境木のラーメン 「大雅」

中華食堂　ワンタン麺：★★★★　（訪問歴：多数）

此処の店のワンタン麺は６５０円、ラーメンが５００円だから、まあまあ順当という感じ。
多くの店では普通ワンタンとラーメンは同じ値段、此処もワンタンは５００円、ラーメンと同じ値段なのだが、
問題はワンタン麺との価格差は何なのか？と言う事、”其の納得感に付いて”、其れは以前からの研究事項。

未だ検査した事が無いのだが、ワンタンとワンタン麺とではワンタンの数と麺の量がが違うのか？
スープの量はどのくらい違うのか？　其処は納得感の一つ大きなポイントかも知れない。

触感的には、ワンタンはラーメンの”おかず”というよりは”口直し”という感じ。
普通は一種のトッピング的な役割と感じるが、時にはワンタン麺はワンタンとラーメンのコラボの
元祖だと感じる事もある。
何れにしてもラーメンにワンタンが加わる事でラーメンがいきなり賑やかになる。
五目そば程華やかでは無いけど間違いなく大家族的な賑やかさは増す、その子沢山家族的な温もりがワンタン麺の魅力、
その付加価値が１５０円、そう思うと妙に納得してしまう。