アールグレイのムース

ポチして下さいネ！→

みなさん、こんにちは。
いつもポチをしてくださってありがとうございます。

久しぶりにムースを作りました。
紅茶のアールグレイムースとチョコムースの２層になっています。
ムースはトローンと柔らかめが好きなので
ゼラチンはギリギリまでおさえて作っています。。。
口の中でスーッととけます。

















ラベンダーの香りのバラの花びら…
一枚一枚手作りの和紙でできています。



またまた布を購入しました。
フランスに住むブリュノ・ラミィ氏のデザイン。。



～先日のお茶会の時に作ったスクラップブッキング～
ケーキの写真を飾ってみました！！
４月にまたお茶会とスクラップブッキングをします。
また詳細が決まったらお知らせしますね・・・
お楽しみに




スクッラプブッキングの先生は大阪で教室を開催しています。
３月のコースもかわいくて人気で残りわずかみたいです。
先生と教室については
こちらを　http://yaplog.jp/love-bear66/
見て下さいネ。