ふぉるもさキッチン(台湾厨房)

台湾あれやこれや、色々なトピックスをご紹介したいと思います。(すでに閉店してしまった施設、店舗もあります。悪しからず。)

新店市の「山東餃子館」

2008-09-26 23:39:13 | レストラン、喫茶店、茶芸館
 我が家のある台北縣新店市の話題ですみません。大変ローカルな場所なのですが、ここ最近とみに人気が出て来たレストラン「山東餃子館」をご紹介します。

       
 知る人ぞ知る穴場とあって、土日には行列ができるほど。平日でも予約をしてから行ったほうがいいというお店なのです。

 屋号に山東という言葉が入っているから、中国北方料理を中心としたメニューですが、台湾料理だって揃っています。

            
 写真手前のは前菜として出されることが多い「涼拌菜心」。生の白菜とピーナッツを酸味のある味付けにして和えています。上に香菜が載っているのもポイント!
 奥のおかずは名前はわかりませんが、ジャガイモやにんじんなどの野菜を細く切って籠にし、その中に炒めたエビや野菜を入れたものです。

       
 これも前菜として出される豪快なオードブル。ウナギ、蒸しエビ、鶏肉、マヨネーズのかかった茹でタケノコがどどーんと登場します。

       
 左は台湾の人が大好きな「酸菜白肉鍋」。酸菜、白肉の他に魚介類や肉団子などがたっぷり入っています。このお店の看板メニューの一つ。
 右側は「生菜蝦松」。小エビ、小さく刻んだセロリ等を軽く味付けしたものを、レタスで包んでいただきます。

       
 これも豪快な鍋料理で「砂鍋魚頭」。大きな魚のお頭と、野菜や肉、練り物などが入っているお鍋です。これも人気メニューの一つ。

       
 これは貝、シイタケ、ウズラのたまごを炒めてあんかけにしたもの。名前は???です。

       
 これもおいしいーーー!!!「鉄板小羊排」。羊の肉ですが、全然羊の臭みがなくて、とっても好吃!

       
 これは富貴火腿(蜜漬けにした甘いハム)と揚げせんべいをマントウバーガーで包んで食べるんですが、これも名前はわからず。

 他にもおいしいメニューがたーーくさんあるのですが、毎回この店に来ると食べるのに夢中で、写真を撮りそびれちゃうんですよね。餃子館だからもちろん餃子もおいしいですよ!

 興味のある方は電話予約の上、レッツゴーよ!

住所:新店市中央路133巷19号1F
電話:(02)2219-3541
時間:11:00~14:00、17:00~20:30
行き方はMRT小碧潭駅2番出口を出たらすぐ右に曲がり、最初の十字路を右に曲がります。まっすぐ50メートルほど歩いたら左手にお店の赤い看板が見えてきますよ!

にほんブログ村 海外生活ブログ 台湾情報へ


最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (こち)
2008-09-30 14:24:53
このうずらの卵とか貝のあんかけもの、
ものすごくおいしそうなんですけど!!
新店って、探すとたくさん面白い場所がありそうなので、
いつか探検してみたいなと思います。

夏祭り、ももママさんと絶対どこかですれ違ってますよね。
全然わからなかったなぁ~(当たり前か・・)
何気にももちゃんを探したんですがね。(笑)
返信する
Unknown (新店は・・・)
2008-09-30 22:30:09
新店には碧潭という観光地があったのですが、改修工事をした後、全く面白みがなくなってしまいました。
なので、現在新店はこれといって目玉がなくなってしまいました(しょぼん・・・)。
けれど、ローカルな新店のレストランはガイドブックに載っていない名店が結構あると思います。

私も日本人学校のお祭りで、なにげにこちさんはいるかな??とキョロキョロしたのですが、わかりませんでした(そりゃそっか・・・)。
でも、きっとすれ違っていたでしょうね。
返信する

コメントを投稿