サツマイモを1株試し掘り

　秋も中旬になり、桜はすっかり葉が落ちてしまいました。本格的な紅葉はまだ先ですが、一部の樹は黄色くなり始めました。畑に目を転じると、まだまだサツマイモ(品種：シルクスイート)の葉は緑です。ですが、芋がちゃんとできているかどうか確かめたくなりました。そこで、試しに一株だけ掘ってみました。すると、食べられそうなサツマイモを四つばかり収穫できました。

　　　　　　試しに一株掘ってみる。出てきた美味しそうな芋が四個


　収穫したサツマイモをよく観察すると、表面に虫に食われた跡がありました。芋が小さい時に食われたようで、よく見ないと気が付かない跡でした。月のクレーターに似た虫食い跡です。収穫した夜、焼き芋にしてみました。鍋に小石をたくさん並べて作った簡易石焼き芋器です。
　かつては公民館祭りで焼き芋にして売るためのサツマイモを作っていました。しかし、イノシシの被害にあうようになってから大量に栽培できなくなりました。今は主に自家用にしか作っていません。

葉が茂ったサツマイモ畑　　　　試し掘りした1株　　　　出てきたサツマイモ