10月のお菓子教室のご案内

みなさん、こんにちは！
長い間、ご無沙汰してすみません。。。

今年の夏の猛暑に地震に台風…
みなさん、大丈夫でしたか？

台風２１号では生まれた初めての停電を経験しました。
電気のない生活ってこんなにも不便なんですね。
いつもの当たり前のように生活ができていることに本当に感謝です。


さて、１０月のお菓子教室のご案内ですが、
その前に…

１２月から姉家族が家を建て替えるため
我が家に半年間やってきます！
総勢７人の大家族での同居生活がスタートです。

それから、教室を始めてからは普段の仕事で管理職を避けて通ってきたのですが、
そうもいかなくなってきました。

姉家族との同居期間中や夏の時期をお休みさせていただくと、
１年ぐらい教室はお休みさせていただきます。
仕事もなかなか忙しくなってきていたりで、
１年後に教室が再開できるのかな？と思っています。
１年間お休みさせていただいて、それからまた来年のことはご報告させていただいてもいいでしょうか？
いろいろ、勝手して、本当にすみません。

１０月のお菓子教室はご参加いただいたことのある生徒さんを対象とさせてくださいね。
応募が多い場合は１１月も同じメニューでレッスンをさせていただきます。





タルトノルマンディ　１８ｃｍです。
写真より上のナッツちょっと減ります。
のせればいいという感じでもなく、もう少し少ない方が美味しいです！



タルト生地にクレームダマンドを敷いて、リンゴのソテーをのせて、シュトロイゼルをかけて、
ナッツのキャラメリゼをのせて、焼きます！

そうなんです、なかなかの手の込んだお菓子なんです。

ですので、タルト生地は作ったものをご用意させていただきます。
それから、サブメニューはリンゴのゼリーですが、
こちらも作ったものをご用意させていただいて、
レシピと作り方の説明はさせていただきますね～




　　　１０／２６(金)　１０時～１３時３０分 　 満席　　　　
　　　１０／２７(土)　１２時～１５時３０分 　 満席　　


レッスン代　６５００円(税込み)

お持ちいただくもの　エプロン、筆記用具、ハンドタオル、ケーキをお持ち帰りいただく手提げ袋
☆保冷剤はお持ちいただかなくて大丈夫です


ご予約は↓こちらのメールまで　
ｒａｄｏｕｃｉｒ＠ｍａｉｌ．ｇｏｏ．ｎｅ．ｊｐ
よろしくお願いいたします♪