ラーメンツーリング

神奈川のラーメン屋をバイクで走りまわり、色々なお店のラーメンを紹介します。
時には温泉やバイクや旅のグルメ話なども。

天高き秋の過ごし方♪ 「秋刀魚パーティ」

2006-10-31 | 今日は何して遊ぼうか?
秋の味覚のベスト5のご紹介です。

☆男性は         ☆女性は     
 1位 秋刀魚 70.7%    1位 秋刀魚 68.1%
 2位 松茸  41.8%    2位 栗   49.7%
 3位 栗   36.0%    3位 梨   35.5%
 4位 梨   32.4%    4位 松茸  31.9%
 5位 柿   22.2%    5位 柿   22.0%  

晴れた日の昼、ご近所集めて断トツの一位の「秋刀魚パーティ」ってのはどうでしょうか?

宿元来損でも持ち寄りで何んとか為ります。
この日、BBQストーブで焼き上げた秋刀魚は1ケース(50尾)、食欲の秋とはよく言ったものです。
因みに秋刀魚は直にストーブの炎に当てない方が上手に焼けます。
(南町田:親戚宅にて)

○01-371 保土ヶ谷橋のラーメン 「虎」

2006-10-30 | 東海道を上るラーメン
オリジナル魚系ラーメン ★★★☆(訪問歴:2)
(保土ヶ谷で一番美味いラーメン屋のひとつ)

保土ヶ谷に三つあるお勧めラーメンの一つではあるが、魚介系だけど動物系のコクも多少あり、薄そうだけど塩分も強い。
大人しそうだけどワイルドでもあるし、シンプルだけど複雑な味もする・・・と言う非常に分かり難いラーメン。

又焼は文句無く美味いがシナチクは高濃度塩分スープに合わないし、舌の塩分を感じる部分では感じ無いで、
感じない部分で感じるので変な感じがする。
このバラバラ、チグハグなバランスの悪さが相殺してバランスがよくなる不思議な味。
しかし、結局のところ老頭児には塩辛すぎるので、若者向きな支那蕎麦という事にはなる。

□05-337 相模大野のラーメン 「としちゃん」

2006-10-29 | 16号を北上するラーメン
豚骨ラーメン? ★★★☆(訪問歴:初)

二年位前に「10・10家」が豚骨系では美味いと言う噂を聞いて探した時に見つけた店で
余りはっきりとは覚えていないが、豚骨ベースに魚介のダシって感じ。
表面には油が浮いているけど物足りなさを感じる位に大人しい味だったと思う。
喫食録には「スープは直ぐには反応しないで、じっくり味わうとジワーっと来るタイプで中々美味しい」とある。

又、喫食録に「麺は余り特徴は無いが、冷凍庫に入っていたみたいに冷たくて分厚い叉焼が印象的であった」とあるが、
この記憶が思い出せないほどインパクトが薄いラーメンだったのかも知れない。

◎01-316 藤棚の中華料理 「慶華飯店」

2006-10-25 | 東海道を上るラーメン
中華料理 ★★★★☆(訪問歴:初)
(藤棚で一番美味い店ならここ)

舌は余り信用でき無いニイニに案内された店だから、どうせ大したことは無いだろうと思って入ったのだが、
ところがドッコイこいつは凄い。
出身は知らないが味的には上海系の大人しい円やか味で実に美味い。
二階の住居の窓に堂々と洗濯物が干してある中国人らしい居食同源の生活感が又いいが、
ともあれここは藤棚では一番美味い店だ。

ところで、味音痴のニイニが何でこんな美味い味を知ってんのかの謎だが、先祖代々この店に通っているとの事で、
そう言えばお袋さんも、その又お母さんも料理の腕は抜群だったなあと大いに納得。

漫画家ライダー 「キーちゃん」

2006-10-25 | あの人この人あの時の人
鬼才漫画家です。

キーちゃんは歌舞伎役者みたいな二枚目ですから女性にモテるのは間違いないのですが、
本人は女性よりバイクなのかも知れません。
従ってキーちゃんを射止めたい女性は、バイクから接近するのが早道かも知れませんが、
もう一つ手があります。
キーちゃんは漫画の達人で、キーちゃんのバイクの4コママンガはツーリングクラブでは定評です。
だから漫画のフアンになるというのも方法かも知れません。

但し本屋では売っていませんので、悪しからず!

