みなさん、こんにちは^_^
いつも、見てくださって、ありがとうございます。
秋も深まり、お菓子の美味しい季節に
なりました。まちの菓子屋も忙しくなってくる頃…
私もだんだんと追われる日々になってきております。
ブログの更新も遅くなってしまいました…
先日のレッスンです。
来ていただいた、皆様ありがとうございます。
時間のご案内間違いなどがあり、ご迷惑をおかけしたこと
心よりお詫び申し上げます。本当に申し訳ございませんでした。
以後、再確認をするなどして、気をつけたいと思います。すみませんでした…
あまり、写真が撮れていませんが
教室の風景を少し…
ガトーショコラは教室のレッスンの中でも一番簡単なメニューですね。
生姜のアイスを添えていただきました～
大人な感じの生姜の風味がチョコレートと合いますね（＾－＾）
黒ゴマのブランマンジェは口の中でとろけます。
それから、
生徒さんで布作家のfriend trainさんの
Facebookで拝見して
自分用に欲しいー！と思い
買わせていただたティッシュポーチです。
秋らしくてとっても素敵です～
中のコーヒー生地もオシャレです。
小物やお洋服も作っていらっしゃいます（＾－＾）
friend trainさんのブログはこちらです→http://kotamam.exblog.jp
ぜひ、ご覧くださいね
それからなんですが、お問合わせもいただいておりますので。。。
サブリナレッスン「クリスマスケーキ」のご案内をちょこっと
12月12日（土）９時～12時 午前の部
〃 13時30分～16時30分 午後の部 で予定しております。
＊当初の予定日と変わりました。ごめんなさい…
ご予約は１１月１０日（火)夜10時(２２時)～の予定です。
詳細はまたご案内させていただきますね
↑イメージです。
去年とスポンジやクリームは同じ予定です。
上の飾りつけは、イチゴをたっぷりのせて仕上げたいなぁと思っております。
シュトレーンのお問合わせもいただいておりまして…
１２月１２日に販売させていただく予定です。
(配送の承りはございませんので、ご了承くださいませ)
こちらも詳細は後日、ご案内させていただきますね。
そして、
１１月の基本レッスン「フォレ・ノワール」のご案内です。
フォレ・ノワールはフランス語で黒い森という意味のケーキです。
フワフワのジェノワーズにスイートチョコとミルクチョコの
２種類のクリームをサンドします。
グリオットチェリーもたっぷり入れて大人のケーキに仕上げます。
↑こだわりの２種類のクリームです。
下の段と上の段でクリームが違いますが…分かりますか？
お一人様１台ずつ、ショコラジェノワーズ（ココアのスポンジ）を
焼いていただきます。フワフワのジェノワーズ作りにチャレンジ！
１１／２２(土) ９時～１２時００分 満員
１１／２２(土) １３時３０分～１６時３０分 満員
キャンセル待ち承ります→ｒａｄｏｕｃｉｒ＠ｍａｉｌ．ｇｏｏ．ｎｅ．ｊｐまで
よろしくお願いいたします♪
そして、
Ｒａｄｏｕｃｉｒのスタッフの募集のお知らせです。
月に１～３回ほど。１日５時間ぐらいです。
お菓子作りの経験者の方が希望です。
(スポンジ、パウンドケーキ、シュクレ生地敷きなどができる方)
お菓子作りや教室の準備などをお願いしたいと思っています。
お問い合わせはこちらまで、よろしくお願いいたします。
ｒａｄｏｕｃｉｒ＠ｍａｉｌ．ｇｏｏ．ｎｅ．ｊｐまで
とても長いご案内となりました。
お付き合いくださり、ありがとうございます（＾－＾）
いつも、見てくださって、ありがとうございます。
秋も深まり、お菓子の美味しい季節に
なりました。まちの菓子屋も忙しくなってくる頃…
私もだんだんと追われる日々になってきております。
ブログの更新も遅くなってしまいました…
先日のレッスンです。
来ていただいた、皆様ありがとうございます。
時間のご案内間違いなどがあり、ご迷惑をおかけしたこと
心よりお詫び申し上げます。本当に申し訳ございませんでした。
以後、再確認をするなどして、気をつけたいと思います。すみませんでした…
あまり、写真が撮れていませんが
教室の風景を少し…
ガトーショコラは教室のレッスンの中でも一番簡単なメニューですね。
生姜のアイスを添えていただきました～
大人な感じの生姜の風味がチョコレートと合いますね（＾－＾）
黒ゴマのブランマンジェは口の中でとろけます。
それから、
生徒さんで布作家のfriend trainさんの
Facebookで拝見して
自分用に欲しいー！と思い
買わせていただたティッシュポーチです。
秋らしくてとっても素敵です～
中のコーヒー生地もオシャレです。
小物やお洋服も作っていらっしゃいます（＾－＾）
friend trainさんのブログはこちらです→http://kotamam.exblog.jp
ぜひ、ご覧くださいね
それからなんですが、お問合わせもいただいておりますので。。。
サブリナレッスン「クリスマスケーキ」のご案内をちょこっと
12月12日（土）９時～12時 午前の部
〃 13時30分～16時30分 午後の部 で予定しております。
＊当初の予定日と変わりました。ごめんなさい…
ご予約は１１月１０日（火)夜10時(２２時)～の予定です。
詳細はまたご案内させていただきますね
↑イメージです。
去年とスポンジやクリームは同じ予定です。
上の飾りつけは、イチゴをたっぷりのせて仕上げたいなぁと思っております。
シュトレーンのお問合わせもいただいておりまして…
１２月１２日に販売させていただく予定です。
(配送の承りはございませんので、ご了承くださいませ)
こちらも詳細は後日、ご案内させていただきますね。
そして、
１１月の基本レッスン「フォレ・ノワール」のご案内です。
フォレ・ノワールはフランス語で黒い森という意味のケーキです。
フワフワのジェノワーズにスイートチョコとミルクチョコの
２種類のクリームをサンドします。
グリオットチェリーもたっぷり入れて大人のケーキに仕上げます。
↑こだわりの２種類のクリームです。
下の段と上の段でクリームが違いますが…分かりますか？
お一人様１台ずつ、ショコラジェノワーズ（ココアのスポンジ）を
焼いていただきます。フワフワのジェノワーズ作りにチャレンジ！
１１／２２(土) ９時～１２時００分 満員
１１／２２(土) １３時３０分～１６時３０分 満員
キャンセル待ち承ります→ｒａｄｏｕｃｉｒ＠ｍａｉｌ．ｇｏｏ．ｎｅ．ｊｐまで
よろしくお願いいたします♪
そして、
Ｒａｄｏｕｃｉｒのスタッフの募集のお知らせです。
月に１～３回ほど。１日５時間ぐらいです。
お菓子作りの経験者の方が希望です。
(スポンジ、パウンドケーキ、シュクレ生地敷きなどができる方)
お菓子作りや教室の準備などをお願いしたいと思っています。
お問い合わせはこちらまで、よろしくお願いいたします。
ｒａｄｏｕｃｉｒ＠ｍａｉｌ．ｇｏｏ．ｎｅ．ｊｐまで
とても長いご案内となりました。
お付き合いくださり、ありがとうございます（＾－＾）
