ゴッホの向日葵のスープ

遅い昼食を、スープ・ストックでとりました。
ゴッホの向日葵のような玉葱スープ。チーズが向日葵のように広がっていることからの命名でしょう。玉葱の美味しさが気に入りです。
白胡麻ごはんをお供に。
よく噛む昼でした。
■スープストック東京

←噛む昼


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華やかな紫陽花・ダンスパーティ

ブバルティアかと思うような、この華やかな紫陽花の名前は、ダンスパーティとのこと。外側から中心に向かって開いていく。咲きそろったら、さぞ賑やかなパーティになるのでしょう（にっこり）。
アイリス共々、紫陽花も花種が多いのですね。

←心に栄養♪


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春を通過？（笑）

こんにちは。出先へ向かう道すがら、花屋さんの店先です。
地下街に綺麗な明るい色！
えっと…みんな紫陽花？！ ３月終わりに、こんなに華やかに並んでいました。
梅雨の頃に咲く花だったのは、昭和の時代までですか？（笑）

手間を欲した夜（苦笑）

こんにちは。忙しかった月曜日。夜遅くになってから、一段落しました。
ミル・カツレツ。薄切り肉を十枚、間にチーズを挟みます…そのキャッチに釣られました（笑）。一時は、一世を風靡していたミルカツ。何だか懐かしくなり、頼んでみました。
焼き野菜をたっぷり、マスタードソースを添えて。生パン粉には、胡椒が混ぜてあるよう。
ふっくら香ばしく仕上がって。噛むとチーズがとろり…。工夫の美味しさでした。
このワン・ディッシュで昨夜は投了（笑）。このエネルギー補給で、しっかり入浴＆ストレッチして休みました。
さぁ、今日もがんばろん。

←食べて使う（笑）


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