ラーメンツーリング

神奈川のラーメン屋をバイクで走りまわり、色々なお店のラーメンを紹介します。
時には温泉やバイクや旅のグルメ話なども。

試作料理「新雑煮」

2002-11-16 | 男の料理 女の料理
柚子の使い方としてヤル気がある人なら柚子ぽんもいいかも知れないが、
ヤル気が無い人の場合はせいぜいこんなものしか思いつかない。
雑煮にして煮込んでしまうより澄まし汁的なスープの香の方が何となく柚子のイメージに合うし、
第一手間がかからない安直さがいい。

餅は越後製菓の「生一番」、サトウの切り餅と違って結構美味い餅、スープの出来も悪くなく結構上出来。
肝心の柚子だが、一寸萎び加減だけど香は十分。
試しに汁も入れてみたが雑煮はやはり皮の香が命、汁はあまり効果が無いが
ラーメン(醤油)には使えそうな感じがする。

My sweet 人妻yoko 

2002-11-01 | あの人この人あの時の人
人妻Yokoはまねっこ、人が何かすると、同じ事を始める。
人が山に登れば、自分も山岳会に入るし、欧州に移住すれば、自分も米国に移住する。
まねっこYokoは人妻だけど何故かMy sweet、だから真似をするのかも知れないけれど、
亭主を置き去りにして米国に移住するのだから、まねっこも半端じゃ無い。

職場は圧倒的に女性、しかも未婚だから最大の関心事である結婚について、彼女達は
Yokoから聞く亭主の行動を教材にして男の生態を研究し彼女から学んでいるが、
そのYoko自身も夫を通じての”男”の理解、男はみんな夫と同じだと思い込んでいる。

思い込みの強い人というのはB型の特性という事かも知れない。
彼女の一番大事にしているのは猫と妹、一番嫌いなのはポルノ映画の前を無関心を装って通過する男。
夫の浮気は許さないが自分はOK? その辺はB型特有の我儘な共通観念。
彼女は視力もいいが、目ざとく洞察力が凄いから、一緒に暮らしたら頼りになるに違いないが
彼女と結婚したら浮気はすぐバレるに違いない。