○08-368 厚木（林）のラーメン屋 「東名家」

家系　醤油：★★★　（訪問歴：初　Ｗ／駆逐艦）
（麺が美味い醤油豚骨）

宮が瀬ダム方面からの帰りの国道４１２号に目立つっているが、ちょっと入ったところにあるので
ついつい行き過ぎてしまって、入りそびれていた店。
建物の看板からは中華料理店のイメージがするが、ちゃんとしたラーメン屋。

この店は家系の味を期待して入る限りは割合安心して食べられる店。
ここの縮れた太い麺はコシもあって美味い！が、
その他はどこにでもある家系の味で特に特徴的なところは無い。
豚骨臭も一般の家系並といったところだが、ボリューム的にも満足がいくラーメンで、
個人的には半熟卵の味が薄いのと、ほうれん草が多いのが気に入った。

〇01-366 東神奈川のラーメン 「天空」

オリジナルラーメン　★★★☆（訪問歴：2）

ここのラーメンは上級に属するが故に壁にぶち当たってそれを越えられないでいるという感じのラーメン。
極めて個性的な味のスープは、見た目は豚骨ラーメンらしくワイルドにして濃厚さとあっさりさを同時に追求ながら、
且つ焦がした醤油の絶妙な味を特徴として追求しているのだが、いま一つ味に広がりが無い。

叉焼なんかも肉感的にも丁度良い大きさ・柔らかさで、味付けもほどよく麺とスープに合っているが、
問題は太く逞し過ぎる麺だ。
この麺が口に重過ぎて途中で疲れてしまうから、
女子供は隣の「花月」へ、胃に自信がある人は「天空」へという感じ。

〇05ー479 星川 のラーメン「横浜とんとん」

煮干ラーメン　醤油 ：★★★★
（餃子職人が作る餃子屋のラーメン2002-10-27　訪問歴：初）

生姜の効いた鶏ガラ・豚骨・魚介スープ、であるが、煮干が一番効いている。
甘めであっさりしているが、其れで居て醤油辛く濃厚でもある。
複合的時間差攻撃型のラーメンで、Ｂクイック、フェイント、続けてバックアタックと言った
連続技をくらった感じのスープで、舌で味わうと甘いが喉で味わうと辛い。

麺は喜多方には良くあるが、この辺では見かけない多加水プリプリ・ツルツルの中細縮れタイプの腰のやや重い麺。
巻きバラのチャーシューもハーフカットの煮玉もかなりの上味で、これもスープ同様、
口の中の何処で味わうかによって味が違う。
若しかしたら本物の味？、本物かどうかもう少し通ってみたいラーメン。

因みに本業の餃子、パリパリとチュルチュルの中間、パンチとソフトの中間でボリュームあり。
この味ボリュームでこの２２０円は絶対に安い！

場所：１６号からだと星川駅横浜寄り踏み切り渡って真っ直ぐ。坂に入る手前。

夏の終わりに 「そう言えば・・・ビールが」

どうせ飲むなら巨い（でかい）のでのみな、娑婆も地獄もひとのみに、
飲んでたたけば五尺の身体、世界呑むよな音がする、
男ァ気で持つビールはキリン、酔って眺めりや日本は狭い、
ぐんと伸せ伸せ五大洲。

そう言えば・・・今年もまだビヤーガーデンしていない。理想の女房「霜チャン」が
お盆過ぎに企画するって話だったのに、もう８月も終わりだ。
たかがビヤーガーデン、別に行かなくたってどうって事はないけれど、
いざ閉店となると何だか落ち着かない。
慌ててさがしまくるビヤーガーデン、結構似たような奴もいる。
夏を取り返した分、チョト飲みすぎたか！！

愛人満の個室 「そう言えば・・・」

それにしても暑い。
マンション暮らしは楽なもので冬は暖かいし夏は涼しい。
窓を開けっ放しで寝ればクーラーなんか使う事は滅多にないが、流石にこの夏は幾度か世話に成った。
処が、同居している息子の場合はクーラーガンガン派、毎晩朝までガンガン回している。
体に悪いと幾ら注意しても言う事聞かない・・此れは自熱のせいに違いない。

そういえば、愛人満もクーラーガンガン派、おまけに彼女はスッポンポン派。
若いし、其れに脂肪豊かだし、一戸建はマンションより暑いしから其れも分かるけれど、
ガンガン+スッポンポンで寝るのは昼寝はともかく夜は一寸体調を悪くすると思うのだが・・。

息子にしても愛人満にしてもガンガン派の連中はどうやら激辛ラーメンを平気で食べれる連中と同じで、
周りを心配させるけど本人達は全然平気らしい。