△05-331 東林間のラーメン屋 「やまびこ」

2006-10-24 | 16号を北上するラーメン
旭川ラーメン ★★(訪問歴:初)

神奈川県には旭川ラーメンが北海道ラーメンの中で一番苦手と言う人が多いが、
豚骨ベースに魚ダシを利かせた「魚のコクがあってあっさりしてる」のが特徴で、
早い話が魚の生臭さを美味いと思うかどうかの話。
それと神奈川県人にはショッパいだけの鵠が無いラーメンと感じる向きもある。

この店、相模原にあった頃は味はともかくログハウスが気に入っていたが、
林間に越してきたらフツーの店なので”味はともかく”だけが残った感じ。
旭川らしい濁ったスープに縮れ麺の構成自体は悪くないけど
加藤の麺は元々好みじゃ無いこともあって、全体としてはどうも・・・。

天高き秋の過ごし方♪「オーバーハング」

2006-10-23 | 今日は何して遊ぼうか?
金のかからないアスレチック体操の提案。

昔、徒手体操に対して器械体操という言葉があったが、もう死語なのかな。
「オーバーハング」の乗越しというのは本来登山技術なんだが、今風に言えばダイエットアスレチックみたいなもんだ。
スピードとかバランスも大事だが、勝負は腹筋と背筋、ウエストコントロールにはいい体操だよ。
(鷹取山:椙君)

△2-034 平戸のラーメン屋 「壱鵠堂」

2006-10-22 | 東海道を下るラーメン
北海道ラーメン ★★(訪問歴;5)
(ご近所小母様方には人気がある店)

比較的現代的な鶏ガラ出汁のややアッサリ味系(醤油600円)なので女性好みの味なのかも知れないが、
スープはまあまあ普通かなという感じだとしても麺は日光の大分手前レベル、全体としては
まとまりが無く余り魅力が無い味。

餃子は200円だから仕方ないといえば其れまでだが、殆ど金の無駄という味。
割りと遅くまで営業しているので深夜に小腹詰めるには便利な店だが、ご近所小母様方は
深夜に行かないだろうから、そう長くはもたないのではと心配になる店。

歴史への旅 「柳生十兵衛に会いに行く」

2006-10-21 | ツーリング グルメ
柳生街道はバイクで奔ってはいけない道、奔っては何も見つからない道。

奔りはしなくても、結局十兵衛には会え無かった。
子供の頃太刀の練習をしたと云う一本杉にも登って視たけど、矢張り何も見つから無かった。

その代わりいい食堂見つけた。
近くの電柱に「十兵衛食堂」と云う看板があったから、そういう名前の店だったのかも知れないが、
山里とは思えない洒落た服のお姉さんが給仕して居た。
余にも好みのタイプだったので、十兵衛の事なんか如何でも良く為った。

それにしても武蔵との立会いって、本当にあったのだろうか?
(柳生の食堂:十兵衛街道)

旅先にて 「カナダのカウボーイ」

2006-10-16 | 旅と宿坊と温泉お話
カナダにカウボーイがいても不思議じゃないけれど、
野性味が無くってやっぱりカウボーイは陽気なアメリカ人の方がイメージは強い。
カナディアンカウボーイは日本の観光牧場のカウボーイと違って歓待精神が旺盛なせいか、
ジャエントルで人なつっこくてみんないい人!!って感じがします。

旅先にて 「カナダの熊」

2006-10-16 | 旅と宿坊と温泉お話
ロッキー山脈に沿って走る国道では色々な動物に出逢います。
大概は草食動物なので、ガタイがデカクても余り怖くはありません。
熊も一匹位なら可愛いものだとナメテ暢気に写真とっていたら、いつの間にか熊集団に囲まれてあわてて車に避難。
四つんばいの熊は小さく見えるけれど、こいつが立ち上がって集団で窓に被さり揺すられると、
グズリーだ!!とマジに震え上がります。

旅先にて「カナダの温泉」

2006-10-16 | 旅と宿坊と温泉お話
バンフに自然の中に混浴野天風呂があると云うので喜んで連れて行ってもらうと、
確かに自然の中の野天風呂ではありますが、温水プールみたいな感じで大分日本とはムードが違います。
風呂が社交場?になっている点は日本と同じですが、自然がデカ過ぎて収まりが悪いし、
やっぱり風呂はスッポンポンじゃないと落ち着かない感じがします。



ツーリンググルメ◎沼津「魚河岸寿司」

2006-10-09 | ツーリング グルメ
沼津港にあるデカネタ寿司の紹介。

「魚河岸寿司」は、態態バイク飛ばして食べに行くほど美味い。
食べるだけなら沼津くんだり迄行かなくても”ランドマーク”でも食べられるのだが、
往復の距離が丁度いいのかも知れないし、新鮮さへの期待かも知れない.

其れはともかく味とボリュームに目を丸くする。この店、板前はとてもいいのだけれど、
主任(眼鏡男)の態度は余り関心出来ない。
そのせいか地元客は敬遠気味なので美味い割りに空いているから県外の客としては並ばないので助かる。
(魚河岸寿司:SDK)

飛行隊

2006-10-09 | バイクの話
最近高速道路がつまらなくなってきたと言う人が増えてきた。

分かる気もするけど、だからと云って高速道路でエクストリームで遊ぶのは危ないよ。
でも、まあコノくらいはいいか!
あくまで居眠り運転予防目的だよ、あくまで。
(SDK)