ご案内

みなさん、こんにちは。
いつも、見てくださってありがとうございます。

昨日、神戸でお菓子教室をされている
広実先生に「tre２号」の原稿依頼のお願いに
教室へとお伺いしました。

先生とお話ししていると
時間のたつのも忘れ、
１１時にお伺いし、夜の７時頃まで
おじゃましてしまいました…

そして、ミルフィーユとパルミエを
おやつに出していただいたのですが、
本当に美味しかった。
美味しいケーキを食べると
やっぱり幸せを感じます。

↓パルミエ


私も美味しいケーキを作って
食べた人に幸せを感じてもらえたらなと思います。
そして、「tre」を読んだとき
温かい気持ちになっていただけたらな、
２号もそんな雑誌を作りたいなと
思います。


５月の教室ですが…
５月のメニューと６月のメニューが
かわりました。

５月はアールグレイのムースとフロランタンです。
アールグレイとほんのりチョコの香りの
２層のムースです。
サクサクのフロランタンは
とまらない美味しさです。

今回も大忙しのメニューですので、
少し、気合がいるかと思いますので、
よろしくお願いいたします…





５月は　　５／２０(金)　１２時～１５時３０分　 満員
　　　　　　５／２１(土)　１２時～１５時３０分　満員

ご予約は４月１日の夜１０時からです。

今できること。

心が痛みます。
私だけではなく、日本中の人、世界中の人が
東北の地震のニュースを見て感じているのでは
ないでしょうか。

何か力になりたい、自分にできることは
ないだろうかそう思います。

私に今できること。

昨日今日は教室でした。
生徒のみなさん、ありがとうございます。


ジャムを作りました。
ベリーのジャムと清見オレンジのジャムです。

「APPLEの発音」という
天然酵母のパン屋さんで
２２日頃から置いていただきます。

教室とジャムの売り上げを
募金したいと思っています。

私に今できることはそんなことぐらいしか
ありませんが、体を動かして、
何かできることをしていきたいなと思います。

アイフォンとロール

みなさん、こんにちは！
いつも、見て下さってありがとうございます♪

２月の終わり…
母から、母の日のプレゼントは「アイフォン」買ったからと
代金の請求がありました。

母の日？ってまだお正月終わったとこやけど
と思いながらも、お支払いを済ませ…

そして、何を聞いているの？と尋ねると
「マイケルジャクソン」
母は大のマイケルファンです。
以前にも書きましたが…

でも、その姿をちょっと想像すると笑えてきます。
６０過ぎのコテコテの大阪のおばちゃんが
アイフォンをしてマイケルの「Billie　Jean」や
「Baｄ」とか聞いている…と思うと。
でも、大阪のおばちゃんをも魅了する
マイケルがやっぱりキングオブポップなのかもしれません。

母の話題ついでですが、
先日、私の誕生日にアンリシャルパンティエのロールケーキを
買ってきてくれました…
↓

でも、でもですよ。
その日の朝、「明日は何のケーキ作るの？」と聞かれたので、
「フルーツのロールケーキ」と答えたのに…ですよ。

何で、ロールケーキやねん。

それに、ロールケーキは好きかと聞かれれば「普通」と答え
ケーキ屋さんで自分用には決して選ばないケーキです。
それなのに、

何で、ロールケーキやねん。

明日も山のようにロールケーキができるというのに、
山のようには言い過ぎかもしれませんが
とにかく、冷蔵庫はロールケーキだらけになるはずです。。。。
でも、あまり言うと、大阪のおばちゃんは
逆に怒ったりするので、
「ありがとう」だけ言って、たべました。

さてさて、母の話しはこのぐらいで…
今回のロールケーキは
ケーキ屋さんで並んでいれば
自分用にも買うかな？と思える
かなり私好みのロールケーキに仕上がりました！
３月の教室メニューです。
お楽しみに♪