八ヶ岳ごはん

今回もいくつかのお店におじゃました。古民家を改装した北杜市「ホタル食堂」。地元産野菜たっぷり、信州豚のボリュームもオリジナルの味付けも、どれも素晴らしかった。

メザシや小エビを刻んでソースにしているとのこと。
地元の増冨胡瓜も美味。


新しくできたカフェポットのランチプレート。


雑穀米やキビや大豆がメインでヘルシー。

そしてここは甲斐大泉の「霧亭」。





霧亭御膳。
ふっくら岩魚の塩焼きに鳥肉きじ焼きごはん等々。
ぜいたくな美味しい夜ご飯を頂き、
八ヶ岳に別れを告げました。