過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

フルーツのよう!甘く瑞々しいホワイトコーン

2024-06-22 05:37:00 | 美味しい食


▪️京舞コーン
舞妓さんの肌を思わせると、命名されたコーンが、今年も届きました。
純白で、弾ける硬さをもつ、ホワイトコーン! 糖度18度を超える、生食する、とうもろこしです。


現地で引き渡すほど、時間を気にするコーンで。
一番よい!と判断されて五日間。そんな厳しさでクール便で送られてくる、ホワイトコーンです。
ガブっ。弾ける皮から、口の中いっぱいに、とうもろこしの香り、すがしい水気が飛び込んできます。『とうもろこしは飲み物です!』といいたくなる、豊かな水気。
粒の形ではなく、一本のとうもろこしを、りんごや大根のように、齧るような、独特な気持ちになります。
人の工夫の形をいただく。これも又、命のリレーです。感謝!
▪️京都府久世郡久御山町


二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。
にほんブログ村 グルメブログ 今日食べたものへ
にほんブログ村 今日食べたもの

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする