ムスメが3ヶ月ぶりに帰ってくるというので
遅めのお昼に scone を作って
迎えることにした。
scone のレシピは 【こちら】
わたしの家の調理にバターは欠かせない。
使う時には たっぷり使う。
今日は薄力粉もスーパーバイオレット。
グレーテルのかまどのレシピより
若干 ベーキングパウダーを多めにして
ヨーグルトをきらしていたので
牛乳を増やしました。
3ヶ月ぶりの再会に
今日は昼からごちそうです。
チーズもきれいに盛り付けて
紅茶は娘持参の fortnumandmason
ジャムやワタシの大好物
中沢クローテッド
もありますよ。
ほら 焼けました。
カジュアルなブルーのテーブルクロスに
黄色のカップはきれいに映ります。
お正月以来 帰宅をしていないムスメ2にも
メールで連絡。
スコーンは二つに手で割って
クロテッドクリームとジャムを塗って
いただきます。
甘い味だけでは飽きてしまうので
ポテトサラダやキュウリもみ
スライスオニオンも添えました。
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→ シアワセな土曜の午後は続きます。