ラーメンツーリング

神奈川のラーメン屋をバイクで走りまわり、色々なお店のラーメンを紹介します。
時には温泉やバイクや旅のグルメ話なども。

女のバイク”Kawasaki"

2006-05-31 | バイクの話
どういうメンバーとでもバイクツーリングは楽しいけれど、究極の理想はファミリーツーリング。
横浜のYさんは奥さんとお父さんとご家族でツーリングされるのだそうで、こんな羨ましい事はアリマセン。
ところで、旦那が忍者で奥さんがセローかと思いきや、
なんと奥さんが"男のバイクKawasaki"の忍者乗りなのにはビックリ、
レディースにも凄いライダーがいるものです。
(木島平:Yさん一家)

音速マシン”Kawasaki"

2006-05-31 | バイクの話
このバイクはKawasakiです。
最も愛したバイクの一つですが、迫力と言う意味では長兄の900には敵いません。
そこで鑓水のバイク屋さんで短管のマフラーをつけて貰いました。
非常に完成度の高いマフラーでマッチングはベストだし、音の迫力は長兄に負けません。
音だけ聞いていると”とっくに遥か彼方に飛んで行った”感じがしますが
現物は”まだ、其処に居る”ので仲間から「音速バイク」と異名を付けられました。
(三崎にて)

男のロマン"Kawasaki"

2006-05-31 | バイクの話
このバイクはKawasakiバカの「たあー」さんのバイクです。
このバイクに魅せられてKawasaki党に嵌った人も多いと思います。
或いはこのバイクに魅せられてバイク乗りになった人も多いと思います。
そういう意味で男のロマンを感じるバイクですが、同時に名車中の名車でもあります。(熱海にて)

給食屋のラーメンの私的定義

2006-05-31 | マイ ラーメン あれこれ
給食のラーメンとは目をつぶって食べると美味しいラーメンの事。

社員食堂・学生食堂食堂で美味い拉麺が食べたれないのには幾つかの理由がある。
営業時間と仕込み時間がかみ合わない・適正なコンロや器具が無いのも理由。
更に原価面では自主売価が無いのも理由だし、求められるものは美味しい拉麺ではなく安い拉麺、
専門的な味ではなくて中庸的、大衆的な味と言うのも理由。

他にも大きな問題がある。
人間の味覚とはいいかげんなもので味覚より視覚・臭覚の方が遥かに勝っている。
だから給食のメラ食器では何を作っても不味いし、毎日顔をみるパートのおばさんの拉麺に
そもそも期待感を持たないのも原因だ。
だから給食ラーメンは目をつぶって食べる、そうすると意外に美味い事に気が付く。

□02-408 境木のらーめん 「佐賀食堂」 

2006-05-31 | 東海道を下るラーメン
九州(家庭風)ラーメン ちゃんぽん:★★★(訪問歴:4)

何処にでも有る普通の地元のラーメン食堂、ここのラーメンは九州ラーメンとちゃんぽん。
九州ラーメンと聞くとあの甘ッタるい博多ラーメンを想像してしまうので天から敬遠してしまうが
佐賀は亭主の出身で、奥さんは長崎の出身だと言う。

この店ではちゃんぽんしか食べたことが無いけれど、この甘ッタるいちゃんぽんが見事に不味い。
若しかしたら「佐賀ちゃんぽん」なのかも知れないが、ここまで見事に甘いと返って親しみ易くなる。
但し食べに走りに来る店では無い。

〇05-356 鶴ヶ峰のラーメン「支那そばや」

2006-05-30 | 16号を北上するラーメン
支那そば 塩:★★★(訪問歴:3 W/とき)

神奈川では超有名なTVのガチンコラーメンの分店。
食材に徹底的に拘ったラーメンとしては奔り、言ってみれば拘りラーメンの老舗。
横浜で塩ラーメンの美味い店はまだ見つかっていないが、拘りラーメンの老舗とあれば期待出きる。
店内は藤沢のあの店内禁言の何とも重々しい雰囲気は無いが、藤沢を知っている人にとっては
何処と無く引きずるものを感じるかも知れない。

