専門店 トマト:★★★★☆ (訪問歴:2 )
(色々なラーメンがあって面白い店)
この店は一度しか来た事が無かったけど、ベースの違うラーメンが色々あって面白い。
今回はトマト、トマトラーメンというのは何度か食べた事があるけれど、店によって全然違う味なので、
怖いと言えば怖い感じがして、頼むのに一寸勇気が居る。
少なくとも自作のトマトラーメンは完全に失敗、殆ど”気持の悪い食べ物”という感じだったので、そのトラウマもある。
しかし、ここのトマトは結構良かった。
今までに食べたことの無い食感、確かにケテモノと言えばゲテモノ、邪道と言えば邪道とは思うけれど面白い。
食味的にはスープスパゲティに近いけれど、食感的には味噌ラーメンに近いドロドロ。
和洋折衷って感じで自作のトマトラーメンとは大違い。
スープにどんな仕掛けがあるのか大いに気になるが、此処のトマトを食べた人は他にいないのでは?・・・
と思われる部分も多少あった。
因みにこの店は禁煙マークが張ってあるのに何故か灰皿が隅に・・夜は酒が出るのか??
場所:江ノ電「長谷」の改札口
(色々なラーメンがあって面白い店)
この店は一度しか来た事が無かったけど、ベースの違うラーメンが色々あって面白い。
今回はトマト、トマトラーメンというのは何度か食べた事があるけれど、店によって全然違う味なので、
怖いと言えば怖い感じがして、頼むのに一寸勇気が居る。
少なくとも自作のトマトラーメンは完全に失敗、殆ど”気持の悪い食べ物”という感じだったので、そのトラウマもある。
しかし、ここのトマトは結構良かった。
今までに食べたことの無い食感、確かにケテモノと言えばゲテモノ、邪道と言えば邪道とは思うけれど面白い。
食味的にはスープスパゲティに近いけれど、食感的には味噌ラーメンに近いドロドロ。
和洋折衷って感じで自作のトマトラーメンとは大違い。
スープにどんな仕掛けがあるのか大いに気になるが、此処のトマトを食べた人は他にいないのでは?・・・
と思われる部分も多少あった。
因みにこの店は禁煙マークが張ってあるのに何故か灰皿が隅に・・夜は酒が出るのか??
場所:江ノ電「長谷」の改札口