品川宿場祭に立ち寄りました。高校生の吹奏学部がカエラのバタフライを奏でる。この子達に、私達は安全な日本を、渡してやれるのか、正しい物ねために努力して報われる国を残せるのか?
頑張るからね、大人なんだからさ!
心に秘めて、約束します。
頑張るからね、大人なんだからさ!
心に秘めて、約束します。
ブリオッシュを薄くラスクに仕上げて。それですくいとるムースやアイスクリームは、何とも贅沢♪フルーツソースが、雲間の月の光りを、現しているように思いました。
■舞浜・鉄板焼+ (シェラトン・グランデ東京ベイ)
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■ハガマで炊かれた炊き込みご飯、味噌汁(揚げ、里芋)、漬物
炊き込みご飯は、海を越えてきた松茸(笑)でした。今年は気候不順のため、国内産は厳しいと聞いています。香も食感も違う輸入松茸を使わなくても、秋らしい炊き込みは出来ると思う私です(苦笑)。栗、山しめじ、たもぎ茸、様々な旬の秋が、あるでしょうに。そして、輸入松茸はフライにすると、よく似合います。もどきでなく、活かす料理が好きです(笑)。
味噌汁の里芋が似合う時期になりました。
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