カメラ教室

みなさん、こんにちは！！
いつも、見て下さって、ありがとうございます。

今日はいくりんさんと大森カメラ店のカメラ教室に
行ってきました～
http://omoricamera.com/

雑誌を発行するにあたり、カメラをもっと勉強したいなと
思ったわけなんです。




↓写真撮影はこんな感じです。(いいショットを狙ういくりんさん)


教えていただいた構図を考えながらの
撮影です。


ロールケーキ美味しそう～
お皿のカメラの飾りもかわいい♪


紅茶のカップも素敵～
と…ついつい横道にそれながら、パチリ



お茶の時間もあって、
私はスコーンと紅茶をいただきました。
美味しかった♪



雑誌の撮影をしていた時にお店の照明がオレンジ色だったので
写真がオレンジ色になってしまいました。
そんな時どうすればいいのだろう？と
カメラ教室の先生にお伺いし、教えていただきました～



ほらね、こんなにも変わりましたよ。
教えていただかないとなかなか
分からないことが多いですね。


ところでですが、
１月にいくりんさんとイベントをします～
tre発売を記念しまして。。
スクラップブッキングとお菓子と紅茶とtre…
また、詳細が決まりましたらお知らせしますね♪

抹茶とチョコレートのムース

みなさん、こんにちは♪
いつも見て下さってありがとうございます。

なかなか更新ができないでいますが、
それでも、見に来て下さっていて、申し訳ないなぁ、
そして、ありがたいなぁ。。と思っております。

今日は本当におやつのためだけのケーキを
作りましたよ。久しぶり～
最近、あまりケーキを作っていなかったので
材料も揃わないのですが…
抹茶とチョコレートはありましたので
抹茶とチョコのムースを作りました！！



仕上げにナパージュをかけようと思っていたのですが
ナパージュがなく…
煎茶のゼリーを作って、流しました。
↓ツルンと光っているのが煎茶のゼリーです


今回はシンプルに抹茶とチョコだけだったのですが、
ムースはやっぱり中にフルーツを何か入れた方が
アクセントになって美味しいかなと思います…

ところで、
先日、定期券を改札で落としたようで、
駅員さんが拾って下さり、電話をしてきて下さいました。
素早い駅員さんの対応で、私は落としたことに気付く前に
落としていたことを知り、「定期券がない～！！」と大騒ぎすることも
なかったのです。駅員さんに感謝です。

でですね、昨日、駐輪場で定期券が落ちているのを発見！！
こ、これは先日の恩返しをする絶好のチャンス！！です。
夜も遅く、駐輪場の管理室も閉まっていたので
駅まで持っていたのですが、
どうやらＩＣＯＣＡはＪＲの定期で、南海電車の駅に持っていたら
違うとのことで、交番へ届けることに。
おまわりさん、すぐに電話してあげて下さいネとお願いし、
とりあえず、連絡先と住所、名前を聞かれ
そして「失礼ですが年齢は？」と年齢も聞かれたのですが…
心の中で…年齢って？必要？答えたくないなぁと思いながらも答えましけどね。
そんなことは、さておき、無事に持ち主のとこにもどりますように…

昨日と一昨日のお菓子教室

みなさん、こんにちは♪
いつも、見て下さってありがとうございます。

昨日、一昨日と教室でした。
来ていただいた生徒のみなさん、ありがとうございます。

今回のレッスンはいつもより工程が少なく
ゆっくりとできましたね。
生徒さんにもお伺いしましたが
簡単なメニューと凝ったメニューはどちらがいいですか？

でも、教室で人気があるのは凝ったメニューなんですよね…

さて、教室の風景です。
ウエルカムドリンクに栗の香りの緑茶をお出ししたのですが
とても人気でした。
お問合わせもいただいたので→ルピシアで買えますよ～






昨日は教室が終わってから、食事会に出掛けました。
いつも、店員さんに「すみません、もう閉店のお時間ですので」
と言われるまで、お店にいてしゃべります。
食べて、飲んで、しゃべります。

そちらでも、さんざんイタリアンを食べた後にまたデザートを食べました。
ですので、教室でケーキとアイスとブランマンジェを食べて
また、木の実のタルトを食べました。
そして、帰りに新地のポワールでプチシューをお土産に
↓本当に甘いもの好きだな～

黒ゴマのブランマンジェ

みなさん、こんにちは！！
いつも、見て下さって、ありがとうございます。


１０月の教室メニューのブランマンジェを作りました。
久しぶりのプランマンジェです。
口の中でとろけますよ。



黒ゴマの香りが広がります。



箱を買いました。
以前から箱が欲しいなと思っていたのです。
生活をしていると、なぜか紙がたまりませんか？
すぐには捨てないけれど、でもずっととってもおかない紙…
かといって、その紙を整理するのも
なんだか面倒だな～と。



ほらね。でもフタをすれば分かりません。

ガトーショコラ

みなさん、こんにちは！！
いつも、見て下さって、ありがとうございます。

１０月ですね。
作りたいお菓子がいろいろあるのですが…
まずは、ガトーショコラです。
１０月の教室メニューです。




今回の教室では
できたての温かいガトーショコラを
食べていただこうかと思っていまして…
温かいものと冷たいもの
相性が抜群ですよね。
ということで
アイスクリーム添えにしています。



さてさて、何のアイスクリームか分かりますか？
生姜のアイスクリームです。
これが、なかなかガトーショコラとよくあいます。
アイスクリームは作りませんが、（食べてはいただきます～）
レシピはお渡ししますの、お楽しみにどうぞ…