塩は当然拘りの岩塩、レベルとしては高いがスープ味は元々出汁が強い上に岩塩特有の
強い塩味が勝ちすぎ、メンマと叉焼の塩味は押さえてはあるが微妙に余分で完食は到底無理。
それさえなければ麺も美味いし塩ラーメンとしては満点に近い。
場所:16号沿い、鶴ヶ峰付近

楽しい春の過ごし方♪ 「ポン・チイ」

2006-05-28 | 旅と宿坊と温泉お話
本場では河に捨てた牌は並べないんだね。リ-チがかかったらどう読むのだろう。
相当難しいと思うのだが、若しかしたらリーチって無いのかな? 
と思って覗きこんでいたら対面の姉さんに睨まれてしまった。

ところで此処は職場の中での昼休み、流石本場、日本では考えられないけど実に楽しそう。
(紹興酒の故里から寧波に向う市場にて)

KGB キラー「マンダム」

2006-05-27 | あの人この人あの時の人
ダブルエージェント

ロシアでガードマンを依頼したら銃はいるか?と聞かれて驚いた。
アラブとかアフガンから大勢の労働者がやってくるから当然かも知れないけど、
日本のガードマンとは桁違いの緊迫感にビビッた。

ガードマン会社の社長は元KGB、本物のスパイに出逢ったのは初めてだが、
その元KGBを紹介してくれたのが謎の男マンダム。
ロシア人で日本企業勤務でアメリカの通産省担当、007に出てくる二重スパイか三重スパイか、それとも只の人か?
一緒に飲んでいるとFrom Rossia with love のボンドになった気分になる。
(マンダム:ウラジオストックにて)


ご近所読本 「逃げろ!ミッキー」

2006-05-17 | バイクの話
此処は箱根駅伝花の2区、魔の権太坂の復路、バイク的に言えば速度出す処ではないし、黄線も一通もハミ禁も余り関係ないのに、こんな所に隠れて何しようとしているのか????
だけど、原チャリが一台餌食になっていたから矢張り速度なのだろうか。フルアクセルでふうふう言いながら上りきった坂道を下りにかかったら30キロで走れというのは所詮無理な話。

そこを狙って原チャリをパクルなんて卑怯と云うか卑屈な根性に人事ながらむかつく。

○1-024 東神奈川のラーメン 「おおくら家」

2006-05-17 | 東海道を上るラーメン
家系ラーメン ★★★☆(訪問歴:初)

麺と海苔が美味い家系風家系?の醤油豚骨がいい。
横中暴では「おお宅や」(意味不明)と呼んでいたが、余りにも家系の味過ぎて
本当に家系なのか?一寸分かり難い味。
ラーメンは550円だが、海苔3枚突っ立てると700円になる。
一枚50円の付加価値体系は家系そのものだし味も家系、・・・なのだけど・・・。

海苔と麺が他の家系より明らかに美味い!ので本当に家系なの?と一寸怪しいが、
でもやっぱり家系って感じの店。
℡;045-451-3162

旅の宿  「狐塚」のヒロミちゃん

2006-05-15 | 旅と宿坊と温泉お話
「狐塚」は”ぐうたら”メンバーに愛知県の茶臼山に連れて行って貰った時に泊まった宿。
特に蜂の子が絶品の滅茶苦茶料理がの宿で、そこのヒロミちゃんが又最高に可愛い。
二度目に行った時は茶臼山でも温泉でも料理でもなくヒロミちゃんが目的。
ヒロミちゃん争奪戦の立候補野郎三人との激しいバトルの結果は
残念ながらジゴロKOJIMAの圧勝となるも、まだお嫁に行ってなければ又行きたい素敵な宿娘でごじゃる。

ついで乍、走りの方は茶臼山(有料)より本宮(無料)の方が気持えかった。

混浴クラブの「みずきちゃん」

2006-05-12 | あの人この人あの時の人
みずきちゃんは混浴クラブのイメージGAL、
クラブに入ったら何時でもみずきちゃんと一緒に行けると思って入会する人がいますが、
みずきちゃんはあくまでイメージGAL、一般会員ではありませんので、そこのところ
間違えないで入会してください。

但し、色々企画もありますので・・???