墾丁の海鮮料理レストラン

　墾丁の海のレストランで海鮮料理を食べてきました！


　　　　　　　
　その場所は後壁湖遊艇碼頭という港のすぐ近く。後壁湖魚市場の中にありました。大きな建物の１階部分は市場になっていて魚屋さんが両脇に並んでいました。お客さんも大勢！


　　　　　　　
　取れたての魚が並んでいますが、魚を売るだけじゃなくて、料理を作ってくれるお店もあります。


　　　　　　　
　台湾最南端の海ともなると、あまり見かけないような魚さんに出会います。うーん、この長くて大きな魚は何だろう？？？


　　　　　　　
　魚のフライを売るお店もあります～。カジキやトビウオを揚げているようです～。


　　　　　　　
　さて、建物の２階には大きなレストランがありました。「亞發師平價活海鮮」という名前のお店です。店内の雰囲気はこんな感じ！


　　　　　　　
　お刺身を頂きました。色はあんまりよくないように見えますが、すごーく新鮮で、もっちりした歯ごたえで、おいしかったです。
　なお、台湾ではお刺身についてくる醤油皿には、たっぷりワサビが添えられています～。


　　　　　　　
　これは青海苔とジャコのスープ。玉子と豆腐も入って色合いがとってもきれい～！結構ボリュームある内容でした。


　　　　　　　
　こちらはアサリとヘチマの炒め物。台湾ではこのコンビが人気メニューです。


　　　　　　　
　これは干したトビウオをフライにしたもの。お酒のおつまみにぴったりって感じでした。


　　　　　　　
　どれもおいしかったです。いいお味でした～！！
　厨房の前にはこうやって材料が並んでいますので、気に入ったお魚を指を指して調理してもらってもOKです～！

亞發師平價活海鮮：恒春鎮大光里後壁湖漁港魚市場２F　　　１０：００～２２：００
　　　　　　　　　（０８）８８６－６９５０