木耳、小松菜の味噌炊き

○茸と葱のかきたま汁

○保冷剤替わりの半凍結麦茶

ゆっくり噛んで15分。ディスプレイは一切見ずに、ストックニュースを聴いて、リフレッシュします。

一日は早い。だから、15分が大事です(ニッコリ)。

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